2016年7月7日猪评：东北屠宰大幅压价 其他区域稳中微涨

　　据猪易通锐奇数据对全国大部分养殖地区猪价进行监测，今日全国外三元平均价格为18.90元/公斤，较昨日全国外三元平均价格18.86元/公斤上涨0.04元/公斤，涨幅为0.21%；较上周同期30日18.99元/公斤下调0.13元/公斤，跌幅为0.68%；今日猪易指数为143.78，较昨日猪易指数143.49上调0.29，涨幅为0.20%。

　　各地区态势

　　东北地区：东北地区主流猪价呈现下调态势，今日屠宰企业主流结算价格呈现下调，大型猪场毛猪主流出栏价呈现扛价调整。黑龙江地区屠宰企业主流结算价格呈现下调，幅度在0.2-0.3元/公斤，屠宰企业品种较好的良杂猪采购价格下调至9.0 -9.3元/斤，一些品种较差的良杂猪价格采购参考价格下调至8.8-9.0元/斤，一些大企业良种猪生猪挂牌价格呈现震荡调整态势，基本在9.5-9.7元/斤；吉林地区猪价呈现大幅下调，屠宰企业主流结算价格呈现大幅下调现象，幅度在0.4-0.9元/公斤，当地品种较好的良杂猪主流价格下调至8.7-9.0元/斤，屠宰企业好良杂猪采购参考价格下调至8.7-9.7元/斤，猪场出栏价格呈现震荡态势，出栏价维持在9.2-9.7元/斤；辽宁地区猪价呈现下调态势，屠宰企业结算价格呈现下调态势，幅度在0.3元/公斤，当地大型屠宰企业直接采购参考价格在9-9.2元/斤，当地品种较好的良杂猪价格下调9-9.6元/斤，部分猪场良种猪走京津出栏价格稳定在9.5-9.6元/斤。

　　华北市场：华北市场猪价今日呈现稳中微涨，屠宰企业与猪场均有调整现象。北京屠宰场对东北良种猪结算价格呈现稳中上调，幅度在0.3元/公斤，结算均价在18.8-19.1元/公斤，河北地区良种猪采购价格稳定在9.2-9.3元/斤。本地猪场出栏价震荡微涨，今日标准体重猪出栏价在9.4-9.6元/斤；天津今日猪价呈现稳定态势，屠宰企业结算价格呈现稳定，采购价格在9.4-9.6元/斤，当地今日主流价格在9.35-9.7元/斤；河北市场今日呈现稳中微涨，屠宰企业主流结算价格呈现稳中微涨，屠宰企业良种猪主流采购价格在9.1-9.2元/斤，猪场出栏价格呈现跌涨互现态势，幅度在0.2-0.4元/公斤，当地主流价格维持在9.1-9.65元/斤，大猪场标猪价格9.4-9.6的现象明显增多；山西市场屠宰企业呈现稳中微涨态势，今日屠宰企业三元猪采购价格稳定在9.0-9.1元/斤，一些外调京津猪场出栏价呈现稳中微涨态势，主流价格在9.2-9.4元/斤。

　　华东市场：华东市场猪价主流态势呈现震荡上调态势。安徽地区今日猪价呈现稳中微涨态势，屠宰企业结算价格呈现微涨，当地主流价格在9.2-9.7元/斤，猪场生猪出栏价呈现微中微涨态势，今日合肥温氏生猪出栏价上调0.1元/斤至9.7元/斤，部分地区猪场受强降雨天气影响比较大，一些猪场出现抛售态势；山东地区猪价呈现上调态势，威海、烟台屠宰企业采购价格上调0.1元/斤，临沂屠宰企业采购价格维持稳定，青岛屠宰企业采购价格上调0.05元/斤，潍坊屠宰企业采购价格上调0.05-0.1元/斤，当地屠宰企业主流收购价格在9.1-9.5元/斤，部分猪场出栏价格呈现稳中微涨态势，今日山东地区主流价格为9.1-9.6元/斤，大猪场高价基本走高品质路线，一些小养殖场仍有8.9-9.0元/斤的现象出现，大猪场有着一定的挺价态势；江苏地区屠宰场主流结算价格呈现稳中微涨态势，少量屠宰企业有提价现象，猪场生猪出栏价格呈现微涨，当地主流价格在9.1-9.8元/斤，江苏温氏各猪场生猪出栏价上调0.1元/斤至9.7元/斤；浙江地区猪价呈现震荡调整态势，屠宰企业结算价格呈现稳定，猪场生猪出栏价格呈现微涨态势，120公斤生猪主流价格在9.6-10.15元/斤，浙江地区猪价受外地猪价冲击的影响依旧比较大，部分地区受强降雨天气影响比较大；福建猪价今日主流价格呈现震荡上调态势，一些低价地区屠宰场采购参考价格上调至9.4元/斤，而一些高价地区猪场生猪出栏价格震荡调整，出栏价在9.6-9.8元/斤，福建温氏毛猪出栏价格上调0.1元/斤至9.7元/斤；上海销区当地价格呈现震荡微涨态势，当地主流价格在9.7-9.9元/斤。

　　华中市场：华中地区今日猪价整体呈现调整态势。河南地区屠宰企业呈现稳中微涨态势，屠宰企业今日主流采购价格在9.1-9.2元/斤，当地猪场猪价呈现挺价态势，而当地主流成交价格在9.1-9.6元/斤，部分大猪场成交价格在9.3-9.6元/斤，大体型毛猪出栏不顺畅，一些大体重毛猪成交价格在8.9-9.0元/斤，由于猪场有着一定的挺价态势，屠宰企业采购价格出现了一定的上调现象，前两日上调幅度相对较大的猪场今日受东北猪价影响微有调整态势；湖北屠宰企业主流结算价格呈现稳定，大猪场生猪出栏价格呈现微涨，标猪成交价格基本在9.0-9.5元/斤，一些散户大体重毛猪出栏价继续维持在9元/斤以下；江西市场猪价呈现震荡态势，当地屠宰企业采购价格震荡持稳，大型猪场毛猪出栏价呈现稳定，当地主流成交价格在9.2-9.5元/斤，少量收猪人采购价格已经稳定在9.1-9.2元/斤；湖南地区主流猪价呈现微涨，屠宰企业采购价格与猪场毛猪出栏价均有调整现象，标准体重猪只成交价格在9.0-9.5元/斤，一些大猪场毛猪出栏挂牌价达到9.6元/斤。 

　　西北地区：西北地区今日猪价呈现震荡调整，陕西地区屠宰企业结算价格呈现震荡调整，大型猪场毛猪出栏价呈现稳定态势，当地主流价格在8.9-9.3元/斤；甘肃猪价呈现震荡调整态势，当地屠宰企业采购价呈现跌涨调整，一些猪场毛猪出栏价呈现调整态势，当地主流价格在8.7-9.6元/斤；新疆地区猪价呈现震荡持稳态势，当地主流价格在8.9-9.4元/斤，当地的大猪场毛猪出厂价格在9.2-9.3元/斤，猪价微有稳定趋势。

　　华南地区：华南地区今日猪价呈现震荡调整态势，广东市场的风向标温氏猪价稳定，广东温氏猪出栏价稳定在9.6元/斤，广东地区高价猪场生猪出栏价稳定在10.2元/斤，少量地区猪价略有调整态势，局部地区低价在9.4-9.5元/斤，高、低价区域价格差非常明显；广西温氏猪出栏价今日上调0.1元/斤至9.7元/斤，猪场出栏价呈现小幅调整，当地主流价格在9.6-10.1元/斤。

　　西南地区：西南地区猪价今日呈现震荡调整，川渝温氏今日生猪出栏价格呈现上调态势，出栏价上调0.1元/斤至9.5元/斤，四川部分屠宰场生猪结算价格微有反弹，猪场毛猪出栏价呈现稳中微涨，四川地区猪场出栏价在9.3-9.6元/斤；而重庆地区猪场生猪出栏价格在9.4-9.5元/斤，屠宰企业毛猪采购价格呈现上调，猪场毛猪主流出栏价呈现稳中微涨，大肥猪价格稳定在9.6-9.7元/斤。

　　综述：

　　从今日各地毛猪价格走势来看，东北地区屠宰企业呈现大幅下调的现象，而当地生猪外调猪场毛猪价格相对坚挺，其他地区毛猪价格基本呈现稳中微涨态势。近几日锐奇数据调查员通过与灾区的一些养殖场进行沟通发现，湖北、安徽、江苏、江西不少猪场受到洪灾的影响，洪灾所到之处基本是哀鸿片野，一些猪场直接就是全军覆没，而一些影响相对较少的地区，因害怕洪灾的持续影响力，纷纷抛售毛猪，从笔者接触的信息来看，湖南一些猪场有6元/斤抛售的情况，湖北地区一些猪场有买方愿给多少就给多少的现象，抛售的情况让当地的毛猪市场表现极其乱市。据今日锐奇数据对一些屠宰企业与猪场调查发现，南方一些未受灾的地区企业纷纷进行上调价格，主要原因是洪灾严重影响了当地生猪的调运。这几日一些官方机构或民间企业对受灾情况简单进行了解，据了解，目前统计的基本属于当地的大猪场，而一些小的养殖场户目前还未进入统计范畴，实际损失情况请看相关报道，一些养殖户开始咨询，洪灾对猪价将有何影响，笔者认为，从单纯的供求方面角度来看，短期利跌，中期利好，主要是抛售毛猪将影响短期的生猪供需失衡，而正是由于抛售与生猪、仔猪死亡的现象比较多，几个月后将开始逐步显示；而从政策方面来看，由于受灾，政府肯定会保证基本生活供应需求，稳定菜价绝不会容许哄抬价格的现象出现，所以还是奉劝一句那些想压栏的朋友们，毛猪价格微弱反弹，还是把握好出栏节奏，有一个比较可观的利润空间就好。

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责任编辑：曾紫华