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南方腊肉制作全面铺开 西南、华中猪价上涨明显

作者:佚名来源:搜猪网时间:2015-12-31 10:47点击:

  2015年12月31日全国生猪外三元均价16.78元/公斤,价格较昨日涨0.06元/公斤。全国27省、直辖市范围内,共计18省份猪价上涨,7省份猪价下跌。

  猪价小幅上涨。黑龙江8.0-8.1元/斤。浙江涨至8.6-8.7元/斤,较昨日上涨0.03元/斤。天津在8.3-8.5元/斤。河北主流价涨至8.1-8.3元/斤。河南在8.1-8.3元/斤,山东主流价8.1-8.2元/斤。广东8.1-8.3元/斤,福建福州、漳州8.0-8.2元 /斤。

  山西上涨0.10元/千克,小幅上涨。内蒙古下跌0.14元/千克,吉林下跌0.04元/千克,北京下跌0.04元/千克,微幅下跌。福建、广东与昨日持平。

  南方腊肉全面铺开 南方猪价涨幅加大 西南、华中上涨明显 北方小幅震荡

  相对北方而言,南方市场变化较大,因华中地区腊制品制作进入鼎盛阶段,猪肉需求明显好转,屠宰厂屠宰量提升,生猪市场交易活跃,导致华中猪价全面上涨,江西,湖北,湖南均出现0.2-0.4元/公斤涨幅。而西南地区因外调猪源减少,腊制品仍处节前制作之中,导致供应紧张,其中四川涨幅相对较大,从而带动广西及广东猪价上涨。

  整体来看,南方腊制品全面铺开,需求明显好转,猪价上涨区域和涨幅均有所扩大,预计在1月中旬前,南方需求均将处于旺盛阶段,而随着出栏的增多,猪源日益减少,对猪价提振,预计南方猪价将出现一波上涨,从而提振北方猪价。

  猪价持续反弹,南方受腊肉制作提振,猪价涨幅有加大趋势,而北方地区杀年猪刚刚开启,对猪价行情提振不明显,北方地区猪价小幅震荡调整。

责任编辑:宋美丽  

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