养殖户：猪价无需过度解读 极端天气导致供应量愈加紧张

　　本周末期价北方生猪价格多地出现上涨，南方也呈现稳中上扬的行情，至此，生猪均价再次刷新历史新高，整体行情继续偏强走势。目前，正是冬季寒潮导致南北方仔猪疫病严重这一因素发力的时候，随着南北方先后将迎来供应断档期，生猪价格也将继续保持坚挺的态势。

　　另外，未来一段时间养殖户需要特别关注高位和降雨的影响。养殖户需关注高温多雨天气，目前北方地区将逐渐迎来高温，而南方地区则多进入暴雨期。这些天气因素不但影响着猪只的生长、交通运输，还会诱发一系列的疾病，因此养殖户要提早做好防高温、防暴雨的措施。接下来，生猪市场供应趋紧、消费即将迎来节日刺激，正是盈利的好时机，望养殖户谨慎把握。

　　极端天气导致供应量愈加紧张 养殖企业频繁抬价

　　猪价再度创新高，屠宰企业的压价意向也更加强烈，但是目前供需制衡，压价之后的反弹力度也较大，因此多数企业保持观望态势。由于猪肉销售端利润不佳，这也是企业无心提价的主要原因。不过，目前生猪供应紧张，交通运输不畅，预计大多数采购者最终还是会妥协提价。

　　虽然，目前屠宰企业普遍呈现毛利偏低、开工率偏低的状态，但是供应缺口偏大，加之猪价不断刷出新高，因此养殖企业也是频繁抬价。

　　业内认为，近一周以来北方的高温干旱和南方的降雨频发导致生产和运输受阻，一定程度上导致供应量更加紧张。因此预计，短期内企业结算价仍有继续小涨的可能，建议养殖户保持出栏节奏，切勿在夏季过度压栏大猪。

　　养殖户：猪价有调整 无需过度解读

　　湖北省养殖户反映今天淘汰被咬架的猪，与猪经济交谈，问他猪价如何?他说猪比较紧张是确实存在的。他主要跑湖南，说三元猪价格一直稳定，屠宰企业不敢动三元这块的价格，只好在土杂猪，土猪价格上动动。就湖南当地而言，近期进入生猪受江苏河北猪源冲击，价格有所下滑，三元依旧保持十元多不动。

　　以上养殖户的反映是较为普遍的现象，但是猪源不足，外省可调入的生猪业不多，在加上进入受到天气因素阻碍交通的影响，因此短期不会出现实质性的落价现象。业内也有人认为，即便国家调控出现的话，猪价可能会在今年年底出现微微下调，但是供应缺口依旧不是调控猪价和放储能够根治的，因此行情的大盘走势不会出现太大的变化。而且目前市场进入深度博弈，猪价有调整是正常的，养殖户无需过度解读。

　　适重生猪供应趋紧 猪价震荡微涨成主流

　　在以冬季疫情影响仔猪供应的背景下，供应断档期开始来临，生猪市场供应愈加趋紧。加上近日以来一下几个因素的影响，导致适重猪供应更加紧张，猪价涨势持续。

　　首先是天气因素的影响。北方即将进入高温天气加上近来降雨不多日渐干旱，导致猪只生长受到影响。而南方地区进入汛期。持续的暴雨导致生猪产地出现了水淹、内涝以及交通不畅等情况，进一步加剧了市场生猪的供应。

　　其次是政策层面的影响。近日以来各地对生猪非法屠宰、非法调运进行扫雷活动，监管程度加深，短期内加剧了供应的紧张程度。

　　最后，供应端继续主导猪价。虽然消费淡季，但是供应紧张的程度大于需求清淡的程度。因此，短期内猪价高位运行不成问题，行情震荡微涨将成主流。

　　下阶段消费力的下降和转移导致猪价上涨阻力加大

　　目前，生猪价格整体呈现微幅上调态势，北方受屠宰企业收猪难压力，猪价小幅上涨，南方涨跌调整之后趋于平稳，预计北方涨价过后，南方有望接棒发力。

　　不过接下来，高温天气和暴雨天气势必会影响猪肉消费和屠宰企业的屠宰量，但是卖方市场同样存在着猪只生长变慢和压栏惜售的情况，因此供需持续陷入博弈之中。

　　此外，还需注意的是消费淡季加上肉价高位，势必导致居民的消费能力下降，加上目前畜禽产品和水产品的替代品的增加，而且屠宰企业减量压价的动作下，在猪价再一次创出高点的情况下，猪价上涨的阻力也加大。

　　不过，猪源持续紧张，卖方市场占据市场定价权，猪价高企局面难改，养猪巴巴建议养殖户还需保持出栏节奏，并且要提前防范天气变化对猪场带来的影响。

　　猪价延续稳中慢涨势头 低价区出现补涨机会

　　上周猪市出现了生猪出栏增加的现象，并且生猪出栏体重也较前期加大，虽然这一现象导致供需陷入深度博弈，猪价出现震荡调整，但是本周末猪价很快出现反弹，价位也再度刷出新高。可见，短期的集中出栏不但无法填平供应缺口，而且使得出栏之后的供应变得更加紧张。

　　而且，业内认为6月份上市的生猪对应的是去年冬季和今年春季疫情严重时刻的仔猪，因此预计6月份生猪供应或将更加紧张。目前市场上生猪出栏减少，养殖企业频繁提价，出现惜售情绪。加上端午临近，优质猪供应更显紧张，卖方市场的态度更加坚挺。养猪巴巴预计猪价延续稳中慢涨势头，低价区出现补涨机会。但是从政策场面来看，进口猪肉的增加，以及常态性的投储，均表明政府稳价位的意向。

责任编辑：宋美丽