2015年11月12日猪评：整体猪价趋稳压价风又起

　　据猪e网锐奇数据监测的当地生猪报价信息统计，2015年11月12日全国各省生猪平均价格为16.01元/千克，与昨日猪价持平（查猪价或报猪价尽在http://bj.zhue.com.cn，手机可直接访问）；较上周同期猪价（11月05日）下调0.15元/公斤，跌幅为0.93%（见图1）。今日猪粮比为8.20：1，较昨日猪粮比下跌0.04，跌幅为0.55%；较上周同期猪粮比（11月05日）下调0.04，跌幅为0.55%（见图2）。

　　11月12日生猪市场行情较昨日震荡持平，全国生猪价格最高地区为贵州省，生猪平均价为17.37元/千克（查猪价或报猪价尽在http://bj.zhue.com.cn，手机也可直接访问），最低地区为新疆，生猪平均价为14.81元/千克，两地区差异非常明显，全国大部分地区生猪行情震荡调整。

　　今日全国大部分地区厂家收购价格与昨日相比呈现稳定态势，局部地区厂家呈现跌涨互现态势。吉林、辽宁、黑龙江地区部分屠宰场结算价下调0.05元/公斤，北京、河北地区部分屠宰场结算价下调0.1元/公斤，河南地区部分屠宰场结算价上调0.1元/公斤，四川地区部分屠宰场结算价上调0.1-0.2元/公斤，山东、重庆地区部分屠宰场结算价格上调0.2元/公斤；山东地区部分猪场出栏价上调0.1元/公斤，广东地区部分猪场出栏价下调0.1-0.2元/公斤，安徽、江苏地区部分猪场出栏价上调0.2元/公斤，河北、湖南、四川地区部分猪场出栏价下调0.2元/公斤，浙江地区部分猪场出栏价跌涨互现，幅度在0.1-0.2元/公斤；四川地区部分屠宰场收购价格上调0.1元/公斤，湖南地区部分屠宰场收购价格下调0.2元/公斤。从今日生猪价格走势来看，东北地区屠宰企业基本呈现压价态势，南方由于天气温度偏高，再加上屠宰企业之间白条销售竞争力度偏大出现企业下调白条肉价的现象，压价现象也比较明显；华东地区猪价弱势反弹，一些猪场出栏价上调0.1-0.2元/公斤，但经纪人出价变化幅度不明显，压价意图显露无疑；西南地区由于下雨缘故，生猪采购难度略有所增加，企业价格出现反弹现象，整体来看，各地区猪价走势变化有所各异。今日白条态势以稳定为主，自9号后批发市场白条价格基本趋于稳定，白条下跌的态势基本被止住，这也说明终端市场虽有一定的回暖，但现象并不明显。望养殖户继续做好饲养管理，关注疫病发展形势防止饲料霉变，及时调整存栏结构，适时出栏。

　　锐奇数据对以上厂家价格变化进行说明：1、猪易通锐奇数据报价团队对屠宰企业数据进行问价采集的时候，由于厂家回复的是结算价或者收购价（绝大多数企业只提供了一个价格数据），故文章中出现的厂家结算价格变化与厂家收购价格变化均不是属于同一个厂家，具体详细交易数据大家可以查看猪易通锐奇数据企业价格调查。

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责任编辑：曾紫华