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锐奇数据16年第一周猪评:猪价上调惊人有望短期平衡

作者:曾紫华来源:猪e网锐奇数据中心时间:2016-01-08 17:16点击:

  猪E网独家分析  据猪e网锐奇数据检测信息统计,本周外三元平均价格较上周生猪平均价格上调,本周平均价格为17.25元/千克,较上周上调0.48元/公斤,涨幅为2.88%。 从图1中可以看出本周生猪整体平均价格呈现直线上调态势,生猪价格持续走向高位。

  猪价上调明显:从一周价格跌涨表中可以看出,本周即2016年第一周生猪市场全面迎来开门红,全国主要检测区域上调0.1-0.4元/斤。随着元旦假期西南、华中地区猪价的快速上调,本周该地区涨价态势开始明显趋缓;近两三日,华东、东北、华南地区涨价态势明显,以广东温氏为例,每日价格均上调0.1元/斤,经过这几日的此波连续上调,大部分地区猪价已经上调至8.5元/斤。

  屠宰量表现差异化:本周处于元旦后第一周,南北企业屠宰态势呈现了差异化运营,北方地区出现了下调现象,主要原因在于北方企业厂家鲜肉走货速度有所趋缓,未掉出逢节后屠宰减量的怪圈;而南方地区屠宰量以上调为主,主要是腌制腊肉现象明显,大体型生猪更受欢迎,西南地区厂家四面出击到处调猪,拉升了不少地区猪价。

  白条肉市场不温不火:按照传统的思路,冬至日至年前这段时间是消费旺季,但消费形式明显不是很乐观,农贸市场白条批发均价略涨至23元/公斤,元旦后上调0.2-0.3元/公斤,终端市场提价无力。

  仔猪市场异常火爆:近日来,全国仔猪市场异常火爆,仔猪价格上升速度非常明显,以河北某猪场为例,元旦以来,15公斤仔猪价格上调60元/头,但一些地区15公斤仔猪价格上调至700元/头之后,上调态势明显趋缓,专业育肥户补栏户接受度明显减弱,补栏积极性也较前一段时间有所减弱。

  下周猪市展望:从今日各地屠宰场屠宰态势来看,本周一些涨价比较明显的企业屠宰量今日均有一定的下调,西南地区作为本轮猪价上调的急先锋今日也开始趋于稳定,东北黑龙江一些涨价比较快的企业也开始下压结算价,猪价有望达到一个短期平衡点。

责任编辑:曾紫华  

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