2015年10月23日猪评：猪价企稳市场观望心理加剧

　　据猪e网锐奇数据监测的当地生猪报价信息统计，2015年10月23日全国各省生猪平均价格为16.40元/千克，较昨日猪价下调0.04元/公斤，跌幅为0.24%（查猪价或报猪价尽在http://bj.zhue.com.cn，手机可直接访问）；较上周同期猪价（10月16日）下调0.39元/公斤，跌幅为2.32%（见图1）。今日猪粮比为8.30：1，较昨日猪粮比上调0.06，涨幅为0.71%；较上周同期猪粮比（10月16日）上调0.09，涨幅为1.13%（见图2）。

　　10月23日生猪市场行情较昨日震荡下调，全国生猪价格最高地区为贵州省，生猪平均价为17.97元/千克（查猪价或报猪价尽在http://bj.zhue.com.cn，手机也可直接访问），最低地区为新疆，生猪平均价为15.29元/千克，两地区差异非常明显，全国大部分地区生猪行情震荡调整。

　　今日全国大部分地区厂家收购价格与昨日相比呈现稳定态势，局部地区厂家呈现跌涨互现态势。安徽、山东、江苏地区部分屠宰场结算价格上调0.1元/公斤，河南地区部分屠宰场结算价格上调0.2元/公斤，陕西地区部分屠宰场结算价格下调0.2元/公斤；四川地区部分猪场出栏价上调0.1元/公斤，湖北、广东地区部分猪场出栏价上调0.2元/公斤，黑龙江地区部分猪场出栏价上调0.3元/公斤，山东地区部分猪场出栏价跌涨互现，幅度在0.1元/公斤，浙江地区部分猪场出栏价跌涨互现，幅度在0.1-0.2元/公斤，湖南地区部分猪场出栏价下调0.2元/公斤，福建地区部分猪场出栏价下调0.4元/公斤；上海、浙江、福建地区部分屠宰场收购价格上调0.1元/公斤，湖北、河南、云南地区部分屠宰场收购价格上调0.2元/公斤，安徽地区部分屠宰场收购价格下调0.2元/公斤，四川地区部分屠宰场收购价格下调0.3元/公斤。从今日生猪价格走势来看，大部分厂家与昨日相比维持稳定，小量企业呈现跌涨态势，华南经过前几日的下调和昨日的跌涨互现态势之后，今日当地猪价开始企稳并有价格较低地区出现反弹态势，从南方一些屠宰企业采购人员反馈发现，一些地区采购压力还是比较大，主要是受限于跌价态势中的养殖户挺价心理比较强。由于猪价逐步趋稳，养殖户市场观望心理逐步增强，未来几日将进入养殖户和屠宰企业深度博弈态势。从白条市场变化来看，虽今日猪价整体趋稳，但仍有不少企业白条出厂价格有所下调，幅度在0.1-0.6元/公斤，白条肉市场基本呈现以下几个特点：1、企业与企业之间的市场销售竞争力大，有些企业不惜为保证销售量下调白条出厂价格；2、终端销售不畅，市场支撑力度有限，大型批发市场白条批发平均价格仍在弱势下调。这两点几乎给了屠宰企业压价的口实，未来几日猪市价格将出现变动。望养殖户继续做好饲养管理，关注疫病发展形势防止饲料霉变，及时调整存栏结构，适时出栏。

　　锐奇数据对以上厂家价格变化进行说明：1、猪易通锐奇数据报价团队对屠宰企业数据进行问价采集的时候，由于厂家回复的是结算价或者收购价（绝大多数企业只提供了一个价格数据），故文章中出现的厂家结算价格变化与厂家收购价格变化均不是属于同一个厂家，具体详细交易数据大家可以查看猪易通锐奇数据企业价格调查。

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责任编辑：曾紫华