财经频道

主页 > 财经 > 国内新闻 > 河南洛阳猪肉价格连涨5个月

河南洛阳猪肉价格连涨5个月

作者:佚名来源:食品产业网时间:2015-09-01 15:13点击:


  近期,洛阳市猪肉价格上涨卷土重来。由猪肉养殖销售的供求关系不平衡导致价格走势波动的“猪周期”困扰该如何破解作为对CPI涨幅影响最大的价格因素,肉价攀升是如何推动CPI上涨的而CPI又被视为我国货币政策的风向标,其走势高企是否影响货币政策从而波及宏观经济。

  近段时间,市民发现猪肉又涨价了。在消费淡季的7月、8月,猪肉价格不降反涨,成为市民关注的话题。今年猪肉价格为何逆势反弹随着消费旺季到来,猪肉价格会继续上涨吗“猪周期”困扰如何破解

  1、猪肉价格连涨5个月

  老杨是西工区纱西农贸市场一家肉制品专卖店的负责人,昨日开门前,他在门前的招牌上重新填写了当天的肉品标价:每500克后腿肉15.5元、前腿肉15元、五花肉16元。他说,这几天,价格一直在涨,有时一天涨0.1元,有时涨0.2元,从月初到现在涨了1元多。

  我市某大型连锁超市生鲜部营业员说,4月以来,猪肉涨价明显,价签两三天就要换一次,“排骨涨得最厉害,每500克从18元涨到了25元”。

  2、供不应求导致涨价

  在今年夏天的传统淡季,肉价为何逆势上涨

  市畜牧局相关工作人员称,涨价并非由于季节性因素,而是进入了新一轮“猪周期”。

  “猪周期”的循环轨迹一般是:肉价上涨——母猪存栏量增加——生猪供应量增加——肉价下跌——大量淘汰母猪——生猪供应量减少——肉价上涨。

  2011年是猪肉价格最高的一年,丰厚的利益驱使养殖户积极补栏,去年供大于求的矛盾凸显,价格连跌后,养殖户补栏积极性受挫,造成市场供不应求的局面,导致猪肉价格直线回升。

  此外,该工作人员透露,猪肉价格持续上涨,令养殖户对中秋节、国庆节猪肉价格心理预期更高,部分养殖户压栏,生猪出栏量减少,减少了市场供给。

  “一年平,一年亏,一年赚了补三年。”偃师市大口镇董村的养殖户董崇标坦言,养殖户往往在“猪周期”里“身负重伤”。

  “养猪保本价一般在每500克6.5元左右,但这两年生猪市场持续低迷,去年生猪价格最低时每500克仅售4.8元,每500克亏损一两元。”董崇标说。

责任编辑:宋美丽  

热门讨论

产品直通车

百度推广