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“现代化养猪”就是反科学地养猪?那一定是它打开的方式错误……

作者:王妍琪来源:猪e网原创时间:2016-02-20 17:13点击:

  

  最近,某微信公众号发表了一篇文章:认为,现代化养猪是一种用科学反科学、反猪猪生物天性、反微生物生态平衡的养殖方式。文章认为,在这种养殖方式中,人们培育出易应激的品种又置之于大密度、大数量的易应激的环境之中;再生化等品的多用、滥用;又千方百计地创出造娇生惯养的环境。这样,就致使猪猪越来越容易应激生病;防治等药品也随之越用越多、也越来越升级;病毒细菌等病原微生物也越来越多、越来越活跃!也越来越升级、也越来越厉害;猪猪的病也就越来越多,也就越来越复杂,也就越来越难诊断,也就越来越难治疗。

  这种说法是对是错?

  让我们先来了解一下什么叫“现代化养猪”。现代化是一个“集大成”的过程,其核心内涵是:善于吸取众长之和,以适应现代状况,并顺应未来趋势的过程。

  再来看一下什么是“科学”。科学,狭义上来说,是指分科而学;广义上讲,是一个建立在可检验的解释和对客观事物的形式、组织等进行预测的有序的知识的系统,它指发现、积累并公认的普遍真理或普遍定理的运用。

  从这两个定义可以看出,“现代化养猪”如果出现错误,那一定是它打开的方式错误了。这篇文章所反对的应该是密度过大的粗放的规模化养猪,而这种养殖模式所造成的后果,确实如那位作者所说,是反猪的天性的,很容易导致猪只应激生病,甚至导致猪病越来越复杂,越来越难诊治,最终形成超级细菌,导致人类难以承受的结果,如禽流感、猪流感……

  现代化与规模化现在的说法目前确实比较混杂,但规模化绝不是现代化,它包含在现代化之中,现代化养猪就是要解决规模化养猪所产生的各种问题。笔者写这篇文章的目地,是希望防止有些养殖户产生误解,把“现代化养猪”一棒子打死,那就是极右的表现了,也不符合目前养猪行业的发展趋势。现代化养猪是一个复杂的系统工程,需要不断扩充新知识、新技术,增加新认识的严峻挑战。如圈舍的科学设计、配套和布局,实际生产中存在的饲料与营养问题,福利养猪的问题,适宜的疾病防治,有效的经营管理方法,乃至饲养人员的技术、技能等……,现代化养猪就是运用科学,来解决养猪生物圈中的新题目。

  目前中国的养猪企业,大多数走的是规模化养猪,而不是现代化养猪。我们一直说,暴力时代已经结束,微利时代已经到来,一直在寻求转型的养猪行业已经到了不得不转的地步,转变的结果就是走现代化养猪之路,这样才能彻底解决产能过剩和进口肉冲击的问题。

责任编辑:王妍琪  

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