据猪e网锐奇数据监测的当地生猪报价信息统计，2015年10月21日全国各省生猪平均价格为16.42元/千克，较昨日猪价下跌0.02元/公斤，跌幅为0.12%（查猪价或报猪价尽在http://bj.zhue.com.cn，手机可直接访问）；较上周同期猪价（10月14日）下调0.53元/公斤，跌幅为3.13%（见图1）。今日猪粮比为8.21：1，较昨日猪粮比上调0.01，涨幅为0.11%；较上周同期猪粮比（10月14日）下调0.05，跌幅为0.55%（见图2）。
10月21日生猪市场行情较昨日震荡下跌，全国生猪价格最高地区为贵州省，生猪平均价为17.97元/千克（查猪价或报猪价尽在http://bj.zhue.com.cn，手机也可直接访问），最低地区为新疆，生猪平均价为15.48元/千克，两地区差异非常明显，全国大部分地区生猪行情震荡调整。
今日全国大部分地区厂家收购价格与昨日相比呈现稳定态势，局部地区厂家呈现跌涨互现态势。天津地区部分屠宰场结算价格上调0.1元/公斤，山西地区部分屠宰场结算价格下调0.1元/公斤，辽宁地区部分屠宰场结算价格下调0.15元/公斤，黑龙江地区部分屠宰场结算价格下调0.1-0.2元/公斤，甘肃、陕西地区部分屠宰场结算价格下调0.2元/公斤，山东地区部分屠宰场结算价格上调0.1-0.2元/公斤，河北地区部分屠宰场结算价格上调0.2-0.4元/公斤；广东、广西、福建、湖南地区部分猪场出栏价下调0.2元/公斤，浙江、重庆地区部分猪场出栏价下调0.2-0.4元/公斤，山东地区部分猪场出栏价上调0.1-0.3元/公斤，四川、辽宁、湖北地区部分猪场出栏价上调0.2元/公斤，河北地区部分猪场出栏价上调0.2-0.3元/公斤；湖南地区部分屠宰场收购价格跌涨互现，幅度在0.1-0.2元/公斤，上海地区部分屠宰场收购价格下调0.1元/公斤；从今日生猪价格走势来看，东北出现试探性下调，今日当地屠宰企业收购情况尚可；华北企业继续有所回升，京津地区调整幅度明显趋缓；华南企业继续有所下调，广东、广西温氏连续两日出现下调；西南地区企业在经历外地猪冲击后猪价趋于稳定。从白条走势来看，今日部分北方企业白条出厂价格上调0.2元/公斤，南方部分企业白条出厂价格下调0.1-0.2元/公斤，而大型批发市场白条批发价格近3日均维持弱势趋稳，在此波跌价态势中，批发市场白条批发平均价格已经下调1.4元/公斤，跌幅还是相当明显。望养殖户继续做好饲养管理，关注疫病发展形势防止饲料霉变，及时调整存栏结构，适时出栏。
锐奇数据对以上厂家价格变化进行说明：1、猪易通锐奇数据报价团队对屠宰企业数据进行问价采集的时候，由于厂家回复的是结算价或者收购价（绝大多数企业只提供了一个价格数据），故文章中出现的厂家结算价格变化与厂家收购价格变化均不是属于同一个厂家，具体详细交易数据大家可以查看猪易通锐奇数据企业价格调查。
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责任编辑：曾紫华
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