锐奇数据15年8月猪评：9月供需齐增长博弈更剧烈

　　据猪e网锐奇数据监测中心数据显示，2015年08月全国生猪平均价格为18.25元/公斤，环比上月上涨1.05元/公斤，张幅为6.10%。同比去年8月环比上涨3.36元/公斤，涨幅为22.57%（如图1）。

　　从上图中可以看出，2015年8月份猪价整体有着明显的走势：

　　1、  猪价走势特点：8月份整个猪价呈现先缓慢上升后下调再震荡上调的态势，整个幅度在0.6元/公斤以内。本月唱主角的仍是南方地区，与7月份不同的是8月猪价震荡走势，而7月南方地区大幅上调态势。相比南方地区猪价大幅震荡调整，而北方地区猪价相对稳定不少，震荡幅度明显不及南方。

　　2、  消费特点：随着天气温度转凉，整体消费态势虽有所好转，但依旧处于消费低迷期。从8月份的节日来看，节日提振效果并不明显，对节日前一天和当天稍有提振，节日前一天家庭采购比较多，而当天餐馆采购比较多。

　　3、  屠宰态势：据猪易通锐奇数据监测企业数据显示，整体屠宰企业屠宰量略有回暖，以大型屠宰企业为例来说，月底屠宰量比月初屠宰量明显回升，幅度在10%左右，而小型屠宰企业屠宰量变化相对不是那么明显。节日屠宰量屠宰场也出现了备货增量的现象，但持续时间比较短。

　　4、  冻肉库存：据猪易通锐奇数据监测企业数据显示，8月份屠宰场白条库存较7月出现减少现象，主要集中在东北、山东、河北等地区屠宰场，主要放入时间在节日期间，河北投放国家储备肉平抑肉价

　　5、  仔猪态势：8月份仔猪价格终于出现下调现象，大部分地区15KG仔猪下降幅度在30-70元/头，下调态势主要是由南及北，下调最为明显的当属广东地区，部分猪场仔猪出栏价下调100-120元/头。仔猪价格下调的原因有二：1、仔猪补栏旺季基本已经过去，养殖户需求明显减少；2、猪场待售仔猪供应量明显增加，部分猪场希望通过销售仔猪达到变现的目的。

　　综合目前生猪价格走势，简单来讨论一下9月份生猪价格走势：

　　1、9月份初期出现的猪价主线持稳，局部跌涨的态势，说明目前供需从某种意义上达到了平衡，震荡态势可能成为9月份的主题。

　　2、从8月份开始生猪供给量开始增加，9月份生猪供给主要靠5月份小猪成长供应。猪易通监测到5月份的小猪供给比4月份要多，说明9月份生猪供给比8月份要多。

　　3、从8月份生猪消费来说，消费略有提升，9月份天气进一步转凉，消费态势更加好转，再加上9月份有着双节备货，对消费有着一定的提振作用。

　　4、9月份生猪供给与消费齐增长，震荡可能成为主流走势，生猪供需博弈将更为明显，鹿死谁手尚不得知，但9月份猪价大涨与大跌态势可能性均不存在。

责任编辑：曾紫华