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鸡蛋、蔬菜涨价猪肉回落

作者:钟会先来源:南方都市报时间:2015-09-01 15:14点击:


  猪肉批发和零售价格升幅扩大,禽蛋价格双双上涨,蔬菜价格小幅回升……南都记者昨日从市发改局获悉,8月份佛山市生猪出栏均价先升后降,生猪出栏价格在连升六周后高位小幅回落,总体升幅收窄,鸡蛋价格则在连降7个月后出现首次回升。

  生猪开始降价

  监测数据显示,8月第一周市生猪平均出栏价格上升至每斤9 .65元,逼近10元高位,但随后两周由于受周边城市猪价回落影响,加上夏季肉类消费较淡,导致生猪出栏价格在连升六周后高位小幅回落,8月份生猪出栏均价每斤9.33元(截至8月24日)。在猪肉零售环节,记者走访多个农贸市场发现,8月猪肉价格整体上升,涨幅较前三个月有所扩大,有不少市民选择以鸡肉、水产品、鸡蛋等替代猪肉消费。四个品种猪肉零售均价为每斤17.57元,环比上涨9.81%,涨幅比上月扩大5.1个百分点,同比上升13.21%。

  菜类每斤均价3 .52元

  受猪肉价格上涨带动,鸡肉批发和零售价格均有所上升,8月份五区农贸市场鸡肉平均价格每斤16.29元,环比上升1.56%。鸡蛋方面,8月炎热天气导致产蛋率下降,而随着中秋节日备货陆续启动,鸡蛋价格在批发和零售环节连降7个月后均出现首次回升。五区农贸市场的鸡蛋每斤均价为5.88元,环比上升4.81%。市发改局预测,随着各院校陆续开学,鸡蛋价格进入季节性上涨周期,中秋节前继续小幅攀升的可能性较大,国庆节后将降价。

  此外,受8月三伏天高温炎热天气持续蔬菜生产供应受到一定影响,加上立秋以后部分夏令瓜菜产量减少,导致8月蔬菜批发和零售价格总体均有小幅上升。监测的30种蔬菜零售均价为每斤3.52元,环比上升4.64%,同比上升10 .69%。

责任编辑:宋美丽  

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