2015年11月2日猪评：屠宰量稳中有升部分企业备库

　　据猪e网锐奇数据监测的当地生猪报价信息统计，2015年11月02日全国各省生猪平均价格为16.23元/千克，较昨日猪价下调0.04元/公斤，跌幅为0.25%（查猪价或报猪价尽在http://bj.zhue.com.cn，手机可直接访问）；较上周同期猪价（10月26日）下调0.15元/公斤，跌幅为0.92%（见图1）。今日猪粮比为8.30：1，较昨日猪粮比下调0.06，跌幅为0.66%；较上周同期猪粮比（10月26日）下调0.02，跌幅为0.25%（见图2）。

　　11月02日生猪市场行情较昨日震荡下调，全国生猪价格最高地区为贵州省，生猪平均价为17.60元/千克（查猪价或报猪价尽在http://bj.zhue.com.cn，手机也可直接访问），最低地区为新疆，生猪平均价为14.82元/千克，两地区差异非常明显，全国大部分地区生猪行情震荡调整。

　　今日全国大部分地区厂家收购价格与昨日相比呈现稳定态势，局部地区厂家呈现跌涨互现态势。黑龙江、四川、山东、河北地区部分屠宰场结算价格下调0.1元/公斤，吉林地区部分屠宰场结算价格上调0.1元/公斤，河南地区部分屠宰场结算价格上调0.2元/公斤，广东地区部分屠宰场结算价格下调0.25元/公斤；江西、黑龙江地区部分猪场出栏价格下调0.1元/公斤，福建地区部分猪场出栏价格下调0.2元/公斤，重庆、河北地区部分猪场出栏价格上调0.2元/公斤；上海地区部分屠宰场收购价格下调0.1元/公斤，福建、湖北地区部分屠宰场收购价格下调0.2元/公斤。从今日生猪价格走势来看，大部分企业猪价维持稳定，小部分企业震荡调整。随着全国各地区猪价上周进行不同幅度的下调，各地猪价差不断缩小，一些地区的调运现象也被遏制。从企业屠宰量变化来看，全国企业屠宰量呈现稳定与上调并存的现象，部分企业出现备库的现象，南方与东北地区屠宰企业表现相对较突出，其他地区变化现象不明显。近日仔猪价格继续略有下调，广东、河南、东北、山西地区一些猪场30斤小猪价格跌破500元/头，山西一些猪场小猪价格跌至420-430元/头，当地一些散户价格更低，也有出现小猪300元/头的价格，整体而言，小猪价格继续弱势，成交量并不突出。望养殖户继续做好饲养管理，关注疫病发展形势防止饲料霉变，及时调整存栏结构，适时出栏。

　　锐奇数据对以上厂家价格变化进行说明：1、猪易通锐奇数据报价团队对屠宰企业数据进行问价采集的时候，由于厂家回复的是结算价或者收购价（绝大多数企业只提供了一个价格数据），故文章中出现的厂家结算价格变化与厂家收购价格变化均不是属于同一个厂家，具体详细交易数据大家可以查看猪易通锐奇数据企业价格调查。

猪易通诚招规模猪场、种猪企业参与行情调查（主要是出栏价和母猪存栏情况），每天可免费收到各地屠宰企业、规模企业收购价信息，可第一时间查看锐奇数据独家行情点评。要求：存栏母猪500头以上的规模。报名网址： 锐奇数据猪价定点监测点报名登记表 报名QQ: 3135017229　　　　

责任编辑：曾紫华