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猪价达4年来最高位,2月行情仍将高位盈利

作者:佚名来源:新牧网时间:2016-02-06 11:31点击:

  供应不足 猪价新年攀高峰

  据监测数据显示,1月份全国范围内生猪价格总体呈现稳步上扬的态势,整月生猪销售平均价格约为8.63元/斤,较上月上升0.3元/斤-0.4元/斤,总体猪粮比约为9.20:1,总体生猪养殖保持很好的盈利水平,个别自繁自养规模养殖场盈利丰厚。

  1月份全国生猪行情总体良好,猪价北高南低的格局未改。生猪在上月末经过集中出栏后,在上旬开始出现生猪供应的空档期,元旦假期生猪供应十分紧张,在此提振下,猪价上涨重现,而北方地区涨幅更大。

  中旬随着生猪供应量回升及腊肉制作的进入尾声,终端消费需求回落,令猪价上涨的步伐有所放慢,但因北方地区及西南区域猪源供应依然偏紧,南猪北调使得相对高企的猪价仍有较强的支撑力。

  进入下旬,北方企业屠场节前备货令生猪需求量大增,采购价格虽然不断上调,但依然未能缓解采购压力,养殖户严重的看涨情绪导致生猪供应量大量萎缩,猪价随之再次提速上涨,其中华北、华东、西南及两湖区域猪价均已突破9元。

  总体而言,天气因素是主导上阶段猪价上涨潮的主因,道路运输受阻令市场生猪紧缺,而养殖户看涨惜售情绪更加剧了生猪供应紧缺的局面,猪价终于迎来久违的旺季上涨潮;本月全国猪价最高价为华北、华东区域及西南区域,价格约为9.4元/斤-9.5元/斤,最低价出现在华南区域约为8.5元/斤8.7元/斤。

  元旦假期由于周边省份猪价持续攀升,广东、湖南及贵州等地区采购生猪的热情高涨,从而带动区内猪价进入上涨的节奏。中旬,生猪供应量的回升,不良天气令腊肉制作难以开展,终端需求回落,猪价上涨势头停滞;进入下旬,气温明显下降,区内养殖户惜售加剧令生猪出栏量下降,而两湖及西南等地猪价再度上涨,促使猪价跟随上涨步伐。整月总体市场行情较好,交易价格较上月有较大回升,批发商盈利水平良好。

  另据沈阳晚报报道,猪肉价格上涨三成多 。昨天已经是腊月二十七,距离除夕夜只有两天的时间。沈阳农贸市场和各大超市供应的猪肉数量,并不见减少,但是平均价格高达32.6元/公斤;去年同期的价格只有24.1元/公斤,涨幅达35%。

  据监测,去年腊月二十七,沈阳农贸市场销售的猪腰盘,平均价格只有20.85元/公斤,新城子大市场的价格,更是低至16元/公斤,而今年,小河沿早市儿昨天的价格是32元/公斤,整整翻了一倍,涨价100%。业内人士介绍说,只有去年一季度,猪肉价格比较低迷,从3月下旬开始,价格迅速回升,8月份涨到全年最高点,虽然9-10月份生猪价格出现小幅回落,但仍保持在较好的盈利水平,特别是春节效应的刺激,目前的价格已经达到4年以来的最高位。

  日均上市量减少20%

  目前,沈阳一家大型肉类交易市场的日均上市量在2000头左右,这个数字与去年同期相比,下降了将近20%,降幅比较大。业内人士解释说,生猪价格出现明显上涨,养殖户反倒不舍得卖了,养殖企业则进入新一轮的盈利周期。春节过后的整个正月,预计肉类消费并不会出现明显下降,因此价格也不能迅速回落。等到3月份,高校开学、务工者重新返城,还将继续推动猪肉价格小幅上涨。

  业内人士提醒说,面对国内猪肉的高价格,消费者也可以选择进口猪肉。现在,摆在超市货架的,就有一些是进口猪肉的深加工产品,价格能比国产猪肉每公斤便宜五六元钱。今年,肉类产品的关税将会调低,猪肉的进口量很可能会加大。

  猪价指数分析师陈君预测2月份生猪行情走势可以从以下几个基本面进行判断:

  (一)利好因素

  1、整体生猪存栏量处于低位,后期生猪供应量难以有较大提升。

  2、各产区疫情相对稳定,生猪体重偏轻,饲料成本低,令养殖户有很大的生猪调控空间。

  3、春节假期,大量的务工人员回归,极大地提振肉食消费需求,部分乡镇市场消费需求十分旺盛。

  (二)利空因素

  1、节后消费需求回落,猪价涨至高位,后半月猪价下行压力大。

  2、进口生猪数量及冻肉持续增多,抵消生猪消费需求。

  综合分析2月生猪整体市场行情以稳定的态势为主,局部小幅涨跌调整。目前生猪养殖盈利良好,建议养殖公司和广大养殖户,采取适时适价的策略出栏生猪,保证合理的养殖利润。

责任编辑:宋美丽  

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