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全国猪价冲高回落,九月价格底线或为8.3元/斤

作者:凌觉歌来源:新牧网时间:2015-09-01 08:50点击:


  截止到8月28日,猪价指数为143.01,全国生猪出栏均价为9.10元/斤,分别较1日下跌1.79、0.11元/斤。继七月底全国生猪出栏价冲高后,猪价在八月呈冲高回落态势,全月出栏平均价格仍在9.0元/斤的高位上。下面笔者将浅谈八月猪价高歌猛进的走势。

  刚进入八月,国内各产区猪价均有向下调整,其中南方市场的猪价回调幅度较大,北方相对较小,两地猪价回调的原因皆是市场上的生猪供应量有所上升。

  其中东北、华北地区两地价格变化不大,受降雨影响出栏与采购均受阻,企业采购价小涨为主。华东地区的高温天气令猪价小幅上扬,后期高温缓解企业采购价小跌。华中地区猪价稳中窄幅调整,当地养户挺价心理较强,但受周边整体猪价下行压力增大的影响,第32周的周末价格小跌。西南地区市场缺猪现象有所缓解,市场价格较为弱势,西南猪价小幅回落。

  八月上旬,华南区各产区变化程度较大,广东地区生猪出栏价一周内累计下调超过1.0元/公斤,养户出栏积极性提高明显,出栏体重在260斤以上的比例增加,加上广东高温天气严重,终端消费进一步惨淡,因而广东出栏价跌幅较大。

  中旬,全国猪价在前期延续小跌态势,后期因前期超跌,生猪出栏价小幅反弹。

  前期,立秋过后,东北与华北地区食品企业因备货需要,屠宰量稍有上升,但采购价环比上旬仍有下跌,当地养猪户出栏积极性较高,出栏价小跌。受华东地区养殖企业出栏价走低影响,华中猪价下滑,当地生猪外调动力减少,本地屠宰企业结算价连续下调,累计跌幅超过0.5元/公斤。而因周边猪价走低,西南地区外地猪大量冲击,市场生猪供应量充足,价格下行压力较大。此外,华南区生猪行情亦以下调为主,其中高价区如福建下调幅度最大,一周内跌幅达1.0元/公斤。其中广东地区生猪出栏体重环比上旬有所下降,猪价止跌回稳,毛批市场交易行情并没因入场量减少有起色。

  中旬后期,北方生猪出栏价领涨全国,南方止跌微涨,整体价格小涨。东北屠宰企业采购价多以盘整为主,除辽宁猪价维持低位外,东北猪价环比有小涨。华北猪价稳中有涨,受华中涨价刺激,部分屠宰企业结算价有所上升,当地出栏价因此拉升。华东猪价小涨,带动华中猪价上调。河南某大型规模场出栏价拉升至9.4元/斤,主要销往华东区域。部分屠宰场结算较前一周有0.3元/公斤左右的上浮。

  但是,此轮小幅上涨并没有持续,临近月底,由于缺乏利好因素的支撑,目前全国生猪市场向下回调再现,大部分产区的生猪出栏价格均有。01-0.2元/公斤的回调。其中华北地区屠宰厂结算价下调,养户挺价出栏基本持稳。华中地区生猪行情小跌,河南南阳某规模场出栏价也小幅下调至9.2元/斤,当地250斤以上大体重生猪畅销。各产区的生猪供应量增加,特别是出栏体重的上升,成为八月底猪价再度下跌的主因。

  笔者简单总结八月生猪行情:猪价冲高后维稳支撑不足,南方市场率先回调,北方市场随后跟进,猪价于月中稍有超跌补涨,但猪价在月底终究难敌供应量上升压力开始走低。新牧网猪价指数分析部认为,八月生猪价格虽然波动不断,但整体出栏价变化不大,八月全国生猪出栏均价仍在9.1元/斤的高位以上。

  九月生猪行情预测:逐步下调

  据抽样数据显示,对应九月仔猪投苗环比增加0.26%,同比减少1.59%. 对于九月行情连续两月的上升,目前生猪出栏价有所下调,猪价大体仍处于年度甚至是近三年的高位。从近一周的生猪市场供应情况来看,养猪户的出栏积极性较高。笔者了解到,养殖户普遍对后期行情持谨慎态度,随着九月各地秋意渐浓,天气转凉后,生猪涨速加快,生猪整体上市体重将明显增加,整体供肉量的上升不利于猪价企稳。

  从消费角度来说,九月国内大中院校陆续开学,加上转凉后终端猪肉有望有所好转,但猪价仍处于高位,企业采购积极性或较往年差。整体九月消费的拉动或较为轻微。

  猪价指数分析部认为,九月全国猪价将震荡向下,整体行情偏弱,但九月生猪出栏均价有望保持在8.3元/斤以上。建议养户适时出栏,以保证猪价在一定价位上运行较长时间。

责任编辑:宋美丽  

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