山东打造生态畜牧强省

　　“山东争取通过‘粮改饲’，2020年青贮专用玉米 3000亩连片种植的面积达 200万亩以上，带动全省种植面积达到 500万亩以上，实现青贮饲料基本满足草食家畜饲喂需要；优质牧草（苜蓿）1000亩连片种植的面积达 20万亩以上，带动全省种植面积达到 100万亩以上，苜蓿等优质干草基本满足产奶牛优质饲草需求。 75%的畜禽养殖实现种养结合、农牧循环，全省规模养殖场畜禽粪便和污水处理利用率分别达到 90%和 60%以上。”山东省畜牧兽医局局长冯继康在 22日举行的山东省政府新闻发布会上表示。

　　畜禽粪污处理成本高

　　据冯继康介绍，山东肉蛋奶总产量和畜牧业产值两项指标多年来稳居全国首位。 2015年，山东肉蛋奶总产量达到 1416万吨，占全国的 1/10；畜牧业产值为 2530亿元，占全省农业总产值的 27%。

　　由此全省畜禽养殖每年约产生粪尿 2.7亿吨，其中粪 1.8亿吨、尿 0.9亿吨。目前，全省畜禽粪便利用率达到 92%，处理利用率 70%，污水处理利用率46%。据环保部门数据，全省 COD排放和氨氮排放总量中，来自畜禽养殖的分别占 70%和 38%。

　　冯继康透露，针对当前畜禽粪污处理成本高、种养循环差、技术支撑弱、资金投入少，以及历史欠账多等问题，山东将在 2017年底前完成禁养区内养殖场户关闭或搬迁；限养区和适养区内，新建畜禽养殖场（区），严格执行环境影响评价及“三同时”制度；2020年争取 75%的畜禽养殖实现种养结合、农牧循环。

　　全面推行粪污处理基础设施标准化改造，实施“一控两分三防两配套一基本”（12321）建设。到2020年，全省规模养殖场畜禽粪便和污水处理利用率分别达到 90%和 60%以上；各地完成畜禽养殖“三区”划分，区域养殖量达到“三区”功能定位要求；粪污处理利用模式趋于成熟稳定，粪污处理利用产业化开发取得突破；种养相对平衡、农牧共生互动、生态良好循环的生态畜牧业产业体系基本形成。

　　粮改饲降低畜禽养殖成本

　　“饲草料占养殖成本的 70%，山东作为畜牧养殖大省，以耗粮型猪禽为主，全省饲喂全株青贮玉米及优质牧草的奶牛仅占 30%左右，生产成本较高。”冯继康透露，山东将开展粮改饲和种养结合模式试点，重点支持青贮专用玉米和苜蓿等饲草料种植，带动秸杆循环利用，促进粮食、经济作物、饲草料三元种植结构协调发展。

　　据介绍，当前山东奶牛饲喂所需要的苜蓿干草缺口 60万吨，青贮料缺口 1600万吨。全省饲料全株青贮玉米及优质牧草的奶牛仅占 30%左右，肉牛、肉羊不足 10%，远远不能满需求。

　　“粮改饲以玉米种植结构调整为重点，不会影响到主要口粮小麦、水稻的生产，粮食供应安全有保障。”山东省畜牧局副局长刘凤军告诉经济导报记者，“粮改饲”既是畜牧业发展的需要，也是种植业接轨的大势所趋。按照以养定种、种养结合的要求，将由玉米籽粒和秸秆分开利用转变为全株青贮利用，科学解决秸秆过腹转化、循环利用和转化增值问题，实现玉米资源就地转化、就近利用，尽快构建起粮饲兼顾、农牧结合和种养循环的农牧业生产结构。

　　据透露，今年将在全省选择有条件的市县（青岛计划单列除外，）开展饲料作物种植与利用试点，扶持连片 3000亩左右青贮专用玉米种植 10.8万亩；连片 1000亩以上苜蓿种植 2.6万亩；“粮改饲”示范县青贮专用玉米及苜蓿等优质牧草种植 30万亩。

　　到 2020年基本形成优质高效饲料作物生产与畜牧业融合发展格局。全省青贮专用玉米 3000亩连片种植的面积达 200万亩以上，带动全省种植面积达到 500万亩以上，实现青贮饲料基本满足草食家畜饲喂需要；优质牧草（苜蓿）1000亩连片种植的面积达 20万亩以上，带动全省种植面积达到 100万亩以上，苜蓿等优质干草基本满足产奶牛优质饲草需求。

责任编辑：宋美丽