2015年11月16日猪评：南方略有反弹北方稳定为主

　　据猪e网锐奇数据监测的当地生猪报价信息统计，2015年11月16日全国各省生猪平均价格为16.08元/千克，较昨日猪价上涨0.07，涨幅为0.44%（查猪价或报猪价尽在http://bj.zhue.com.cn，手机可直接访问）；与上周同期猪价（11月09日）持平（见图1）。今日猪粮比为8.19：1，较昨日猪粮比上调0.04，涨幅为0.49%；较上周同期猪粮比（11月09日）下调0.08，跌幅为0.99%（见图2）。

　　11月16日生猪市场行情较昨日震荡上调，全国生猪价格最高地区为贵州省，生猪平均价为17.51元/千克（查猪价或报猪价尽在http://bj.zhue.com.cn，手机也可直接访问），最低地区为新疆，生猪平均价为14.68元/千克，两地区差异非常明显，全国大部分地区生猪行情震荡调整。

　　今日全国大部分地区厂家收购价格与昨日相比呈现稳定态势，局部地区厂家呈现跌涨互现态势。江苏地区部分屠宰场结算价格上调0.1元/公斤，黑龙江地区部分屠宰场结算价格上调0.1-0.2元/公斤，山东地区部分屠宰场结算价格下调0.2元/公斤；江西地区部分猪场出栏价上调0.05-0.1元/公斤，黑龙江地区部分猪场出栏价上调0.1元/公斤，福建、山东地区部分猪场出栏价上调0.1-0.2元/公斤，江苏、浙江、湖南地区部分猪场出栏价上调0.2元/公斤，天津、内蒙地区部分猪场出栏价下调0.2元/公斤；河南、山东、福建地区部分屠宰场收购价格上调0.1元/公斤，四川地区部分屠宰场收购价格上调0.2元/公斤。今日生猪价格结合周末生猪价格走势来看，华中、华东地区猪价略有反弹态势，北方地区猪价基本持平，北方养殖户压栏惜售心理有所加重，一些屠宰企业表示收购难度有所上升；从南方地区来看，利好因素主要下雨天对生猪采购、调运带来一定的不便，南方消费略有回暖，南方猪场销售情况也略有所好转。从周末大型批发市场白条价格走势来看，大宗白条批发价格有所下调，终端市场依旧不给力。望养殖户继续做好饲养管理，关注疫病发展形势防止饲料霉变，及时调整存栏结构，适时出栏。

　　锐奇数据对以上厂家价格变化进行说明：1、猪易通锐奇数据报价团队对屠宰企业数据进行问价采集的时候，由于厂家回复的是结算价或者收购价（绝大多数企业只提供了一个价格数据），故文章中出现的厂家结算价格变化与厂家收购价格变化均不是属于同一个厂家，具体详细交易数据大家可以查看猪易通锐奇数据企业价格调查。

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责任编辑：曾紫华