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第52周周评:需求不及往年 猪价续跌

作者:佚名来源:中国饲料行业信息网时间:2015-12-26 14:38点击:

  本周生猪价格为16.55元/千克,较上周下跌0.66%;猪肉价格为26.38元/千克,下跌0.42%;仔猪价格为31.17元/千克,较上周上涨7.82%;二元母猪价格为1639.43元/头,下跌0.18%。

  农业部监测数据显示,12月第4周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价回调至22.34元/千克,环比上涨0.31%。12月第4周商务部监测全国白条猪批发价为22.59元/千克,环比上涨0.18%。

  生猪价格:猪价持续小幅下跌,元旦节提振作用不明显,企业节前备货不积极。

  猪价小幅下跌,吉林、辽宁较上周下跌0.05-0.1元/斤。北京在8.1-8.3元/斤,下跌0.1元/斤。浙江在8.4-8.6元/斤,下跌0.13元/斤。新疆在7.4-7.6元/斤,下跌0.13元/斤。四川跌至8.4-8.6元/斤。河北涨至8.1-8.2元/斤,山东跌至8.0-8.2元/斤。

  猪肉价格:农业部、商务部监测白条肉、白条猪价格微幅上涨,腊肉制作范围的进一步扩大并未给猪价带来预期利好,猪价持续下跌,肉价上涨幅度较小。

  仔猪价格:仔猪价格小幅下跌,超出去年同期44.6%,全国480个农村集贸市场仔猪均价上涨至29.52元/千克,三元仔猪价格涨至28.91元/斤。因目前饲料成本较低,养殖户补栏意愿增强,仔猪价略有小幅上涨。

  猪粮比价:本周猪粮比为8.23:1,较上周下跌0.01。玉米价格为2.01元/公斤,较上周下跌0.01元/公斤。本周自繁自养盈利464元/头,较上周下跌5.5元/头。由于售粮高峰将至,玉米上量仍会逐步增加,陈粮库存巨大,定向抛售传言频现,估计短期内玉米价格的上行将会受到承压。

  行情汇总:本周猪价持续小幅下跌,养殖户挺价意愿减弱,生猪集中出栏增多,市场供应略宽松。消费不佳,元旦节提振作用不明显,企业备货不积极, 加之当前猪价较高,企业仍有压价意愿。据农业部数据显示,11月生猪定点屠宰量为1891.51万头,较10月增加4.08%,但是较14年11月屠宰量下跌4.06%,需求不及往年,建议养殖户适时出栏生猪兑现,勿对后市抱过高期望。

  本周并无大型疫情报告,局部地区有仍有散发疫情,提醒广大养殖户加强防疫、消毒工作。

  冬季养猪“一建、二保、三增、四防”技法

  一建即建塑料棚。

  在圈舍内扣建塑料棚。塑料棚透光性好,能聚温,可提高舍温5-7℃左右,同时塑料棚又有投资少,制作简便,见效快等特点。农户分散养猪一般可按圈舍模式,因地制宜,因陋就简,在圈舍上方扣建脊形、伞形、拱形或单坡向阳式的塑料暖棚。靠南面上方留一活动通风窗供调节温度与换气之用,及时通风换气。塑料棚透光聚温,可提高舍温5℃左右,有利于猪的生长和增重。入冬后,猪舍必须堵风洞,挂草帘,糊窗户,防止圈内的鼠洞、裂缝、缺口、破顶等风口吹进“穿堂风”和“贼风”。

  二保即猪舍加保温层和猪舍保持干燥。

  猪舍加保温层。封闭式猪舍天棚高度距离地面1.8-2米,棚上加锯末和稻壳,地面铺垫草供猪躺卧。天棚每两间留一通风口、以排出舍内氨气和潮气。

  猪舍保持干燥。猪舍的湿度越大、猪就越感觉寒冷;并极易引起猪的皮肤病、呼吸道疾病、传染病及寄生虫病。为防潮湿、防漏雨,舍内要勤垫勤换干草和松土,要让猪定点排粪尿,保持猪伏卧处洁净和干燥,给猪提供舒适的生活环境、以促进冬季育肥猪的生长发育和健康。

  三增即增加饲养密度、增设床板和增加喂料次数。

  增加饲养密度。饲养密度大时,每头猪的占地面积缩小,躺卧时可互相体贴取暖。同时,猪饲养密度大时它们的身体散热量也加大,这样有利于提高猪舍内的温度。

  增设床板。在小猪阶段,有条件的地方,最好用木板、竹板、加厚纤维板等温暖性床板,没有条件的地方可铺设水泥预制板。

  增加喂料次数。增加喂料次数的目的是相对增加采食量,以填补由于温度低造成猪体内脂肪、肌肉代谢产热造成的体重亏空。有条件的地方,最好采取自由采食。定次饲喂的地方,可在晚上增加一次喂料。可在原来饲料能量水平的基础上提高10%左右。大猪低点,小猪高点。小猪可添加油脂类高能饲料,大猪可加大玉米等普通能量饲料在配合料中的数量。

  四防即防低温、防咬架、防乱喂饮和防疫病。

  防低温。生猪生长的最适宜温度是15℃-25℃,正常生长的温度一般是8℃以上。为了保证生猪正常生长发育,最好的方法是采用暖棚饲养,即用较厚的塑料薄膜将圈顶覆盖。覆盖要有30度左右的斜面,便于采光。中午圈温过高可放气通风,若下雪应及时清除。

  防咬架。为保证猪的正常生长,饲养必须做到营养全面,缺乏了某种或几种成分,不但生长滞缓,还可能出现咬架“恶癖”,尤其冬季青饲料较缺,“恶癖”出现的可能性更大。因此,要在饲料中补给多种维生素、矿物质和微量元素,并要强弱分群,大小分圈,适时阉割。

  防乱喂饮。喂猪要做到饲养质量稳定,喂料时间稳定,配料应根据不同生产性能、不同生长阶段进行,切忌质量突变。若需变料、加量或改变饲喂时间,应逐渐慢慢变。在冬季饲喂时,配混合饲料最好是生食干喂,需拌入少量水时水温也要在25℃左右。采取稀喂办法的,饲料要温热,并要少给勤添,防冷防冻。同时,猪对水的需求量很大,若圈中不备水,猪甚至会乱饮尿水,这样势必引起消化道疾病和其它病症,因此要经常不断地供给猪只温热、清洁的饮水。

  防疫病。冬季气温低,空气干燥,猪易发生,为保生猪健康生长,必须经常保持猪圈清洁、干净、卫生,定期或不定期地进行圈舍刷洗、消毒或喷药消毒。猪要注射疫苗,并要备有常用药物,有病早隔离、早防治。

责任编辑:宋美丽  

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