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工作组进驻屠宰厂 启动肉品配送车

作者:吴英印 辛友来源:三亚日报时间:2016-05-03 08:12点击:

  《摩托车裸运猪肉你敢吃吗?》后续

  工作组进驻屠宰厂 启动肉品配送车


  市畜牧兽医局成立工作组进驻屠宰厂。10辆肉品配送车启动,确保市民吃上放心肉。 本报记者 吴英印 摄

  4月28日,本报第4版刊登了《摩托车裸运猪肉你敢吃吗?》之后,立即引起了有关部门的重视。为此,三亚市畜牧兽医局联合各有关部门召开紧急会议,并当即成立工作组进驻屠宰厂,重点整治摩托车裸运猪肉现象,确保“五一”期间,市民和游客能吃上“放心肉”。

  4月28日下午,三亚市畜牧兽医局联合三亚市动物卫生监督所、动物预防监控中心召开紧急会议,重点探讨了摩托车裸运猪肉导致的卫生问题。会议决定,市畜牧兽医局成立工作组,派驻到三亚市益民屠宰厂,指导猪肉配送工作,确保“五一”期间肉品质量安全。

  随后,市畜牧兽医局又组织益民屠宰厂的负责人和贩卖猪肉商户的代表进行座谈会,探讨猪肉配送方案。最终,双方达成一致意见,从5月3日开始,禁止摩托车、侧三轮摩托车等不合格车辆运送猪肉,所有猪肉产品由益民屠宰场的猪肉冷链配送车统一免费运送。

  市畜牧兽医局局长陈伟表示,舌尖上的安全,是三亚市实施“双城”“双修”工程的重要一环。过去摩托车裸运猪肉屡禁不绝,已经成为困扰三亚城市发展的一个大问题。他们将借助这次媒体报道的契机,严格按照《中华人民共和国动物防疫法》第二十一条的规定,禁止一切不符合规定的车辆运输猪肉。他们还将与交通部门和交警部门联合执法,重拳打击违规车辆,做到发现一起,处理一起,确实保障市民的“舌尖上的安全”。

  4月29日上午,记者来到三亚市益民屠宰厂看到,厂区内的宣传栏和厂房工作间的门口都贴上了《关于禁止摩托车运输猪肉的通知》以及本报刊登的《摩托车裸运猪肉你敢吃吗?》的文章复印件。由市畜牧兽医局派驻的工作组已经到位,正在开展工作。该厂的猪肉冷链配送车正在装载已经处理好的猪肉,准备陆续开往全市的各个市场。

  益民屠宰厂的负责人告诉记者,他们十分感谢媒体对于猪肉“冷藏链条”建设给予的重视,这对于企业安全生产的益处非常大。他们现有的10辆猪肉冷链配送车,已经和各市场的猪肉摊贩自由组合,实行车辆定点循环配送猪肉。针对猪肉摊贩需求时间分散和市场设施条件限制的问题,未来他们将采购一批小型猪肉冷链配送车,做到多频率灵活配送,努力完善猪肉冷链配送方案。

责任编辑:宋美丽  

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