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猪价上涨刺激补栏 仔猪行情创新高

作者:佚名来源:重庆日报时间:2015-08-20 08:04点击:


  近期,市场上猪肉、生猪和仔猪的价格都出现了不同程度上涨,其中猪肉价格和仔猪价格创下三年新高。那么,是什么原因影响猪肉价格持续上涨?新一轮的“猪周期”又将持续多久?17日,荣昌区畜牧局相关负责人告诉笔者,其原因首先是近三年来,该区的能繁母猪存栏量大幅下滑;其次,2014年以来生猪市场供大于求,生猪价格持续低迷,不少养殖户退养,影响了生猪的存栏量。

  据该区相关专家预计,此轮猪肉价格上涨,将持续一年左右,预计拐点将在明年6月出现。同时,该专家提醒广大养殖户,仔猪价格创新高时切莫盲目补栏。

  市场 猪肉价格创新高

  纤排18元/斤,精瘦肉19元/斤……17日,在民生市场,市民刘华芬准备买些纤排,但询价后,她开始抱怨:“猪肉价格涨得太高了。”

  “我们也没得办法,从5月上旬开始,生猪价格就一直在涨。”该市场多位猪肉销售商介绍,本轮猪肉价格上涨是从5月底开始的,当时纤排、精瘦肉价格在13—14元/斤之间,到现在一斤涨了5元左右。

  该区畜牧局的监测数据显示,5月—8月,生猪价格呈上涨趋势,5月均价为6.5元/斤,6月均价为7.1元/斤,7月均价为7.5元/斤,8月均价为8.63元/斤。

  该区发改委农副产品和农资价格行情系统的监测数据也显示,今年该区的猪肉零售价从3月中下旬到7月20日的4个月时间里,上涨近50%,创下三年来的新高。

  原因 能繁母猪大幅减少

  “去年,我们养殖场养殖的100多头生猪,达到了重度亏损,每出栏一头要亏损200块钱左右。”昌州街道海螺村养殖大户何祖贵告诉笔者,去年,生猪最低价达到了4.8元/斤,仔猪最低价达到4.3元/斤,“这么低的价格都没得人买。”

  “生猪市场供大于求,亏损时间持续长,导致部分散养殖户、小型养殖场退养。”该区畜牧局高级畜牧师张成聪说,由于生猪价位低,养殖户补栏积极性不高。

  他表示,生猪和能繁母猪的存栏量均不同程度下降,养殖规模企业不同程度减少,2015年4月份的能繁母猪存栏量比2013年同期下降四成。

  此外,他认为,五六月份的猪价上涨属于“恢复性”上涨,目前的猪价上涨则属于“报复性”增长,其原因除了正常的供需关系外,还有养殖户的“惜售”。

  预测 明年6月或现拐点

  8月14日,笔者在该区国家级重庆(荣昌)生猪交易市场看到,当天的仔猪交易价格为12元/斤,仔猪价格创历史新高。

  “仔猪价格从2月份开始上涨,已经持持续涨了将近6个月。”张成聪说,很多养殖户已经开始大量地养殖能繁母猪,增加能繁母猪存栏量。

  他预计,猪肉价格或将在明年6月出现拐点。他分析称,培育能繁母猪需要6至8个月,加上4个月怀孕期和培育商品猪的6个月,时间跨度长达16—18个月。而该区畜牧局监测的数据显示,2月以来,部分养殖户在补栏增加后备母猪。年底,这些后备母猪将陆续产仔。明年6月前后,生猪出栏量将大幅增加。

  此外,生猪价格大幅上涨,也带动了规模养殖场和部分养殖户的养殖积极性。

  “随着下半年畜产品的消费旺季到来,生猪的需求量将有所增加,猪价仍将处于周期性上涨通道,受季节和节日需求的拉动,阶段性上涨的涨幅可能会稍大一些。”张成聪建议,目前,仔猪价格创历史新高,养殖户补栏母猪需谨慎;可以适当地养殖一定数量的商品猪来填补市场。

责任编辑:宋美丽  

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