供应减少 猪肉价格坚挺

　　去年年底以来，受供需变化及消费增加影响，猪肉价格一直处于高位波动状态。业内人士分析，肉价短期下降可能性不大。

　　据国家统计局武汉调查队发布数据显示，一季度，猪肉价格同比上涨20.9%，涨幅比上年同期上升20个百分点。市农委相关负责人称，去年一些中小养殖户逐步退出市场，造成供应减少，是价格反弹的主要因素。此外，国家开展两轮冻猪肉收储计划，对肉价也起到一定支撑。

　　“掌握‘猪周期’，绿色种养更利于发展”，位于新洲区潘塘街的武汉丰美禾畜牧科技有限公司是行业龙头，企业负责人栾志峰介绍，养猪业讲求长效机制，高价位时社会资金蜂拥而入，反而不利于猪场发展。该企业有5万头生猪养殖场，配套6000亩油茶和600亩优质水稻种植基地，“树上油茶、林下养鸡、水中种稻”，实现绿色种养“零排放”。不仅节省了成本，而且肉质好，保持了企业可持续发展。

责任编辑：宋美丽