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春节出栏黄金期来临 是否能打破“逢节必跌”魔咒?

作者:佚名来源:中国食品科技网时间:2016-01-21 09:27点击:

  春节前出栏高峰将来临,猪价现小幅回调。全国均价单周均价报8.80元/斤。其中北方稳中小幅上涨 ,南方互有涨跌,但此轮“上涨潮”来得快去得也快,周末多地行情均有不同程度的回落。华东地区猪价环比上周猪价上涨4.44%,生猪均价报8.84元/斤;而一直跟不上全国涨速的华南地区猪价低于全国猪价0.23-0.3元/斤,华南地区猪价环比上周上涨1.84%,周均价报8.52元/斤,其中广东地区生猪均价环比上调1.49%。为应对突涨速度过快的行情,上阶段屠宰公司首度发声“下调收购价格并减少收猪量”,为猪市进入稳健期带来一定的影响。生猪养殖企业生猪出栏价格以弱稳下调为主。

  四川、重庆猪价有望持续处在9元大关之上

  四川、重庆生猪出栏价格小幅下跌。腊肉香肠制作开始下滑,肉联场的生猪屠宰量普遍减少3-5成。周边省份价格下滑较快,省外猪源供应量出现增加,市场价格较为弱势。当前区域内肉猪销售均价约在9.0-9.4元/斤,生猪养殖行业仍然拥有较好盈利的空间,单头生猪的养殖利润达到550-750元/头。

  当前区域内外三元生猪出栏价格:成都外三元猪价9.2-9.4元/斤(300斤),9.0-9.1元/斤(220斤),绵阳外三元猪价8.9-9.1元/斤,西南温氏猪价9.0/斤,正大公司猪价9.1/斤,巨星公司猪价9.2元/斤,省外猪源送到成都的的价格为9.3-9.5元/斤。

  猪苗行情:由于前期商品猪价持续、快速上涨,猪苗价格也是以飞冲天。当前主流外三元猪苗行情650-780元/40斤。价格与上周持平。

  临近春节,腊味制作消费有所下滑,虽然农民工陆续回乡,但猪肉消费小幅下滑的趋势难改。周边省外猪价小幅下滑,四川、重庆区域与周边省份价差仍然较大,省外猪源冲击较大。社会生猪出栏均重较轻轻,反应整体社会生猪存栏联并不大,预计四川、重庆区域23日之前肉猪价格走势稳定为主,猪价有望持续处在9元大关之上。

  广西下行压力大

  广西区域博白猪价8.40元/斤-8.70元/斤,桂林猪价8.40元/斤-8.60元/斤,柳州8.40元/斤-8.50元/斤,扬翔公司8.50元/斤-8.70元/斤,农垦公司8.60元/斤-8.80元/斤。此外,广西桂粤养猪公司猪价8.70元/斤,近日保持稳定。另外,仔猪价格680元/头-700元/头,淘汰母猪5.6-6.0元/斤。

  针对广西地区而言,随着腌制腊肉的肉类消费进入尾声,养殖户惜售情绪有所松动,加之周边猪源进境量增多,各主要市场屠宰剩余现象开始出现,交易行情总体较周初转弱。

  华中春节出栏黄金期

  随着南方各地腊肉、腊肠制作接近尾声,终端消费减弱,华中地区各屠宰厂预先发出不再调高收购价的通知后,预示猪价反转向下。从数据来看,此轮猪价从去年12月25日开始调升,价格上涨达半月之久,各地涨至高位,随着终端猪肉销售减少,猪价位于高位,临近春节,养殖户欲清栏过节,屠宰厂猪源逐渐充足,又实行压价收购,猪价小幅回落。

  本周和下周将是春节出栏黄金期,临近春节,养殖户欲将适重猪清栏过春节,随着猪价高位回落,对于适重猪群而言,超早出栏的利润优势相对明显,目前已表现出出栏积极性较高。中部和南方已出现行情主线的信号,特别是河南和山东市场的猪价瞬息万变,全国仅东北和华北小幅略有上涨,其他各地猪价偏弱运行,屠宰厂并未出现排队送猪的盛况,但受终端消费的影响,屠宰厂日宰减量明显。

  华中地区猪价发现,河南猪价比上一周下跌0.2元/斤;湖北猪价比上一周下跌0.1元/斤-0.2元/斤;湖南猪价比上一周下跌0.1元/斤-0.2元/斤。养殖企业方面,南阳牧原8.85元/斤-8.9元/斤,相比上一周下跌0.1元/斤;两湖养猪公司温氏猪价8.8元/斤,相比上一周保持稳定。

  近期猪价回落已再所难免,但总体存栏低位的事实并未改,虽然节前出栏期影响阶段性市场行情,但猪价高位下的盘整对整体猪价水平的影响相对较小,预计本周中华区域内基本可以稳定在17元/公斤左右。

责任编辑:宋美丽  

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