2016年2月24日猪评：北方上调趋缓猪场挺价明显

　　据猪易通锐奇数据对全国大部分养殖地区猪价进行监测，今日全国外三元平均价格为18.06元/公斤，较昨日全国外三元平均价格18.02元/公斤上调0.04元/公斤，涨幅为0.22%，对比24日与23日两组各省市平均价格数据发现，显著性差异值P=2.58E-22<0.05，说明两组数据有着明显差异，换而言之，24日全国各地猪价与23日各地猪价相比，变化幅度依旧非常明显。

　　各地区态势

　　东北地区：东北地区猪价呈现上调态势，整体上调态势趋缓，趋稳现象开始增多。黑龙江地区屠宰企业结算价格上调0.1-0.3元/公斤，当地品种较好的良杂猪采购价格上调至8.4-8.6元/斤，一些品种较差的良杂猪价格采购参考价格上调至8.2-8.3元/斤，一些大企业良种猪生猪挂牌价格今日基本趋于稳定，基本在8.8元/斤；吉林地区猪价呈现上调态势，一些屠宰企业结算价格上调0.2元/公斤，当地品种较好的良杂猪价格上调至8.6-8.8元/斤，屠宰企业好良杂猪采购参考价格在8.6-8.7元/斤，猪场提价相对较困难；辽宁地区猪价小幅上调，当地屠宰企业结算价格基本维持稳定，部分猪场出栏价格上调0.1元/公斤，当地品种较好的良杂猪价格上调至8.6-8.9元/斤，低价区域略有所上调。

　　华北市场：华北市场猪价今日也呈现上调态势，主要体现在河北、天津、北京、山西一些企业。北京销区对东北良种猪结算价格基本维持稳定，基本维持在18.2元/公斤，本地猪场出栏价略有上调现象，主要是低价区域有上调的现象，今日标准体重猪上调至8.8-9.1元/斤，当地猪价趋稳现象也开始浮现；天津今日猪价稳中带涨，一些大猪场出栏参考价格为9元/斤，但基本没量，主要是没有适重猪可出售，一些收猪人最低采购价格也上调至8.7元/斤，当地今日主流价格在8.7-9.0元/斤；河北市场今日呈现上调态势，屠宰企业生猪结算价格基本维持稳定，屠宰企业良种猪主流采购价格在8.7-8.8元/斤，采购参考价格基本上调0.2元/公斤，部分猪场出栏价格上调0.2元/公斤，当地主流价格已经上调至8.7-9.1元/斤；山西市场今日出现稳中带涨现象，今日一些屠宰企业收购价格上调0.1-0.2元/公斤，今日基本维持在8.7-8.8元/斤，猪场出栏价呈现上调态势，一些猪场出栏价上调0.2-0.4元/公斤，上调至9.0-9.1元/公斤。

　　华东市场：华东市场猪价呈现差异化走势，安徽、浙江、福建以跌涨互现为主，山东地区猪价略有反弹，上海猪价略有下调。安徽地区今日猪价以跌涨互现为主，当地主流价格在8.8-9.5元/斤，跌涨互现主要表现在一些高价企业出现补跌的现象，而前几日出现下调的猪场今日有反弹的现象，幅度在0.1元/公斤；山东地区今日猪价呈现稳中上调的态势，潍坊、青岛、临沂、烟台等地大型屠宰企业采购参考价格上调0.2-0.4元/公斤，上调幅度明显较昨日明显，大部分屠宰企业标准体重良种猪收购价格已经上调至8.8-9.0元/斤，大型猪场出栏价略上调0.2-0.4元/斤，有补涨昨日幅度低的现象，今日山东地区主流价格为8.7-9.0元/斤；江苏地区屠宰场今日结算价格基本维持稳定，受河南猪价上调的影响，一些猪场出栏价格上调0.1元/公斤，当地主流价格在8.8-9.15元/公斤；浙江地区猪价呈现跌涨互现现象，部分屠宰场采购价格有阴跌的现象，120公斤生猪主流价格在9.2-9.7元/斤，一些地区120-130公斤的小刀价格还保持在10元/斤,大体重生猪价格依旧比较乐观；福建猪价今日呈现调整现象，龙岩一些屠宰场采购价格上调0.1元/公斤至8.75元/斤，一些猪场120公斤生猪成交价格在9.1-9.2元/斤；上海销区部分屠宰场采购参考价格今日维持稳定，高价猪场出栏价有所阴跌，出栏价下调0.1元/公斤，下调至9.5元/斤。

　　华中市场：华中地区今日猪价基本维持稳定，河南地区猪价呈现跌涨两难局面，河南地区屠宰企业今日主流采购价格在8.9-8.95元/斤，而猪场主流出栏价价格在8.95-9.0元/斤，河南市场基本呈现缺猪，部分屠宰企业有下调采购生猪体重的现象，猪场提价也比较困难；湖北屠宰企业结算价格基本维持稳定，标猪成交价格基本在8.8-9.2元/斤，大体重猪有着明显的价格优势，；江西市场猪价呈现稳定态势，当地主流成交价格在8.85-9.3元/公斤，大体重猪交易市场有9.8元/斤，大体重猪价格有着明显的价格优势；湖南地区猪价基本维持稳定，标准体重猪只成交价格在9.0-9.2元/公斤，但一些大体重（140KG）肥猪价格比较乐观，出栏价依旧维持在9.8元/斤，衡阳地区超大猪成交价格有10元/斤。

　　华南地区：华南地区今日猪价基本呈现弱跌态势，两广市场的风向标温氏猪价今日继续维持稳定，广东温氏外三出栏价格在8.9元/斤，广西温氏四元猪出栏价格在9.1元/斤，两广部分猪场出栏价下调0.2元/公斤，华南猪价集训呈现松动现象，由于养殖场（户）挺价心理比较强，弱跌现象并不十分明显。

　　西南地区：西南地区猪价今日呈现弱跌态势，由于川渝温氏今日生猪出栏价格今日维持稳定，四川地区猪场出栏价在9.15-9.6元/斤，而重庆地区猪场生猪出栏价格在9.0-9.3元/斤，重庆地区部分收猪人收购参考价格掉至9元/斤。

　　综述：

　　今日北方猪价虽有所反弹，但趋缓趋稳的现象开始增多，一些猪场挺价现象依旧明显，主要原因是市场猪源紧张，如果不是目前消费是全年的最低谷，猪价早就冲破10元大关，这也给了猪场挺价的资本，一些猪场不惜不出栏生猪来对猪场进行挺价。南方地区猪价整体趋弱现象并不明显，大体重猪源备受小刀（屠夫）青睐，这也让标猪与大体重猪只有着非常明显的价格差异。

责任编辑：曾紫华