猪价持续反弹 白条走货好转

　　本周生猪价格为16.51元/千克，较上周上涨0.98%;猪肉价格为26.72元/千克，下跌1.51%;仔猪价格为27.43元/千克，较上周下跌3.69%;二元母猪价格为1592.33元/头，下跌0.91%。

　　农业部监测数据显示，12月第1周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价回调至22.02元/千克，环比下跌0.59%。12月第1周商务部监测全国白条猪批发价为22.39元/千克，环比上涨0.54%。

　　生猪价格：猪价持续小幅反弹，局部略震荡。

　　猪价小幅反弹，吉林、辽宁上涨0.1-0.15元/斤。北京在8-8.2元/斤，上涨0.05元/斤。浙江在8.6-8.8元/斤，上涨0.25元/斤。新疆在7.4-7.6元/斤，下跌0.15元/斤。四川涨至8.5-8.7元/斤。河北涨至8.1-8.2元/斤，山东涨至8-8.2元/斤。

　　猪肉价格：农业部、商务部监测白条肉、白条猪价格止跌并小幅上涨，随气温进一步回落，终端消费有所提升，白条走货略有好转。

　　仔猪价格：仔猪价格小幅下跌，超出去年同期38.4%，全国480个农村集贸市场仔猪均价回调至29.36元/千克，三元仔猪价格跌至27.43元/斤。

　　猪粮比价：本周猪粮比为8.21:1，较上周上涨0.24。玉米价格为2.01元/公斤，较上周下跌0.04元/公斤。本周自繁自养盈利448.33元/头，较上周上涨36.83元/头。随着市场价愈发接近临储价，后期临储收购进度或放缓，加上春节前仍有一波上量高峰，后期供给压力增，玉米继续上行空间逐步缩窄，对猪市影响较小。

　　行情汇总：本周猪价持续小幅反弹，西南地区香肠、腊肉制作零星开启，但制作量不大，对猪价支撑较有限。随气温进一步下降，猪肉需求有所恢复，白条走货也略有好转，据商务部最新数据显示，白条批发价格止跌转涨，但上涨幅度不大，短期内猪价以稳中小幅上涨为主。后期随消费回升及南方地区香肠、腊肉制作的大量开启，将对猪价形成有力支撑，但总体经济环境疲软，养殖户勿对后市猪价抱有过高期望。

　　本周并无大型疫情报告，局部地区有仍有散发疫情，提醒广大养殖户加强防疫、消毒工作。

　　养猪人不可不知的产房转保育关键控制点

　　保育猪的饲养管理在整个养猪过程中起着至关重要的作用，而保育期是猪一生中最脆弱的时期，此时母源抗体消失，自身免疫系统还尚未健全，肠道发育也同样未完善，再加上生长速度快、应激因素多等很容易发生各种疾病甚至出现大面积死亡。产房转保育阶段虽然过程短暂，但涉及众多因素改变，因此容易诱发众多问题，是生产中不容忽视的重要环节，转保育过程要做好以下关键点的控制。

　　1.优化仔猪质量

　　断奶转群时往往存在病残猪，一定要秉持“有舍方有得“的观点。这些猪往往是带病体，不仅自身生长发育受阻，并且持续向外排毒，易引发其它猪只发病。因此转群时，一方面要控制入舍猪的质量，剔除病残猪。同时还要合理分群，即保持同栏仔猪一致性，因为大小强弱不同的仔猪争食能力也不一样，会导致后期生长不均，而实际研究也同样证实断奶体重大的仔猪其后期生长速度也较快，其出栏时间也会相对提前。

　　另一方面在转群时，有些仔猪并不表现发病，而是一段时间持续遭受应激后才表现症状(如不食、逐渐消瘦、呼吸困难等)。因此在转保后一段时间同样需要及时从猪群中挑出病弱猪，根据情况及时给予治疗、隔离或者淘汰。

　　2.“环境”清除

　　以“两清除、一提高”的策略为指导，一方面指在仔猪转入保育前，对猪舍病原进行彻底清除或降低病原浓度，因此保育舍要尽量实现全进全出，做好空栏消毒;另一方面在做好仔猪体内病原清除的同时，提高机体抵抗力，可在转群时注射速倍治1.5mL，同时在饲料中添加“喘咳新1.5kg/t+健力源1.0kg/t”连用7~10天，降低亚临床感染与隐性感染的比率，提高猪群非特异性抵抗力，在全进全出的基础上真正做到“优进全出”。

　　3.降低“落差”

　　即降低温度落差和营养落差。温度控制是保证猪群健康的关键，而温差往往是各种疾病的诱因，转保育后温差包括转群前后的温差、昼夜温差、猪栏舍内温差等。由于产房温度相对较高，且在转群前仔猪有良好的保温措施，在转入保育舍后，机体在应激状态下对温度需求会相对提高，因此在转群前适当升高保育舍温度显得尤为重要，此时正常情况下仔猪所需温度为28~30℃，倘若受猪场条件限制不能达到适宜温度，也需采取措施使保育舍温度高于转群前产房温度1~2℃。而转群后则需要控制好栏舍内昼夜温差与不同区域间温差。

　　营养落差是指营养上的差别，保育猪在转群后会面临母乳和饲料上的落差，这种落差包括饲料形态上的改变与营养价值上的变化，会使仔猪肠道面临极大应激，诱发肠道疾病。可以在转群前即做好饲料过渡，如许多猪场采用母乳---仔猪开口料---保育前期料的过渡，同时在开口料与保育过渡时设定适当梯度，逐渐过度，当转群后仔猪已适应采食保育料，可大大减轻营养落差的影响。

　　4.分散应激

　　因为从断奶到转入保育舍引起的应激往往是多重的，如断奶、抓猪、换料、换环境、温差、打疫苗等，在应激状态下，大量的肾上腺皮质激素分泌往往对免疫器官和免疫细胞造成伤害，形成免疫抑制，而对于自身免疫器官并不完善的仔猪来说，往往是难以承受的。倘若适当地将这些应激分开或弱化，如减少换料、温差应激、转保育适应一段时间后在注射疫苗，将会极大降低应激对猪群造成的危害，减少发病率。

责任编辑：宋美丽