2015年11月30日猪评：猪价整体涨势明显放缓

　　据猪e网锐奇数据监测的当地生猪报价信息统计，2015年11月30日全国各省生猪平均价格为16.49元/千克，较昨日猪价上涨0.07元/公斤，涨幅为0.43%（查猪价或报猪价尽在http://bj.zhue.com.cn，手机可直接访问）；较上周同期猪价（11月23日）上涨0.28元/公斤，涨幅为1.73%（见图1）。今日猪粮比为8.18：1，较昨日猪粮比下调0.01，跌幅为0.06%；较上周同期猪粮比（11月23日）下调0.03，跌幅为0.42%（见图2）。

　　11月30日生猪市场行情较昨日震荡上调，全国生猪价格最高地区为贵州省，生猪平均价为17.84元/千克（查猪价或报猪价尽在http://bj.zhue.com.cn，手机也可直接访问），最低地区为新疆，生猪平均价为14.90元/千克日，两地区差异非常明显，全国大部分地区生猪行情震荡调整。

　　今日全国大部分地区厂家收购价格与昨日相比呈现稳定态势，小量企业走势跌涨互现。天津、北京、江苏、河南地区部分屠宰场结算价格上调0.1元/公斤，黑龙江地区部分屠宰场结算价格上调0.15元/公斤，吉林地区部分屠宰场结算价格上调0.15-0.2元/公斤，辽宁、重庆、湖北地区部分屠宰场结算价格上调0.2元/公斤，四川地区部分屠宰场结算价格上调0.3元/公斤；江西、广西、浙江地区部分猪场出栏价格上调0.1元/公斤，河北、重庆地区部分猪场出栏价格上调0.1-0.2元/公斤，四川、福建地区部分猪场出栏价格上调0.2元/公斤；河南、湖南、四川、吉林地区部分屠宰场收购价格上调0.1元/公斤，辽宁地区部分屠宰场收购价格上调0.2元/公斤，陕西地区部分屠宰场收购价格下调0.2元/公斤。从今日生猪价格走势来看，北方猪价在经历了上周先扬后抑的态势后，周末又迅速止跌回升，变化幅度让人着实吃惊，南方地区猪价继续着小幅回暖的现象，整体猪价继续有所攀升。从南方市场上了解到，目前腌制腊肉现象开始常见，但家庭主力尚未开启，这几日南方地区猪价涨势明显放缓，这与消费仍有很大的关系，据锐奇数据监测，目前猪肉消费虽有所回暖，但与去年同期相比消费量下调4.5%，旺季仍需有所期待。望养殖户继续做好饲养管理，关注疫病发展形势防止饲料霉变，及时调整存栏结构，适时出栏。

　　锐奇数据对以上厂家价格变化进行说明：1、猪易通锐奇数据报价团队对屠宰企业数据进行问价采集的时候，由于厂家回复的是结算价或者收购价（绝大多数企业只提供了一个价格数据），故文章中出现的厂家结算价格变化与厂家收购价格变化均不是属于同一个厂家，具体详细交易数据大家可以查看猪易通锐奇数据企业价格调查。

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责任编辑：曾紫华