财经频道

主页 > 财经 > 产业观察 > 猪肉价格高涨,不会造成今年通胀

猪肉价格高涨,不会造成今年通胀

作者:佚名来源:上海金融报时间:2016-03-29 14:51点击:

  在影响物价的一系列指标中,猪肉价格最为直观。对于很多市民来说,今年的猪肉价格自春节后就持续高位,并且持续上涨,这是否意味着此前推动CPI上涨的“猪周期”又重新开始?业内专家表示,近期生猪价格走高,是过去三年价格偏低引发产能适应性调整的结果,带有恢复性和补偿性。由于产能恢复需要一定周期,预计生猪供需全年将继续维持高位,但猪价暴涨的可能性不大。

  生猪价格达到近四年最高位

  按往年惯例,每年春节后的3月份是猪肉消费淡季,但今年的猪价却稳步进入上涨周期。农业部数据显示,今年3月份第三周,全国猪肉零售价格每公斤28.6元,同比上涨35.2%;活猪价格每公斤18.82元,同比上涨54.8%;仔猪价格每公斤40.68元,同比上涨101.3%。其中,生猪价格最近4周已持续上涨,并达到近四年最高价。

  有农产品分析师表示,本轮猪价上涨的主要原因是前期长时间价格低迷,使得生猪供给端偏紧,从某种角度上出现了“去产能”。2012—2013年养殖户保本微利,2014年陷入严重亏损,每出栏一头猪亏101元。2014年和2015年两个春节消费高峰期,猪价不涨反跌,严重挫伤了养猪场户的生产积极性,导致生猪产能深度调整,目前处于较低水平。

  统计显示,截至2016年2月,能繁母猪存栏已持续下降至3760万头,继续环比下滑0.6%,较4580万头的上一周期低点少17%。“在过去的两三年间,养殖户一直处在亏损状态,加上环境保护等因素影响,养殖户提高能繁母猪存栏量十分谨慎,甚至在仔猪出现盈利时也没有增加能繁母猪。”上述人士表示。

  与以往不同的是,此番猪肉价格的上涨伴随着玉米、豆粕等饲料价格的持续下跌,使得仔猪、猪粮比、头均盈利都达到历史新高。仔猪每公斤50元,到达历史高点。瘦肉型猪的猪粮比破10:1,自繁自养的养猪户每头盈利迈上900元。业内专家表示,短短1个月内,自养猪每头盈利已从600元涨到900元,这么高的利润以前从没出现过。

  而这样的利润正促使相关生产商加大供应量。据2月监测数据,平均出栏一头商品肥猪可获利416元,按3月第三周的价位,出栏一头肥猪可获利500元以上。上述分析人士表示,目前养猪场户看涨后期行情的预期已经形成,扩栏补栏增加,所以今年以来仔猪价格上涨得较多,将带动母猪补栏的恢复。从去年四季度开始,大规模养猪场扩张速度明显加快。“总的来看,上半年生猪出栏量总体偏少,下半年生猪出栏量将逐步增加,生产恢复平稳。预计全年生猪供需处于紧平衡状态,生猪价格将维持高位,但在出栏逐步增加、养殖成本下降、消费需求没有明显增加的情况下,猪价暴涨的可能性不大。”

  通胀仍在可控范围

  对于猪肉价格,除了事关百姓的菜篮子,市场更关心的是其对通胀的预知和提前效应。这一轮逐渐启动的“猪周期”会否带动国内CPI上扬呢?

  所谓“猪周期”即在肉价上涨的时期,养殖户会增加喂养量,导致供给大幅增长,对肉价形成打压,于是养殖户又减少喂养量,供给随之减少,于是又出现肉价上涨,新的周期开始。

  有行业人士表示,猪肉等农产品的生产不像工业产品那样具有较大弹性,其价格对货币供应的变化有较大的反应。从这个意义来说,猪肉价格可以看作通胀的先导指数。当通胀周期来临时,猪肉价格先涨,其他产品价格逐渐跟进。比如,猪肉贵了,市民就会选择其他替代品,如河鲜或其他肉类,从而带动这些菜品价格上涨。

  由于猪肉价格在CPI中权重较大,带头领涨引发市场“通胀”的担忧。对此,交通银行首席经济学家连平认为,对此不必过多担心,受PPI负增长幅度较大影响,物价总体可控。“PPI这一端,从生产、制造、工业的角度来看,负的幅度还比较大,可能今年还会运行在负的区间,非食品这块价格几乎不会出现大的波动。虽然影响因素最大的猪肉,供求短期可能有些失衡,但是从全年来看,持续失衡不大可能。所以我们说,通货膨胀在今年来说应该是可控的。”

责任编辑:宋美丽  

热门讨论

产品直通车

百度推广