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山东多地暴雪纷纷,屠企采购困难重重

作者:秦晓芬来源:猪e网锐奇数据中心时间:2015-11-24 15:36点击:

  猪易通锐奇数据监测到今日山东地区生猪平均价格为15.91元/公斤,较昨日上涨0.1元/公斤。今日,山东地区大型屠宰企业生猪结算价格普遍上涨0.2元/公斤左右,山东地区大型屠宰场今日生猪收购价格变化情况如下表所示。同时,各大猪场生猪出栏价格也上涨0.1-0.2元/公斤,锐奇数据调查到的山东地区部分猪场适重生猪出栏价格如下:山东新希望六和外三元16.5元/公斤、山东威海某大型养殖公司外三元16.5元/公斤、山东帼安生猪合作社外三元16.6元/公斤,山东正邦养殖外三元16.6元/公斤。猪场方面表示,近日生猪出栏量不大,压栏心态较重。猪肉价格方面,受生猪价格上涨的影响,屠宰企业成本加大,今日不少屠宰场上调了白条肉出厂价格,今日山东地区屠宰企业一级去皮白条肉出厂参考价格为22元/公斤,上涨约0.2元/公斤。

  从猪e网监测到的外三元生猪价格一月走势图中可以看到,今日山东地区外三元生猪收购参考价格为16.16元/公斤,较全国外三元生猪均价依然有着0.38元/公斤的价差。从11月份开始,山东地区猪价缓慢回升,11月中旬接近全国均价,但从下旬开始,全国各地生猪价格上涨迅速,山东地区猪价虽也处于不断震荡上升中,但上升速率不及全国猪价涨速,与全国均价重新拉开距离。今日,山东多地连降大雪,部分地区积雪达30cm以上,生猪采购困难重重,多地屠宰场下调日屠宰量,部分厂家暂时停产。接下来几天山东天气或将转晴,生猪采购情况将有所改善,生猪价格短时间暴涨几率较小,维持稳中小涨概率较大。

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