2016年5月26日猪评：北涨南掉，屠宰稳定，猪场提价

　　据猪易通锐奇数据对全国大部分养殖地区猪价进行监测，今日全国外三元平均价格为21.16元/公斤，较昨日全国外三元平均价格21.11元/公斤上调0.05元/公斤，涨幅为0.24%，较上周同期19日20.95元/公斤上调0.21元/公斤，涨幅为1.00%；今日猪易指数为160.93，较昨日猪易指数160.59上调0.34，涨幅为0.21%。

　　各地区态势

　　东北地区：东北地区猪价呈现稳中微涨，今日屠宰企业主流结算价格呈现稳定，大型猪场毛猪出栏价呈现强势提价。黑龙江地区屠宰企业结算价格呈现稳定，当地品种较好的良杂猪采购价格稳定10.4-10.6元/斤，一些品种较差的良杂猪价格采购参考价格稳定在10.3-10.4元/斤，一些大企业良种猪生猪挂牌价格呈现上调态势，基本在10.6-10.7元/斤；吉林地区猪价呈现稳中上调，屠宰企业结算价格维持稳定，当地品种较好的良杂猪价格维持在10.4-10.65元/斤，屠宰企业好良杂猪采购参考价格在10.4-10.5元/斤，猪场出栏价格呈现微涨现象，出栏价维持在10.4-10.65元/斤；辽宁地区猪价呈现稳中微涨态势，当地屠宰企业结算价格呈现稳定，当地屠宰企业直接采购参考价格在10.4-10.55元/斤，当地品种较好的良杂猪价格维持在10.4-10.8元/斤，部分猪场良种猪走京津出栏价格维持在10.6-10.8元/斤，大猪场生猪出栏价呈现上调态势。

　　华北市场：华北市场猪价今日呈现微涨态势，少量屠宰企业与猪场均呈现微涨的现象。北京屠宰场对东北良种猪结算价格呈现上调，幅度在0.2元/公斤，基本维持在21.8-21.9元/公斤，河北地区良种猪采购价格维持在10.7-10.9元/斤。本地猪场出栏价震荡微调，今日标准体重猪出栏价在10.65-11元/斤；天津今日猪价震荡持稳，屠宰企业结算价格维持稳定，采购价格在10.7-11元/斤，当地今日主流价格在10.7-11.1元/斤；河北市场今日震荡微涨，个别屠宰企业结算价格上调0.1元/公斤，屠宰企业良种猪主流采购价格在10.5-10.7元/斤，猪场出栏价格呈现稳中微涨，当地主流价格维持在10.5-11元/斤，一些中等猪场出售150KG毛猪出栏价在10.8-11元/斤；山西市场屠宰企业呈现微涨态势，今日良杂猪采购价格基本维持在10.3元/斤，一些外调京津猪场出栏价呈现微涨态势，主流价格在10.55 -10.7元/公斤，少量散户出栏价在10.2元/斤。

　　华东市场：华东市场猪价主流态势呈现窄幅调整态势。安徽地区今日猪价呈现稳定态势，屠宰企业结算价格维持稳定，当地主流价格在10.4-10.8元/斤，猪场生猪出栏价稳定，今日合肥温氏生猪出栏价稳定在10.8元/斤；山东地区猪价呈现窄幅调整态势，烟台、青岛、威海维持稳定，潍坊屠宰企业采购价格维持稳定，临沂屠宰企业采购价格部分下调0.05元/斤，当地屠宰企业主流收购价格在10.4-10.6元/斤，猪场出栏价格震荡微涨，今日山东地区主流价格为10.4-10.8元/斤，大猪场高价基本走高品质路线；江苏地区屠宰场结算价格呈现稳定态势，高价猪场生猪出栏价格稳定，当地主流价格在10.7-10.9元/斤，江苏温氏各猪场生猪出栏价稳定在10.8元/斤；浙江地区猪价呈现震荡调整态势，屠宰企业结算价格维持稳定，猪场生猪出栏价格呈现调整态势，120公斤生猪主流价格在10.4-11元/斤；福建猪价今日主流价格呈现震荡调整的态势，一些低价地区屠宰场采购参考价格维持在10.2-10.3元/斤，而一些高价地区猪场生猪出栏价格震荡持稳，出栏价在10.4-10.7元/斤，今日猪场稳定现象明显；上海销区当地价格呈现震荡调整态势，当地主流价格在10.6-11.1元/斤，一些散户生猪出栏价在10.5-10.6元/斤，大猪场价格优势非常明显。

　　华中市场：华中地区今日猪价整体呈现微弱调整态势。河南地区屠宰企业呈现震荡调整态势，屠宰企业今日主流采购价格在10.3-10.5元/斤，当地猪价震荡持稳，而当地主流成交价格在10.4-10.9元/斤，部分大猪场成交价格在10.7-10.9元/斤，大猪场有着明显的扛价现象，高价出栏量相对较少，规模场毛猪出栏价与散户之间的差价有被拉大的趋势；湖北屠宰企业结算价格维持稳定，大猪场生猪出栏价格稳定现象明显，标猪成交价格基本在10.4-10.65元/斤，湖北温氏毛猪出栏价维持稳定，出栏价在10.6元/斤；江西市场猪价呈现震荡调整态势，当地屠宰企业采购价格维持稳定，猪场毛猪出栏价稳定现象明显，当地主流成交价格在10.45-10.7元/斤；湖南地区猪价呈现震荡走高态势，少量猪场毛猪出栏价有走高现象，标准体重猪只成交价格在10.4-10.8元/斤，湖南温氏毛猪出栏价维持稳定，出栏价在10.6元/斤。

　　西北地区：西北地区今日猪价呈现稳定居多，陕西地区屠宰企业结算价格维持稳定，大型猪场毛猪出栏价上调0.1-0.2元/公斤，当地主流价格在10.3-10.6元/斤，陕西温氏毛猪出栏上调0.1元/斤至10.6元/斤；甘肃地区猪价呈现调整态势，当地屠宰企业采购价格维持稳定，一些猪场毛猪出栏价呈现稳定态势，当地主流价格在10-10.5元/斤；新疆地区猪价呈现调整态势，当地主流价格在9.8-10.4元/斤，当地的大猪场毛猪出栏价在10.2-10.4元/斤，基本维持稳定。

　　华南地区：华南地区今日猪价呈现稳定态势，广东市场的风向标温氏猪价稳定，广东温氏猪出栏价稳定在10.6元/斤，广东地区高价猪场生猪出栏价维持在11.1元/斤，少量地区猪价略有调整态势，局部地区低价维持在10.5元/斤，高、低价区域价格差非常明显；广西温氏猪出栏价今日稳定在10.65元/斤，猪场出栏价稳定现象明显，当地主流价格在10.5-11元/斤，部分地区毛猪价格有反弹现象。

　　西南地区：西南地区猪价今日呈现震荡上调，今日川渝温氏今日生猪出栏价格维持稳定，出栏价格在10.7元/斤，四川个别屠宰场生猪结算价格维持稳定，猪场毛猪出栏价稳定现象明显，四川地区猪场出栏价在10.55-10.8元/斤；而重庆地区猪场生猪出栏价格在10.55-10.7元/斤，屠宰企业毛猪采购价格呈现小幅微涨，猪场毛猪出栏价维持稳定

　　综述：

　　从今日毛猪价格走势来看，整体毛猪价格继续着微弱上调态势，北方地区毛猪价格呈现上调态势，而南方地区毛猪价格维持稳定。从北方地区的屠宰企业与猪场表现来看，基本维持着不同的态势，屠宰企业价格稳定现象明显，东北大部分企业采购价格不轻易踏过10.5元/斤的“红线”，但少量企业有着踏过红线的现象。虽东北屠宰企业再次提价意愿不强，一些大型猪场集团挺价现象非常明显，其猪场出栏价已经达到了10.65-10.8元/斤，当地一些大型猪场毛猪出栏价达到了10.8-10.9元/斤，养殖户毛猪价格与规模猪场毛猪价格有着进一步被拉大的现象。

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责任编辑：曾紫华