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陕西咸阳猪肉价格未涨反降

作者:佚名来源:华商网时间:2016-01-03 16:41点击:

  “菜越来越贵,肉却连连便宜,最近菜市场真看不懂。”元旦临近,咸阳猪肉价格未涨反降,部分蔬菜价格却小幅上涨,叶菜价格平均上涨2元/公斤,但后期价格上涨幅度不会太大。

  猪肉零售量下降 香肠卖不动

  “到了元旦前,猪肉不涨反降,这比较反常。”12月30日,正在中华路市场买肉的市民杜女士感叹,如今是蔬菜价格越来越贵,肉价却连连便宜,菜市场让他有些看不懂。不光是市民,在肉商看来,今年的市场不但价格不高,连销量也不比去年,“最近正是灌制香肠的高峰期,但销量却只有去年的一半不到,看来现在没人爱吃香肠了。”虹桥市场的肉商田师傅看着店中挂满的香肠,显得有些发愁,去年此时,他每天可以卖五头猪,而今年只能卖两头,“可能是人们真的不太爱吃香肠和猪肉了。”目前,咸阳集贸市场猪肉的平均价格在24-26元/公斤之前,与11月相比,后腿肉下跌了2元左右。

  “元旦临近,正值猪肉需求旺季,随着人们消费观念的改变,猪肉的市场需求量并未增加的过快,反而生猪出栏价格和猪肉批发零售价格呈小幅回落态势。”咸阳市物价局价格监测中心工作人员预计,近期生猪和猪肉价格稳中有降,幅度不大。但随着冬季的深入,天气越来越冷,猪肉加工企业的需求量增大,生猪供应与市场需求更加不平衡,预计后期生猪和猪肉价格将保持基本稳定或略有下跌。

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