财经频道

主页 > 财经 > 产业观察 > 2016——中国畜牧行业的转型关键期

2016——中国畜牧行业的转型关键期

作者:佚名来源:艾格农业时间:2015-12-16 10:45点击:

  2015年

  中国经济延续了自2011年以来的放缓态势。从数据来看,2015年初,市场的预期是年度GDP增速可以达到7.2%,然而实际情况并未达到预期。2015年中国国民经济增长6.9%,低于2014年的7.4%。受经济持续放缓、内需不足影响,国内居民中高端牛羊肉消费需求进一步下滑,猪肉和禽类产品等低价动物蛋白影响较小。

  从行业本身看,2015年中国畜牧业形势较2014年有所好转。国内生猪、黄羽肉鸡景气度先后出现回升,其中生猪当前盈利水平达到478元/头,黄羽肉鸡盈利3.2元/羽;蛋鸡养殖效益有所回落,全年走势为先亏后盈,当前蛋鸡一个饲养周期盈利约10元;牛羊肉行业未有改观。具体分析如下;

  生猪行业

  持续去产能:预计年末能繁母猪存栏约为3,900万头。2014-2015年生猪养殖长期处于“亏损-深度亏损(即猪粮比跌破5:1)”阶段,养殖户开始逐渐淘汰母猪,能繁母猪连续12个月同比下降幅度均在10%左右,但环比降幅逐渐收窄。

  规模化程度提升:2015年中国生猪养殖规模化程度继续提高,规模化养殖(母猪存栏>50头)的比重达到了51%,比2003年提高了39.69%。国家仍将发展标准化规模养殖作为推进现代生猪业的重要举措;同时规模化养殖企业积极探索具有竞争力的养殖模式,如以温氏为代表的“公司+农户”,以牧原为代表的“自繁自养工厂化养殖”。

  猪肉供给下滑:预计全年出栏量为65,545万头,猪肉产量为5,038万吨,同比下降约11%。

  行业景气度回升:2015年生猪收购均价约为15.34元/千克,自繁自养商品猪头均盈利227.5元,外购仔猪育肥头均盈利45.2元。国内能繁母猪持续去产能,供给端的波动导致生猪价格于5月触底反弹,行业景气度较高。

  家禽行业

  产能过剩:预计全年专业型肉鸡出栏量为88.6亿只,鸡肉产量为1,496万吨,同比上升0.76%;蛋鸡存栏量为12.27亿只,鸡蛋产量为2,454万吨,同比上升4.87%。中国肉鸡和蛋鸡养殖处于产能相对过剩、产业整合阶段。

  规模化程度提升:随着人力成本上涨,环保要求提高,消费方式改变,规模化养殖程度进一步提升,预计2015年肉鸡养殖规模化程度(出栏2,000只以上)达到96%,蛋鸡养殖规模化程度(1万只以上)达到37%。

  白羽肉鸡养殖亏损:2015年肉鸡供应过剩,价格下跌,使得白羽肉鸡养殖环节亏损1.59元/只,圣农发展、民和股份和益生股份等企业陷入亏损境地。

  牛羊行业

  生产形势未有改观:预计全年牛羊肉产量分别为530万吨和390万吨,同比下降0.53%和1.02%。国内牛羊散养仍是主体,但近几年散户加速退出,而规模场户增速动力不足,牛羊肉进一步减产。肉牛产业形势更为严峻,能繁母牛不足2,000万头,牛源和饲草资源匮乏导致行业缺乏发展动力。

  消费需求低迷:受宏观经济增速放缓影响,国内居民购买力下降,同时国产牛羊肉价格是猪肉的2.5倍,是白条鸡价格的3.2倍,低价位的猪肉和鸡肉对其消费替代性增强,使得国内牛羊肉消费有所减少。

  产业亟待转型:“差异化”产业模式是长期发展方向。结合中国特殊的资源条件和国际贸易冲击,不盲目追求存栏规模效应,坚持基本固定的能繁母牛/羊存栏头数,完全自繁自育的“小资型”全产业链模式,定位于中高端冷鲜牛羊市场,将成为稳定中国牛羊产业发展和供给的主体产业模式。

  2016年中国宏观经济形势依然不容乐观,GDP增速预计放缓到6.5%。整体上动物蛋白类食品需求以稳定为主,形势较2015年将有所好转,生猪和家禽行业景气度值得期待。未来中国畜牧业处于转型升级的关键时期,产业链上下游整合将加速,农业互联网将由传统消费端电商模式发展为生产端服务模式,生产端服务行业将成为投资热点。

责任编辑:宋美丽  

热门讨论

产品直通车

百度推广