2016年4月14日猪评：北方猪价反弹 能繁淘汰见底

　　据猪易通锐奇数据对全国大部分养殖地区猪价进行监测，今日全国外三元平均价格为19.93元/公斤，较昨日全国外三元平均价格19.91元/公斤上调0.02元/公斤，涨幅为0.10%，较上周同期7日19.74元/公斤上调0.19元/公斤，涨幅为0.96%（算法略有调整，数据稍有变化）。

　　各地区态势

　　东北地区：东北地区猪价稳中有所上调，今日屠宰企业主流结算价格稳中有所上调，大型猪场毛猪出栏价呈现稳中带涨现象。黑龙江地区屠宰企业结算价格上调0.1-0.4元/公斤，当地品种较好的良杂猪采购价格上调至9.7-9.8元/斤，一些品种较差的良杂猪价格采购参考价格上调至9.5-9.6元/斤，一些大企业良种猪生猪挂牌价格出现稳定现象，基本在9.8-9.9元/斤；吉林地区猪价呈现稳中略涨，部分屠宰企业结算价格上0.2元/公斤，当地品种较好的良杂猪价格维持在9.75-9.9元/斤，屠宰企业好良杂猪采购参考价格在9.8-9.9元/斤，猪场出栏价格呈现稳中带涨现象，出栏价维持在9.85-9.9元/斤，进京大猪采购价格为9.75-9.8元/斤；辽宁地区猪价呈现稳中略涨态势，当地屠宰企业结算价格上调0.1-0.2元/公斤，当地屠宰企业直接采购参考价格在9.8元/斤，当地品种较好的良杂猪价格维持在9.8-10元/斤，部分猪场良种猪走京津出栏价格维持在9.9-10元/斤，大猪场生猪出栏价呈现稳中微涨态势。

　　华北市场：华北市场猪价今日呈现稳中带涨态势，屠宰企业与猪场均呈现震荡略涨的现象。北京个别屠宰场对东北良种猪结算价格上调0.1元/公斤，基本维持在20.5-20.6元/公斤，对河北良种采购参考价格在10-10.1元/斤。本地猪场出栏价震荡上调，今日标准体重猪出栏价在9.9-10.1元/斤；天津今日猪价呈现稳中略涨，当地屠宰企业采购价格在9.9-10元/斤，部分屠宰企业收购价格震荡调整，当地今日主流价格在9.9-10.05元/斤；河北市场今日稳中微涨，个别屠宰企业结算价格上调0.1元/公斤，屠宰企业良种猪主流采购价格在9.8-9.9元/斤，猪场出栏价格呈现震荡上调态势，当地主流价格维持在9.8-10.15元/斤；山西市场屠宰企业呈现微涨态势，今日良种猪采购价格基本维持在9.85元/斤，良杂猪采购参考价格为9.75元/斤，一些外调京津猪场出栏价维持稳定，主流价格在9.85-10元/公斤，个别猪场出栏价略有上调。

　　华东市场：华东市场猪价主流态势呈现调整态势。安徽地区今日猪价呈现稳定态势，屠宰企业结算价格维持稳定，当地主流价格在9.8-10.25元/斤，少量猪场生猪出栏价略有上调，今日合肥温氏生猪出栏价稳定在10.2元/斤；山东地区猪价呈现震荡调整态势，屠宰企业采购参考价格微跌，青岛、烟台屠宰企业价格下调调0.05元/斤，潍坊、临沂、威海屠宰场采购价格维持稳定，当地屠宰企业主流收购价格在9.8-9.95元/斤，猪场出栏价格震荡调整，今日山东地区主流价格为9.7-10元/斤，大猪场高价基本走高品质路线；江苏地区屠宰场结算价格维持稳定，高价猪场生猪出栏价格呈现稳定，当地主流价格在10-10.25元/斤，江苏温氏各猪场生猪出栏价稳定在10.2元/斤；浙江地区猪价呈现震荡调整态势，个别屠宰企业结算价格上调0.1元/公斤，猪场生猪出栏价格稳定为主，120公斤生猪主流价格在10.0-10.4元/斤，部分地区140-150KG大体重猪出栏价维持在10.5-10.7元/斤；福建猪价今日主流价格呈现震荡趋稳的态势，一些低价地区屠宰场采购参考价格在10.1元/斤，而一些高价地区猪场生猪出栏价格震荡趋稳，出栏价在10.15-10.4元/斤；上海销区当地价格呈现震荡调整态势，当地主流价格在10.1-10.45元/斤，一些散户生猪出栏价在10.1元/斤。

　　华中市场：华中地区今日猪价整体呈现震荡调整态势。河南地区屠宰企业呈现震荡调整态势，屠宰企业结算价格呈现稳中微涨，屠宰企业今日主流采购价格在9.8-9.9元/斤，而当地主流成交价格在9.6-10元/斤，部分大猪场外调生猪出栏价维持在9.9-10元/斤，10元高价渠道相对较少，部分收猪人收购价为9.6元/斤；湖北屠宰企业结算价格基本维持稳定，大猪场生猪出栏价格维持稳定，标猪成交价格基本在9.8-10.05元/斤；江西市场猪价呈现稳定态势，当地主流成交价格在9.9-10.1元/斤，大部分猪场生猪出栏价格维持稳定；湖南地区猪价呈现震荡调整态势，标准体重猪只成交价格在9.8-10.2元/斤，当地猪价震荡调整现象明显。

　　华南地区：华南地区今日猪价基本呈现稳定态势，广东市场的风向标温氏猪价今日维持稳定，广东温氏猪出栏价稳定在10元/斤，部分广东地区猪场生猪出栏价维持在10.6元/斤，价格差依旧非常明显，一些地区猪价稳定现象明显，低价稳定在9.9元/斤；广西温氏猪出栏价稳定在9.9元/斤，一些高价地区猪场出栏价稳定在10.0元/斤，一些地区130公斤毛猪出栏价能达到10.2元/斤，广西地区猪价稳定现象明显。

　　西南地区：西南地区猪价今日呈现震荡趋稳态势，今日川渝温氏今日生猪出栏价格维持稳定，出栏价格在10.1-10.15元/斤，四川屠宰场生猪价格维持稳定，猪场毛猪出栏价维持稳定，基本呈现僵持现象。四川地区猪场出栏价在9.85-10.2元/斤；而重庆地区猪场生猪出栏价格在10.1-10.2元/斤，重庆地区规模猪场毛猪出栏价格维持稳定，屠宰企业生猪采购价格维持稳定，大体重毛猪价格优势非常明显，一些屠宰企业130公斤外三元、良种猪采购价格在10.5元/斤，由于猪价相对较高，一些屠宰企业采购品种转向良杂猪、土杂猪，且以此为主，少量良种为辅。

　　综述：

　　从今日猪价走势来看，不少地区厂家维持稳定，少量企业呈现跌涨互现的态势，整体而言，毛猪价格在缓慢上调，大有接近20天前的第一波高峰态势，毛猪平均价格也再次向10元/斤靠近。从大区域性走势来看，东北、华北地区猪价呈现上调态势，东北一些地区向10元/斤进军，大车进京价格已经上调至9.75-9.8元/斤。华东、华南地区猪价呈现窄幅震荡，其他地区稳定现象明显。据锐奇数据调查员了解到，随着北方地区猪价上调，屠宰企业采购成本上调明显，而一些企业白条销量明显受到抑制，且销售价格被动上调，一边是采购难度明显增加，另一边是白条销量低迷，屠宰企业成为了两头受气的受气包。

　　今日农业部公布三月份4000个监测点生猪存栏信息，存栏情况如上图： 

　　数据表明从2013年9月份以来，能繁母猪存栏首次未见下调现象，长达2年半时间的淘汰母猪现象基本到底，生猪供给情况开始出现改善情况，这与锐奇数据相关调查基本符合，生猪存栏情况有所改善，这对屠宰场绝对是一个利好消息，从供给基本层方面来讲有了压价基础，据悉，一些厂家今日有碰头商议压价的事宜，鉴于北方屠宰企业采购难度明显增加的显现，未来几日可能将体现。

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责任编辑：曾紫华