2016年3月29日猪评：毛猪价格趋于稳定观望情绪加重

　　据猪易通锐奇数据对全国大部分养殖地区猪价进行监测，今日全国外三元平均价格为19.74元/公斤，较昨日全国外三元平均价格19.79元/公斤下调0.05元/公斤，跌幅为0.25%，较上周同期22日19.94元/公斤下调0.20元/公斤，跌幅为1%。

　　各地区态势

　　东北地区：东北地区猪价稳定为主，今日屠宰企业结算价格以稳定为主，一些大型猪场出现扛价现象。黑龙江地区部分屠宰企业结算价格下调0.2元/公斤，当地品种较好的良杂猪采购价格下调至9.4-9.5元/斤，一些品种较差的良杂猪价格采购参考价格下调至9.3元/斤，一些大企业良种猪生猪挂牌价格出现扛价现象，基本在9.75-9.85元/斤；吉林地区猪价呈现震荡持稳的态势，部分屠宰企业结算价格下调0.1元/公斤，当地品种较好的良杂猪价格维持在9.5-9.85元/斤，屠宰企业好良杂猪采购参考价格在9.5-9.6元/斤，猪场出栏价格有扛价现象，出栏价维持在9.8-9.85元/斤；辽宁地区猪价呈现稳定态势，当地屠宰企业结算价格维持稳定，当地屠宰企业直接采购参考价格在9.5-9.6元/斤，当地品种较好的良杂猪价格维持在9.5-10元/斤，部分猪场良种猪走京津出栏价格维持在9.8-10元/斤，猪价略有扛价现象。

　　华北市场：华北市场猪价今日呈现震荡调整态势，屠宰企业与猪场均呈现跌涨互现的现象。北京屠宰场对东北良种猪结算价格维持稳定，基本维持在20.3-20.4元/公斤，对河北良种采购参考价格在9.7-9.8元/斤。本地猪场出栏价略有震荡，今日标准体重猪出栏价在9.8-10元/斤；天津今日猪价呈现反弹态势，当地屠宰企业采购价格在9.85-10元/斤，当地今日主流价格在9.85-10.05元/斤，一些猪场生猪出栏价上调0.05元/斤；河北市场今日震荡调整，屠宰企业结算价格维持稳定，屠宰企业良种猪主流采购价格在9.6-9.7元/斤，部分猪场出栏价格上调0.2元/公斤，当地主流价格维持在9.6-10.1元/斤；山西市场屠宰企业结算价格维持稳定，今日采购价格基本维持在9.5-9.6元/斤，一些外调京津猪场出栏价维持稳定，主流价格在9.9元/公斤，趋稳现象明显。

　　华东市场：华东市场猪价主流态势呈现调整态势。安徽地区今日猪价呈现弱稳态势，部分屠宰企业结算价格下调0.1元/公斤，当地主流价格在9.7-10.2元/斤，高价猪场生猪出栏价略有下调现象，幅度在0.1元/公斤，今日合肥温氏生猪出栏价维持在10.15元/斤；山东地区猪价呈现上调态势，屠宰企业采购参考价格上调0.1-0.15元/斤，烟台、青岛、潍坊、威海、临沂屠宰企业收购价格上调0.1-0.15元/斤，当地屠宰企业主流收购价格在9.75-9.85元/斤，猪场出栏价格有上调现象，今日山东地区主流价格为9.7-10元/斤，一些大猪场挂牌价格维持在10元/斤；江苏地区屠宰场结算价格维持稳定，猪场生猪出栏价格维持稳定，当地主流价格在10-10.35元/斤，江苏温氏各猪场生猪出栏价稳定在10.1元/斤；浙江地区猪价呈现稳定态势，屠宰企业结算价格维持稳定，猪场生猪出栏价格维持稳定，120公斤生猪主流价格在10 -10.4元/斤，部分地区140KG大体重猪出栏价维持在10.5-10.8元/斤；福建猪价今日主流价格呈现稳定的态势，一些低价地区屠宰场采购参考价格稳定在9.85元/斤，而一些高价地区猪场生猪出栏价格稳定在10.3元/斤；上海销区当地价格弱跌，当地主流价格在10.2-10.5元/斤，一些散户生猪出栏价在10.0元/斤。

　　华中市场：华中地区今日猪价整体呈现上调态势。河南地区屠宰企业呈现稳中上调态势，幅度在0.15元/公斤，屠宰企业今日主流采购价格在9.8-10元/斤，而当地主流出栏价格在9.7-10.1元/斤，部分大猪场外调生猪出栏价维持在9.8-10.1元/斤，猪场依旧呈现扛价态势；湖北屠宰企业结算价格基本维持稳定，个别大猪场生猪出栏价格上调0.2元/斤，标猪成交价格基本在9.9-10.05元/斤；江西市场猪价呈现稳定态势，当地主流成交价格在9.9-10.1元/斤，大部分猪场生猪出栏价格维持稳定；湖南地区猪价呈现稳定态势，标准体重猪只成交价格在9.9-10.05元/斤，部分猪场生猪出栏价有跌涨互现现象。

　　华南地区：华南地区今日猪价基本呈现弱势稳定态势，广东市场的风向标温氏猪价今日维持稳定，广东温氏猪出栏价稳定在10元/斤，部分广东地区猪场生猪出栏价维持在10.5-10.6元/斤，价格差依旧非常明显，一些地区猪价弱势趋稳现象，低价稳定在9.8元/斤；广西温氏猪出栏价稳定在10元/斤，一些高价地区猪场出栏价稳定在10.2元/斤，趋稳现象明显。

　　西南地区：西南地区猪价今日呈现震荡态势，今日川渝温氏今日生猪出栏价格维持稳定，四川部分屠宰场生猪结算价格下调0.1元/公斤，四川地区猪场出栏价在9.9-10.35元/斤，个别高价猪场有冲高回落现象，幅度在0.1元/公斤，而重庆地区猪场生猪出栏价格在10.1-10.4元/斤，重庆地区部分规模猪场毛猪出栏价格下调0.1元/公斤，而屠宰企业生猪采购价格维持稳定。

　　综述：

　　今日大部分企业毛猪价格基本呈现稳定态势，调整成为今日毛猪价格的主题曲。各方势力观望情绪明显加重，猪价似乎又走到了一个十字路口，到底是供给短缺层面继续占领主导地位，还是消费方面因素成为绊脚石。从目前各方因素炒作来看，消费方面因素成为绊脚石的可能性更大，因为我们白条批发价格已经达到了年前高峰水平，这个后腿明显制约着猪价上调的上扬。

责任编辑：曾紫华