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南方沿海猪价偏低,打压猪价上涨高度

作者:佚名来源:搜猪网时间:2015-12-03 08:05点击:

  截止到目前,国内生猪市场冬季行情已经开启,猪价正处缓慢上涨之中。但国内经济持续不景气,尤其是南方制造业出现倒闭潮,PPI持续46个月环比出现下降,工业仍处寒冬之中,严重影响到东南沿海省份地区的猪价,导致目前南方猪价和北方差距不大,南北调运难以正常展开,难以拉动北方猪价上涨。

  生猪市场的年底行情严重依赖于南方腊肉及香肠的制作规模,而收入,人口老龄化,消费结构改善及健康理念的追求等因素,均可能对腊肉制作规模造成影响。目前南方腊肉制作尚在开启阶段,具体需求目前还不确定。而截止到目前为止,因受到工业经济萧条的影响,广东及福建地区猪价一直处于偏低的水平,和往年情形大大不同。而受到牵连的是,生猪调出大省湖南前期价格始终低迷,只有近几日才略有起色。

  涨价看需求,看销区,而我国猪肉主要销区均在南方,北方除京津地区作为重要销区外,其他多为生猪生产大省。一般情况下,南方沿海地区猪价带动华中及华东省份猪价,然后再拉动北方猪价,导致整体猪价上涨。

  而截止到目前,作为华东地区领头羊的上海地区猪价也仅在8.5-8.6元/斤,广东,福建价格在8.3-8.4元/斤,和东北目前猪价8.2-8.4元/斤,价差甚小。当然南方各地刚处入冬阶段,未来需求潜力仍较大。但今年普遍制造业处去产能化较为严重的阶段,而南方沿海作为制造业密集之地,经济受到打压也相对较为严重,而猪肉作为相对较为普遍的食品消费之一,其消费主体依然是普通消费者,也就是普遍居民为主。作为大众消费的腊肉,必然也将受到牵连。因此,对于南方腊肉,香肠消费不可寄以太大的希望。从各方面反映的情况来看,今年南方沿海的消费确实不如往年,这已经基本是事实了。

  值得庆幸的是,生猪产能仍处低位,生猪供应相对偏紧。在生猪需求来临之际,生猪供应难以大幅增加,导致猪价较为利好。但饲料成本处近年来的低位,猪价及养殖利润均处历史高位,对猪价打压,且需求相对低迷,也限制猪价涨幅,预计猪价上行空间有限,均价8.5元/斤对猪价仍是阻力。望养殖户把握好出栏节奏,不可过分压栏。另外近期猪病有加重的迹象,部分地区出现小面积蔓延的现象,也对区域性猪价造成一定的影响。如果后期猪病出现恶化,则预期猪价将难以实现。

责任编辑:宋美丽  

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