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需求回暖姗姗来迟 猪价一路阴跌不止

作者:佚名来源:安徽猪网时间:2015-11-21 12:20点击:

  都说金九银十,但回顾我们九十月份的生猪市场,虽说不上一片惨淡,但终究上涨的时候没有下跌的时候多。猪价在九月中旬跌破9元,并且至今一直徘徊在8元的节点上。这其中最大的原因就是市场消费迟迟不上涨,屠宰企业又频频压价,而养殖户方面也存在一些抛售情况,最终使得生猪市场萎靡不振,迟迟迎不来价格上涨的契机。

  首先来看看消费方面。消费疲软是大家有目共睹的,虽然很多人对消费有好的预期,但直到十一月中下旬,市场消费才略见好转。我们都说今年的生猪存栏低,所以相比往年来说,猪价上涨有更多的机会。然无奈国民经济形势进入慢轨道,消费市场总体不景气,生猪市场难以一枝独秀。所以养殖户盼完中秋盼国庆,盼完国庆又盼着南方赶紧腌制腊肉,可是结果总是让人失望。好在十一月底消费方面总算有点起色了。

  其次,屠宰企业方面。无论生鲜消费是好是坏,屠宰企业一直在追求成本最小化,所以他们才会频频压价。根据一些规模猪场负责人反映的情况,中秋和国庆期间,屠宰企业库存量提升不大,出于鲜消不佳的状况,他们的补库积极性也不高。节后一段时间里消费相对低迷,屠宰量有窄幅调整,真正的提量是进入十一月份之后的事。下面这一组数据来源于省内某大型屠宰场,我们也可以从中看出一些规律。

  而且根据资深人士分析,屠宰企业不补库多基于以下几个方面的原因:一是居民的消费习惯。经过僵尸肉等一系列猪肉负面新闻的影响,广大市民对于鲜消品的选择多于冷藏肉和深加工类肉制品,所以屠宰企业比较重视鲜消。二是等待国家进口肉。这多出于差价的考虑。三是深加工企业订单低,这也造成屠宰企业不愿意增加库存。

  最后,市场猪源方面的因素。市场猪源的供应我们要从两个方面考虑,一个是生猪存栏,一个是生猪出栏量。

  生猪存栏方面。最新农业部数据显示,2015年10月份国内生猪存栏量继续上涨,较2015年9月份增减0.3%,比2014年同期增减-10.3%;2015年10月份国内能繁母猪存栏量持续小幅下滑,较2015年9月份增减-0.1%,比2014年同期增减-13.0%。从这组对比数据上我们可以看出,总体上生猪存栏量并不高。

  养殖户的出栏心态。今年的中秋和国庆距离比较近,很多人都把猪压在了这个时候,所以当双节带动市场消费上涨的时候,生猪供应量也相应增加,而节后市场消费下降的时候,生猪供应量也减少了,所以屠宰企业收购方面不存在压力,我们养殖户卖猪想要个高价也就难了。当然今年以来节日效应小了,所以猪价的波动幅度也在可控范围内。

  猪价低迷的走势让很多人焦心,安徽猪网也特别注意了一下最近一段时间的价格。根据安徽猪网收集的数据,近一两个月来,我省猪价集中在8-8.5元/斤的区间,同比增长率均在15%以上,相对于一吨1800-2000元的玉米,还是有盈利空间的。生猪养殖一直是一个风险较大的行业,无论是猪场的管理工作还是生猪的出栏计划,每一个环节都会影响我们的猪场效益。因此,我们提倡落袋为安。那么,接近年底了,市场消费的上涨指日可待,后期的猪价也会慢慢涨起来,所以大家更要把握住最佳的时机,适时出栏。

  

责任编辑:王妍琪  

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