2015年9月14日猪评：农贸市场白条跌幅明显不及屠企

　　据猪e网锐奇数据监测的当地生猪报价信息统计，2015年09月14日全国各省生猪平均价格为17.75元/千克，较昨日猪价下跌0.06元/公斤，跌幅为0.34%（查猪价或报猪价尽在http://bj.zhue.com.cn，手机可直接访问）；较上周同期猪价（9月07日）下跌0.41元/公斤，跌幅为2.26%（见图1）。今日猪粮比为7.94：1，较昨日猪粮比上涨0.03，涨幅为0.32%；较上周同期猪粮比（9月07日）下跌0.03，跌幅为0.35%（见图2）。

　　9月14日生猪市场行情较昨日震荡下跌，全国生猪价格最高地区为贵州省，生猪平均价为18.94元/千克（查猪价或报猪价尽在http://bj.zhue.com.cn，手机也可直接访问），最低地区为黑龙江省，生猪平均价为17.06元/千克，两地区差异非常明显，全国大部分地区生猪行情震荡调整。

　　今日全国大部分地区厂家收购价格与昨日相比维持稳中下调态势。江苏、湖北、黑龙江、吉林、辽宁、湖南地区部分屠宰场结算价格下调0.1元/公斤，山东、安徽地区部分屠宰场结算价格下调0.1-0.2元/公斤，河北、陕西、甘肃地区部分屠宰场结算价格下调0.2元/公斤；江苏、福建、湖北、广东地区部分猪场出栏价格下调0.2元/公斤，四川地区部分猪场出栏价格下调0.1-0.2元/公斤，山东地区部分猪场出栏价格下调0.1-0.3元/公斤，安徽地区部分猪场出栏价格下调0.2-0.4元/公斤，浙江地区部分猪场出栏价格下调0.4元/公斤；山西、安徽部分屠宰场收购价格下调0.1元/公斤。福建部分屠宰场收购价格下调0.1-0.2元/公斤，湖南、江苏部分屠宰场收购价格下调0.2元/公斤，四川部分屠宰场收购价格下调0.1-0.3元/公斤，河南部分屠宰场收购价格下调0.4元/公斤。从今日生猪价格走势来看，东北地区猪价逐步趋于稳定，而华中、华南、华东、华北地区猪价继续有所下调，南方局部地区猪价向8.5元/斤靠拢，从整体来看，南方地区猪价依然要高于北方地区，北方不少地区猪价已经跌至8.5元/斤，而东北有不少跌破8.5元/斤的地区价格，生猪价格降价态势较前几日稍有趋缓。今日白条价格呈现稳中下调态势，大部分地区一级白条肉出厂价格已经跌破24元/公斤，基本维持在23-23.8元/公斤。从各地大型农贸市场反馈的价格显示，近一周以来，农贸市场白条大宗交易价格基本维持弱跌，整体下调幅度在0.2元/公斤以内，下调幅度明显不及屠宰企业白条出厂价格。望养殖户继续做好饲养管理，关注疫病发展形势防止饲料霉变，及时调整存栏结构，适时出栏。

　　锐奇数据对以上厂家价格变化进行说明：1、猪易通锐奇数据报价团队对屠宰企业数据进行问价采集的时候，由于厂家回复的是结算价或者收购价（绝大多数企业只提供了一个价格数据），故文章中出现的厂家结算价格变化与厂家收购价格变化均不是属于同一个厂家，具体详细交易数据大家可以查看猪易通锐奇数据企业价格调查。

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责任编辑：曾紫华