1月14日猪评:跌幅缩小，猪价下跌或昙花一现

　　猪易通锐奇数据监测到，2016年01月14日全国各省外三元生猪平均价格为17.65元/千克，较昨日均价下跌0.06元/公斤，跌幅为0.34%（查看企业猪价尽在猪易通APP，各应用市场均可下载）；较上周同期猪价（1月7日）上调0.24元/公斤，涨幅为1.38%（见图1）。今日全国猪市价格继续下行之路，但下调幅度并未进一步扩大，而是保持着小幅微降，并且各区域价格行情与昨日相比又有些许变化，部分地区降价如昙花一现。

　　东北地区今日价格情况各异，黑龙江和吉林地区今日多家大型屠宰企业再次下调结算价格，但是压价后生猪收购愈加困难，今晚，吉林地区生猪价格有望重新小幅上涨。辽宁地区今日猪价较昨日微有上涨，此次止跌回涨除了本地猪源紧张，生猪供不应求外，也受北京地区大型屠宰企业价格稳中上涨的影响。从昨晚到今早，辽宁地区收猪人多次接到北京屠宰企业生猪涨价通知，刺激了当地价格的上涨。

　　华北地区今日价格以跌为主，其中北京地区大型屠宰企业主要收购东北猪，受东北地区猪源紧张，收猪困难的影响，今日北京部分厂家结算价格小幅上涨，目前东北猪入场结算价格在17.6-17.9元/公斤左右。

　　华东、华中地区今日猪价继续全线下调，山东临沂金锣、烟台龙大、青岛万福、荣成宝竹、潍坊华宝、振祥等大型屠宰企业生猪收购价格全部下调0.2-0.4元/公斤，临近腊八节，加之中部周边地区价格连续下跌的信息冲击，当地生猪出栏状况得到些许改善。河南地区前段时间价格上调较多，白条肉销售一直不尽人意，屠企压价心理强烈，今日大型屠企继续下压结算价格，幅度为0.2-0.3元/公斤。

　　华南地区今日猪价以稳定为主，广西地区屠宰场今日屠宰量稍微有所增加。西北、西南地区稳中有跌，四川地区近期行情较乱，当地生猪价格一直处于高位，但随着腊肉腊肠的制作基本完结，猪肉需求量直线下降，加之南方地区降价的声音弥漫，今日四川地区多家大型猪场降低了生猪出栏价格。

　　距离春节不到一个月时间了，国内生猪存栏量低，元旦后生猪价格一直向着养殖户希望的方向运行着，但是这三天猪价出现了回落迹象，养殖户们开始纠结了，到底是继续压栏待价还是赶在这个档口出栏，这于这个问题，笔者认为如果价格较合适，可以适当选择出栏，猪市如股市，没谱可依，在如今猪粮比较高，养殖盈利较好的时候出栏也未必不是个好的选择。

　　锐奇数据对以上厂家价格变化进行说明：1、猪易通锐奇数据报价团队对屠宰企业数据进行问价采集的时候，由于厂家回复的是结算价或者收购价（绝大多数企业只提供了一个价格数据），故文章中出现的厂家结算价格变化与厂家收购价格变化均不是属于同一个厂家，具体详细交易数据大家可以查看猪易通锐奇数据企业价格调查。

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