2015年11月4日猪评：钝刀割肉向8靠近 呼吸道疾病多发

　　据猪e网锐奇数据监测的当地生猪报价信息统计，2015年11月04日全国各省生猪平均价格为16.14元/千克，较昨日猪价下调0.06元/公斤，跌幅为0.37%（查猪价或报猪价尽在http://bj.zhue.com.cn，手机可直接访问）；较上周同期猪价（10月28日）下调0.15元/公斤，跌幅为0.92%（见图1）。今日猪粮比为8.27：1，较昨日猪粮比下调0.01，跌幅为0.13%；较上周同期猪粮比（10月28日）下调0.06，跌幅为0.78%（见图2）。

　　11月04日生猪市场行情较昨日震荡下调，全国生猪价格最高地区为贵州省，生猪平均价为17.50元/千克（查猪价或报猪价尽在http://bj.zhue.com.cn，手机也可直接访问），最低地区为新疆，生猪平均价为14.97元/千克，两地区差异非常明显，全国大部分地区生猪行情震荡调整。

　　今日全国大部分地区厂家收购价格与昨日相比呈现稳定态势，局部地区厂家呈现跌涨互现态势。吉林、陕西地区部分屠宰场结算价格上调0.1元/公斤，河南地区部分屠宰场结算价格上调0.1-0.15元/公斤，黑龙江、浙江地区部分屠宰场结算价格下调0.1元/公斤；四川地区部分猪场出栏价下调0.1元/公斤，江西地区部分猪场出栏价上调0.1元/公斤，福建地区部分猪场出栏价跌涨互现，幅度在0.1-0.2元/公斤，重庆地区部分猪场出栏价下调0.2元/公斤，山西地区部分猪场出栏价上调0.2元/公斤，广西地区部分猪场出栏价下调0.2-0.4元/公斤；浙江地区部分屠宰场收购价格下调0.1-0.2元/公斤，四川、湖北地区部分屠宰场收购价格下调0.2元/公斤，福建地区部分屠宰场收购价格下调0.2-0.3元/公斤。从今日企业生猪价格走势来看，企业猪价稳定数量及范围较昨日明显扩大，屠宰企业与猪场观望心态进一步增强，由于鲜白条销售压力颇大，屠宰企业压价意图尚存，而猪场挺价意识较强，对相对低价有着明显的抵触心理。随着猪价整体向8元/斤进军，这种钝刀割肉的走势着实给猪市迷上了一层雾霾，让人捉摸不透。随着天气温度转凉，早晚温差有所增大，猪群呼吸道疾病开始多发，河南、河北地区不少养殖户反馈，猪群干咳现象比较多。望养殖户继续做好饲养管理，关注疫病发展形势防止饲料霉变，及时调整存栏结构，适时出栏。

　　锐奇数据对以上厂家价格变化进行说明：1、猪易通锐奇数据报价团队对屠宰企业数据进行问价采集的时候，由于厂家回复的是结算价或者收购价（绝大多数企业只提供了一个价格数据），故文章中出现的厂家结算价格变化与厂家收购价格变化均不是属于同一个厂家，具体详细交易数据大家可以查看猪易通锐奇数据企业价格调查。

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责任编辑：曾紫华