2016年2月18日猪评：东北华北掉价区域成为急先锋

　　据猪易通锐奇数据对全国大部分养殖地区猪价进行监测，今日全国外三元平均价格为18.34元/公斤，较昨日全国外三元平均价格18.44元/公斤下跌0.10元/公斤，跌幅为0.55%，对比17日与18日两组各省市平均价格数据发现，显著性差异值P=1.14E-18<0.05，说明两组数据有着明显差异，换而言之，18日全国各地猪价与17日各地猪价相比，变化幅度依旧非常明显。

　　各地区态势

　　东北地区：东北地区猪价呈现下调态势，黑龙江地区屠宰企业结算价格下调0.1-0.2元/公斤，当地品种较好的良杂猪价格下调至8.4-8.9元/斤，一些品种较差的良杂猪价格已经跌破8.3元/斤，一些大企业良种猪生猪挂牌价格依旧比较坚挺；吉林地区猪价呈现下调态势，一些屠宰企业结算价格下调0.1元/公斤，当地品种较好的良杂猪价格下调至8.5-8.85元/斤，下调幅度较昨日有所趋缓；辽宁地区猪价下调幅度依旧比较明显，当地屠宰企业结算价格下调0.3元/公斤，当地品种较好的良杂猪价格下调至8.5-9.15元/斤，大企业猪场进京猪只挂牌价依旧较高。

　　华北市场：华北市场猪价今日也呈现下调态势，主要下调区域在天津、河北、山西、内蒙地区，北京销区对东北良种猪结算价格下调0.1元/公斤，基本维持在18.1-18.3元/公斤，而本地猪价也开始跌破9元/斤，今日下调至8.9-9.2元/斤，当地猪价整体下调明显；天津今日猪价大幅下调，部分屠宰场良种结算价格下调0.3-1.0元/公斤，场家收购参考价格跌破9元/斤的数量明显增多，当地今日整体下调0.1-0.2元/斤，下调幅度依旧非常明显，当地今日主流价格在8.8-9.1元/斤，有个别大猪场生猪挂牌交易价格在9.2元/斤，但没有实际成交；河北市场近日继续呈现比较大的下调态势，屠宰企业生猪结算价格下调0.3元/公斤，猪场出栏价格下调0.2-0.4元/公斤，当地主流价格已经掉至8.7-9.1元/斤；山西市场今日也继续呈现了比较大的下调态势，一些屠宰企业结算价格下调幅度达到0.2-0.6元/公斤，一些猪场出栏价也下调了0.2元/公斤，屠宰企业收购参考价跌破9元/斤的数目也明显增多，当地主流价格已经掉至8.7-9.3元/斤，一些大猪场进京生猪价格已经掉至9.2-9.3元/斤。

　　华东市场：华东市场上整体呈现弱跌现象，幅度相对东北、华北市场价格变化幅度要小，但安徽、山东、江苏地区部分猪场出栏价下调0.2元/公斤；各区域价格有略微的差异化，目前当属山东地区猪价最低，一些屠宰场收购参考价格已经掉至8.85元/斤；福建猪价相对有所反弹，幅度在0.1-0.2元/公斤，福建当地差异化也非常明显；上海地区作为销区，当地猪价以稳定为主，未见明显变化。

　　华中市场：华中地区今日主角依旧是河南地区，河南地区昨日主流价格价格下调至9.2-9.3元/斤，今日主流价格继续下调，已经掉至9.0-9.1元/斤，虽有一些猪场生猪出栏挂牌价格仍在9.2-9.3元/斤，但实际成交量很少；华中其他地区今日基本维持稳定，个别厂家由于昨日压价比较大的缘故今日出现补涨现象。

　　华南地区：华南地区今日猪价基本呈现稳定态势，在前两日广东温氏拉升价格的影响下，当地的猪价也呈现了上调态势，昨日我们也说到了上调动力不足的情况今日也凸显出来，毕竟在全国呈现下调趋势的背景下，一个地区的逆向上调难以撼动整体环境。

　　西南地区：西南地区猪价呈现盘整态势，川渝猪场生猪出栏价格基本维持稳定，四川地区猪场出栏价在9.35-9.8元/斤，而重庆地区猪场生猪出栏价格在9.45-9.6元/斤。

　　综述：

　　今日大部分地区猪价继续呈现回落现象，东北、华北地区成为降价急先锋，15日以来两地区跌价非常明显，掉价最严重的区域幅度达到了0.4-0.5元/斤，轻微的地区也达到了0.2-0.3元/斤。虽大猪价格呈现下调模式，但小猪价格却节节高升，30斤小猪价格被炒作到了900元/头，一些规模小的猪场仔猪成交价格也达到了800-820元/头，一种逆天的节奏笼罩着整着小猪市场，随着大猪价格逐日下调，小猪价格分水岭有望迎来。

责任编辑：曾紫华