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节后猪肉鲜销需求将有所回落 猪价或震荡调整

作者:佚名来源:中国饲料行业信息网时间:2016-05-03 13:19点击:

  据慧通数据研究部数据统计,2016年5月3日全国各省外三元猪均价为20.85元/千克,较昨日上涨0.02元/千克,较上周同期猪价(4月26日)上涨0.34元/千克。

  今日全国27省、直辖市范围内,共计17省份猪价上涨,9省份猪价下跌。全国最高价为广东,较昨日下跌0.02元/千克于21.90元/千克;全国最低价为山西,较昨日下跌0.04元/千克于20.16元/千克。贵州上涨0.14元/千克,天津上涨0.10元/千克,黑龙江上涨0.08元/千克,安徽上涨0.08元/千克,江西上涨0.07元/千克,小幅上涨。湖北下跌0.05元/千克,四川下跌0.04元/千克,甘肃下跌0.03元/千克,新疆下跌0.03元/千克,小幅调整。福建与昨日持平。

  猪价持续上涨。黑龙江10-10.2元/斤。浙江涨至10.7-10.8元/斤,较昨日上涨0.03元/斤。天津在10.1-10.4元/斤。河北主流价涨至9.9-10.2元/斤。河南主流价9.9-10.1元/斤,山东主流价10.1-10.3元/斤。广东10.9-11元/斤,福建福州、漳州10.6-10.8元/斤。

  节日期间猪肉鲜销需求增加,加之猪源紧张情况持续,猪价续涨,全国9省市猪价涨至21元以上。节后猪肉需求将有所回落,猪价或将震荡调整,但目前猪源紧张情况难缓解,在7-8月份后,生猪养殖逐渐恢复的迹象才会显现,因此猪价短期波动幅度不会太大。

  【近期热点总结】今年,生猪价格上涨态势一直是活力十足的状态,加上今年供应紧张,供需矛盾非常突出,而且屠宰企业丢失市场定价权,其压价一再失败,卖方市场占据话语权,导致了部分养殖户选择压栏惜售,达到在猪价最高时卖出。其实,目前的猪价已经是五年来新高了,已经创了纪录。我们认为,养殖户可以适度进行博弈,但是出栏最好的时机应该在5—8月份,这几个月期间是冬季仔猪疫病的影响显现,而且是供应最紧缺的时间段,也不是出栏的高峰期。反而,我们不太建议过度期盼金九银十,毕竟,下半年存栏会比上半年增加,而且这个时期是出栏高峰期,集中出栏的利空效果很大。

  目前供应端仍有较大缺口,加上仔猪生长出栏需要周期,短期内生猪供应紧张的局面难以有效缓解。这也就支撑了未来生猪和猪肉价格仍将持续高位,甚至再创新高。养殖户的盈利空间直线上升。虽然,现在有猪的一定能够赚钱,但是现在补栏的未必能够一定赚钱。甚至盲目的扩张,还有亏损的风险。就是因为仔猪长大需要周期,而这个周期的变动是很大的,养猪业需要提前布局,眼下的补栏还能不能赶上末班车是个未知数,赶不上这轮猪价上涨是我们最大的忌讳。因此适度补栏一定要落到实处,不要被暴利蒙蔽了理性的判断。

  目前市场上猪源紧张,屠宰企业收购不畅,被迫提高价格,但猪肉消费仍处于疲软的态势,市场供需博弈激烈,猪价小幅调整走高。现在已经进入4月下旬,冬季仔猪存活率下降对可出栏育肥猪的影响也即将显现,生猪供应短缺的情况加重,猪价或将再创新高。值得注意的是,目前仔猪价格仍保持在较高价位,补栏成本高,养殖户在面对当前的高猪价时,要进一步提高风险意识,理性判断生猪价格未来走势,合理安排补栏,顺时安排出栏。

责任编辑:宋美丽  

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