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闫之春:2016年或会成为养猪行业真正的分水岭

作者:闫之春来源:今日养猪业时间:2016-03-16 11:11点击:

  2016年或会成为养猪行业真正分水岭的一年,低效率的传统养殖模式会被不断地淘汰,整个养殖格局也会随着时代的变迁而有所改变,这会促使养猪业逐步走向稳定的发展阶段。

  养猪业在经历了将近3年的寒冬后,终于在2015年的下半年迎来了上涨的好行情,据2015年底的官方统计数据显示,能繁母猪存栏量已经下降至3800万头左右,按照我国实际能繁母猪供需平衡点3500万头的说法,两者已十分接近,但是随着猪价的上涨,相当一部分中小型独立养猪企业的补栏热情并没有增加,而是表现出异乎寻常的理性,甚至有些中小型养殖户不堪重负选择退出,未来,未来的猪价趋势会呈现怎样的状况?我们有幸在和闫之春先生对话中了解到,2016年或许会成为行业的分水岭。

  在采访中,闫先生说,现在留意到官方对行业统计方法和数据质量有了很大的提高,尤其数据采样与层层上报相比,相信能够更好地反映行业发展的趋势,代表了目前行业的生产能力的变化。大家有同感的是,我们的确看到了小型企业和部分家庭农场的退出,但也看到,在猪价上涨的这半年左右的时间,一些大型养殖企业也在急速扩展自己的产能,并且退出的部分对行业的影响,可能远远不如大企业讲要增加的产能,对行业的影响大。只是目前大型企业扩展的生产力还没有反映在生产母猪的数量上。

  2016年养猪行业的分化可能更为严重,也许会成为分水岭的一年。就目前来看,上半年的猪价可能还会比较乐观,同时饲料主原料的国际行情几乎统统看跌。但进入下半年,活大猪猪价很难预期,目前提出未来5~10年的养殖目标在3000万头出栏猪的上市企业,我确切知道的就已经有好几家。

  未来影响猪价更多的可能是区域性的因素,可以分为两大类:

      一 对主要销区的影响。随着未来中小企业的不断退出,大型养殖企业的生产能力扩张,会严重影响主要销区的大猪价格,据有关数据看现在温氏所产的大猪,似乎已占了广东省全省出栏量的20%以上,其他省内的需求缺口,几乎来自外省调入。大家都感觉到温氏大猪对当地猪价的影响力明显增加。作为传统的大猪产区和销区,河南省也比较典型,河南省大猪价格在2015年底全国的排序,明显反映了供求关系。未来,长江三角洲地区也很有可能会成为另一类市场模式。

      二 进口猪肉的影响。为什么我们总提消费端? 因为对于现在的养猪企业来说,和消费端隔了一个重要的中间环节——屠宰场,屠宰场其实是养猪企业的消费端。屠宰场左右商品猪市场价格的能力比我们想象的要大很多,对于肉品加工能力强大的猪肉加工商,一旦他们定期进口足够量的猪肉,就可以向周边的养殖企业压价(双汇的案例很典型)。这和蝴蝶效应差不多,有可能会影响区域性的猪价。这些复杂的影响可能也是养猪业进入现代化的初期最常见的问题。

责任编辑:王妍琪  

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