2016年4月7日猪评：供需僵持观望猪价整体趋稳

　　据猪易通锐奇数据对全国大部分养殖地区猪价进行监测，今日全国外三元平均价格为19.74元/公斤，较昨日全国外三元平均价格19.72元/公斤上调0.02元/公斤，涨幅为0.10%，较上周同期31日19.76元/公斤下调0.02元/公斤，跌幅为0.10%。

　　各地区态势

　　东北地区：东北地区猪价稳定为主，今日屠宰企业主流结算价格稳定为主，大型猪场毛猪出栏价呈现稳定现象。黑龙江地区屠宰企业结算价格维持稳定，当地品种较好的良杂猪采购价格稳定在9.5-9.6元/斤，一些品种较差的良杂猪价格采购参考价格稳定在9.3-9.4元/斤，一些大企业良种猪生猪挂牌价格出现稳定现象，基本在9.7-9.75元/斤；吉林地区猪价呈现稳定态势，屠宰企业结算价格跌涨0.1元/公斤，当地品种较好的良杂猪价格维持在9.5-9.75元/斤，屠宰企业好良杂猪采购参考价格在9.5-9.6元/斤，猪场出栏价格呈现稳定现象，出栏价维持在9.7-9.75元/斤；辽宁地区猪价呈现稳定态势，当地屠宰企业结算价格维持稳定，当地屠宰企业直接采购参考价格在9.5-9.6元/斤，当地品种较好的良杂猪价格维持在9.5-9.9元/斤，部分猪场良种猪走京津出栏价格维持在9.8-9.9元/斤，大猪场生猪出栏价呈现稳定态势。

　　华北市场：华北市场猪价今日呈现震荡趋稳态势，屠宰企业与猪场均呈现微调的现象。北京屠宰场对东北良种猪结算价格维持稳定，基本维持在20.1-20.2元/公斤，对河北良种采购参考价格在9.8-9.9元/斤。本地猪场出栏价震荡持稳，今日标准体重猪出栏价在9.8-9.9元/斤；天津今日猪价呈现稳定态势，当地屠宰企业采购价格在9.7-9.9元/斤，部分屠宰企业收购价格震荡调整，当地今日主流价格在9.7-10元/斤；河北市场今日震荡趋稳，屠宰企业结算价格维持稳定，屠宰企业良种猪主流采购价格在9.7-9.9元/斤，猪场出栏价格呈现震荡趋稳态势，当地主流价格维持在9.7-10元/斤；山西市场个别屠宰企业结算价格下调0.1元/公斤，今日良种猪采购价格基本维持在9.6元/斤，良杂猪采购参考价格为9.5元/斤，一些外调京津猪场出栏价维持稳定，主流价格在9.9元/公斤，趋稳现象明显。

　　华东市场：华东市场猪价主流态势呈现调整态势。安徽地区今日猪价呈现稳定态势，屠宰企业结算价格维持稳定，当地主流价格在9.8-10.3/斤，猪场生猪出栏价震荡趋稳，今日合肥温氏生猪出栏价稳定在10.2元/斤；山东地区猪价呈现上调态势，屠宰企业采购参考价格震荡调整，青岛、烟台、潍坊屠宰企业价格上调0.1元/斤，威海屠宰场维持稳定，临沂屠宰场收购价下调0.05元/斤，当地屠宰企业主流收购价格在9.8-9.95元/斤，猪场出栏价格维持稳定，今日山东地区主流价格为9.7-9.95元/斤，一些猪场出栏价在10元/斤的毛猪体重在120KG，110KG体重毛猪最高成交价格为9.95元/斤；江苏地区屠宰场结算价格维持稳定，猪场生猪出栏价格维持稳定，屠宰场结算价格维持稳定，当地主流价格在10-10.3元/斤，江苏温氏各猪场生猪出栏价稳定在10.2元/斤；浙江地区猪价呈现震荡调整态势，屠宰企业结算价格维持稳定，个别猪场生猪出栏价格上调0.1元/斤，120公斤生猪主流价格在10.1-10.5元/斤，部分地区140-150KG大体重猪出栏价维持在10.6-10.8元/斤；福建猪价今日主流价格呈现震荡调整的态势，一些低价地区屠宰场采购参考价格稳定在9.95元/斤，而一些高价地区猪场生猪出栏价格震荡调整态势，出栏价在10.3-10.5元/斤；上海销区当地价格呈现稳定态势，当地主流价格在10.1-10.6元/斤，一些散户生猪出栏价在10元/斤。

　　华中市场：华中地区今日猪价整体呈现震荡调整态势。河南地区屠宰企业呈现震荡调整态势，屠宰企业结算价格呈现稳定态势，屠宰企业今日主流采购价格在9.75-9.9元/斤，而当地主流成交价格在9.7-10.05元/斤，部分大猪场外调生猪出栏价维持在9.9-10.05元/斤，部分地区小猪场出栏价相对较低，出栏价在9.7元/斤；湖北屠宰企业结算价格基本维持稳定，大猪场生猪出栏价格维持稳定，标猪成交价格基本在9.8-10.05元/斤；江西市场猪价呈现稳定态势，当地主流成交价格在9.9-10.1元/斤，大部分猪场生猪出栏价格维持稳定；湖南地区猪价呈现震荡调整态势，标准体重猪只成交价格在9.9-10.1元/斤，当地猪价震荡调整现象明显。

　　华南地区：华南地区今日猪价基本呈现稳定态势，广东市场的风向标温氏猪价今日维持稳定，广东温氏猪出栏价稳定在10元/斤，部分广东地区猪场生猪出栏价维持在10.5元/斤，部分猪场出栏价略有上调现象，价格差依旧非常明显，一些地区猪价弱势趋稳现象，低价稳定在9.8元/斤；广西温氏猪出栏价稳定在9.9元/斤，一些高价地区猪场出栏价稳定在10.0元/斤，广西地区猪价呈现跌涨互现态势，主要是低价略有上调，而高价略有下调。

　　西南地区：西南地区猪价今日呈现震荡态势，今日川渝温氏今日生猪出栏价格维持稳定，出栏价格在10.1-10.15元/斤，个别四川屠宰场生猪收购价格上调0.1元/公斤，四川地区猪场出栏价在9.85-10.2元/斤，个别猪场有上调现象，幅度在0.1元/公斤，而重庆地区猪场生猪出栏价格在10.1-10.2元/斤，重庆地区规模猪场毛猪出栏价格维持稳定，屠宰个别企业生猪采购价格上调0.1元/公斤。

　　综述：

　　今日大部分企业毛猪价格基本维持稳定，少量企业猪价呈现跌涨互现。由于猪价稳定，一些屠宰企业开始尝试着压价，而猪场当然依旧呈现挺价态势，中部地区基本呈现一种供需双方僵局观望态势，根据往年屠宰企业屠宰量来看，4月份屠宰量呈现两头高中间低的态势，主要原因是天气转热销量开始清淡，而月底则在5.1小长假的提振下销售量有所回暖，如果16年屠宰量依旧呈现此种态势，而供给在4月份也将迎来改观，到那时僵持态势将被明显打破。今日农业部新闻办公室举行新闻发布会，有关进口肉提出了三个观点：1、我国大量进口猪肉没有必要，主要原因是我国有着充足的生产能力；2、大量进口猪肉不合适，主要原因是猪肉生产涉及到一个庞大的产业链条，链接着消费者与生产运销者，大量进口猪肉势必会影响到相关就业人员；3、大量进口也是不可行的，主要原因是目前世界猪肉贸易量在700万吨，而一些稳定依赖进口肉的国家在400万吨，可供进口的猪肉不超过300万吨，如果中国猪肉供给出现大面积缺口，光靠进口也解决不了问题。进口肉的问题给了我们养猪人一颗定心丸，中国猪肉食用问题还得靠自己去解决。

责任编辑：曾紫华