仔猪价格持续走强 猪粮比创5年新高

　　据四川生猪监测预警系统监测，2016年3月初，我省68个监测县生猪价格延续上周走势：除猪肉价格略跌外，肥猪、母猪价格保持上涨，尤其仔猪价格涨势强劲。本周育肥猪均价略涨0.06元/公斤，仔猪均价涨0.89元/公斤，后备母猪均价涨10元/头，猪肉零售均价再跌0.16元/公斤；玉米均价下跌0.01元/公斤，小麦麸、育肥猪配合料价格各下跌0.02元/公斤，豆粕价格降0.05元/公斤。猪粮比上升0.06点到8.38比1，接近2011年的最高点；猪料比上升0.05点到5.69比1。

　　一是仔猪价格持续走强。育肥猪均价环、同比分别增长0.32%和46.48%；仔猪均价环、同比分别上涨3.28%和79.26%；后备母猪均价环、同比分别上升0.75%和20.50%；猪肉零售均价环比略跌0.54%、同比上涨29.26%。本周监测点二杂肥猪最低17.00元/公斤（江油市），平均为18.54元/公斤；纯外三元以上肥猪最高21.00元/公斤（华蓥市），平均为19.42元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差10.35元/公斤，环比减少2.08%、同比增长6.37%。

　　二是饲料均价继续走低。玉米环、同比分别下跌0.44%和10.67%；小麦麸环、同比分别降1.08%和17.57%；育肥猪配合料环比降0.60%、同比降6.46%；豆粕环、同比跌1.44%和15.14%。

　　三是猪粮比接近2011年最高点。受猪价持续上涨而饲料价格不断下跌影响，加之去年同期生猪养殖处于严重亏损区，本周猪粮比环、同比分别增长0.72%和63.99%；猪料比环、同比分别提高0.89%和56.75%。目前我省育肥场户出栏一头肥猪平均盈利已超过650元。

　　本周全国生猪价格稳中略涨：北方猪价趋稳，南方猪价小涨。全国生猪均价上涨至17.75元/公斤，瘦肉型生猪均价涨到18.22元/公斤。目前母猪存栏总量处于历史低位，仔猪供应偏紧，加之肥猪价好，养殖场户补栏仔猪积极，致仔猪价格一路走强。当前虽然出栏肥猪供应略紧，但按传统消费习惯，众多家庭储存的腌腊制品有待消化，鲜肉消费需求亦不足，所以肥猪价格回落风险增大。请各地养殖场户要密切关注市场动态；务必做好冬春交季期生猪特别是仔猪的饲养管理，强化疫病防控；适时补栏，适时出栏。(以上价格和简析仅供参考）

责任编辑：宋美丽