据猪e网锐奇数据监测的当地生猪报价信息统计，2015年09月01日全国各省生猪平均价格为18.17元/千克，较昨日猪价上涨0.02元/公斤，涨幅为0.11%（查猪价或报猪价尽在http://bj.zhue.com.cn，手机可直接访问）；较上周同期猪价（8月25日）下跌0.02元/千克，跌幅为0.11%（见图1）。今日猪粮比为7.87：1，较昨日猪粮比下跌0.02，跌幅为0.19%；较上周同期猪粮比（8月25日）上涨0.07，涨幅为0.87%（见图2）。
9月01日生猪市场行情较昨日震荡上调，全国生猪价格最高地区为贵州省，生猪平均价为19.46元/千克（查猪价或报猪价尽在http://bj.zhue.com.cn，手机也可直接访问），最低地区为江苏省，生猪平均价为17.64元/千克，两地区差异非常明显，全国大部分地区生猪行情震荡调整。
今日全国大部分地区厂家收购价格与昨日相比维持稳定态势局部地区厂家跌涨互现。江苏、安徽地区部分屠宰场结算价格上调0.1元/公斤，上海、四川地区部分屠宰场结算价格下调0.1元/公斤，甘肃、山西地区部分屠宰场结算价格下调0.2元/公斤，吉林地区部分屠宰场结算价格下调0.1-0.25元/公斤，河南、湖南地区屠宰场结算价格跌涨互现，幅度在0.1-0.2元/公斤；浙江部分猪场出栏价下调0.1元/公斤，四川、福建部分猪场出栏价上调0.1元/公斤，湖南地区部分猪场出栏价跌涨互现，幅度在0.1-0.2元/公斤；河南地区部分屠宰场收购价格跌涨互现，幅度在0.2元/公斤。今日跌涨互现态势明显加剧，主要体现在华中地区，这说明眼下消费市场依旧低迷，屠宰场压价意愿依旧存在，猪场在屠宰场压价的现实下也出现了各自为战的局面。从仔猪价格走势来看，由于近一周猪价震荡趋稳，仔猪价格变化幅度也不明显，猪场15公斤瘦肉型小猪出栏价掉至680-730元/头，从区域分布来看，南方小猪价格比北方要便宜，幅度在20-30元/头。望养殖户继续做好饲养管理，关注疫病发展形势防止饲料霉变，及时调整存栏结构，适时出栏。
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责任编辑：曾紫华
5月17日部分地区屠宰企业屠宰价格和屠宰量
5.6日部分地区屠宰企业屠宰价格屠宰量
4.26日部分地区屠宰企业屠宰量采购价格
我国消费市场延续增长态势
