东北、华北猪价跌势明显 二师兄能否挺过了火焰山？

　　暴雨过后高温袭来，带来低价猪，猪价难支撑，二师兄能否挺过了火焰山？今日生猪市场跌势难止。东三省整体下滑为主，平均降幅在0.1-0.2元/公斤，养殖单位生猪出栏积极性较高，东北、华北跌势明显。东北吉林、辽宁屠企结算价多降0.2-0.4元/公斤，国内生猪价 格仍延续上周跌势，且跌速有所加快。周内外三元出栏均价为18.32元/公斤。2016年7月29日全国生猪主流收购价格在17.7-18.59元/千 克，参考价18.14 元/千克，比昨天跌0.04，跌幅度在0.22%。2016年7月29日养猪巴巴猪价指数137.84，同比昨天跌0.56，跌幅 在0.4%。

　　东北：猪价继续下跌，辽宁微跌0.1-0.2元/公斤，吉林屠企压价明显，结算价下调0.2-0.4元/公斤，东北主流价17-18.2元/公斤；猪价有 所止跌，但因外调困难及下游终端需求疲软，目前北方仍有微跌，黑龙江局部地区小降0.1元/公斤。市场猪源供应充足，屠宰企业收购顺畅，加之消费不佳，屠 宰企业借利空时机压价，预计今晚将有部分企业结算价降至17.8-17.9元/公斤之间。

　　辽宁生猪价格18.2元/公斤，周环比上涨1.5，猪肉价格30.1元/公斤，周环比跌0.1元/公斤，仔猪价格74元/公斤，周环比跌2.6元/公斤， 猪粮比价9.16元/公斤，周环比涨0.2。辽宁沈阳、大连、辽南、辽北、辽西生猪价格17-17.4元/公斤，最近几日毛猪价格以平稳微滑为主，今日价 格没有变化。近两日吉林及辽宁跌幅较大，导致河北局部地区猪价小跌0.1元/公斤。其中：辽宁沈阳雨润食品加工厂收购生猪-外三价17-17.2元/公 斤，均重110公斤，与昨日相比稳。吉林华正农牧收购生猪-外三价16.8-17元/公斤，均重120公斤，与昨日相比跌。

　　华北：猪价小幅涨跌调整，京津微调，主流价变动不大，受东北降价影响，北京当地企业降价出栏。河北企业收购暂无较大难度，部分仍有压价意向，河北跌 0.1-0.2元/公斤，局地低价跌至17元/公斤，生猪市场继续下跌，当地屠宰企业到场价18.7元/公斤，河北温氏昨日下调出栏价至18.4元/公 斤；山西局部地区小降0.1元/公斤。目前利空猪价走势的依旧是高温酷暑和猪肉需求清淡，加上水灾疫情和高温带来的疫病风险、饲养风险增加，加上水灾造成 当时无法出栏的生猪到现在开始出栏，而养殖户规避风险倾向较大，出栏积极性增加，致使屠宰企业采购无压力，持续压价。其中：山西晋润肉类食品加工厂收购生 猪-外三价17.5元/公斤，均重125公斤，与昨日相比跌。内蒙古朋诚出栏生猪-外三价18元/公斤，均重110公斤，与昨日相比跌。

　　华中：猪价呈现下跌行情，湖南跌0.3元/公斤，江西跌0.1元/公斤。河南整体跌0.2元/公斤，主流价17.4-18元/公斤；两湖稳中下滑，屠企多 有压价动作，但优质猪源紧缺，厂家压价阻力大。河南受华北、东北降价影响，养殖户出栏积极性增加，屠宰企业压价，但连续降价，已经有养殖户出现惜售，降幅 短期有缩小可能。河南南阳某规模场报价跌18.3-18.4元/公斤，行情下滑，江苏、安徽温氏今日生猪出栏18.6元/公斤，下调0.1元/公斤。猪价 持续下跌，养殖户不必产生恐慌情绪，猪肉终端消费清淡和养殖户出栏积极性增加导致短期猪价行情走势偏弱，但继续下跌的空间不大，供给端基本面依旧偏紧，不 支撑下跌行情的持续，预计稳中偏弱小幅调整走势将延续，8月份或将逐渐好转。其中：福建农凯畜牧实业出栏生猪-外三价18.8-18.9元/公斤，均重 110公斤，与昨日相比跌。湖南新五丰收购生猪-外三价18.8元/公斤，均重110公斤，与昨日相比跌。湖北正大出栏生猪-外三价18.3元/公斤，均 重115公斤，与昨日相比稳。

　　河南地区生猪价 呈现微跌，屠宰企业采购价格呈现微跌态势，因生猪调运受阻，外调生猪数量减少，生猪整体呈现稳中偏弱，部分猪场价格降0.1-0.2元/公斤。品种猪主流 采购价格在17.4-19.-17.8元/公斤；猪场出栏震荡调整，部分大厂家出栏价格在17.4-18.2元/公斤；大猪场主流价格在 17.7-18.2元/公斤；猪场具有明显挺价现象，少量高价猪场继续有下跌，天气炎热，猪场生猪出栏积极，基本微跌行情。

　　华东：山东整体跌0.1-0.2元/公斤，主流价17.4-18元/公斤；山东受华北、东北降价影响，养殖户出栏积极性增加，屠宰企业压价，但连续降价， 已经有养殖户出现惜售，降幅短期有缩小可能。福建再次下探，局地低价破9；江苏跌0.3元/公斤，猪价下跌；山东屠宰厂压价严重，局部地区小猪场价格仍降 0.1元/公斤。随着生猪价格的连续下降，养殖户抵触心理也渐起，但是忌惮于强降雨后又迎来大范围高温天气，饲养风险增加，养殖户为规避疫情风险，不得不 选择出栏生猪，导致市场短期供需平衡被打破，完全止跌不稳定，但跌幅也较有限。浙江慈溪惠农养殖出栏生猪-外三价19元/公斤，均重130公斤，与昨日相 比稳。

　　山东地区猪价窄幅微跌，屠宰收购价格呈现微跌，青岛、淮坊下跌0.1元/公斤，临沂、威海维持稳定，烟台下跌0.1-0.2元/公斤，屠宰企业采购价格在 17.6-18.2元/公斤，猪场出栏价格稳中微跌态势，大猪场出栏价17.4-18.4元/公斤，小养殖场大体重17-17.2元/公斤，猪场扛价现象 比较明显。其中：山东淮坊华宝肉食品加工厂收购生猪-外三价17.6元/公斤，均重110公斤，与昨日相比跌。

　　华南：生猪均价继续小幅回落的走势，各地猪价以稳为主，局部小幅调整。7月猪价下滑态势未止。广东跌0.1-0.2元/公斤，主流价17.8-19.4元 /公斤，华南区域雷阵雨并没有缓解南方高温持续情况，毛批市场行情持续疲软，广东温氏今日调低出栏价至18.2元/公斤，均重109公斤，与昨日相比跌。 其中：海南罗牛山肉食品加工厂收购生猪-外三价19元/公斤，均重125公斤，与昨日相比跌。在持续的高温、多雨影响下，生猪饲养难度加大，加之近来生猪 行情走势呈现稳中下滑的态势，其无论是压栏还是补栏的态势社会上的作为都谨慎了许多，而且最近一段时间养殖户养大猪的信心明显下降，都顺势出栏，出栏积极 性增加。养猪巴巴预计短期生猪结算价延续稳中伴降态势。

　　西南：西南地区猪价18.4-18.8元/公斤，外省猪价小幅下跌，外三猪冲击逐渐加大，市场行情偏弱势。四川市场交投趋于平和，多数屠企采购暂无明显难 度，压价意向偏重。高温天气，导致消费再度下降，而养殖户虽对降价有抵触，但出栏积极性较高，市场供大于求。近期西南猪价长时间下探，部分养户与规模场均 加快生猪出栏，各地猪价向下的态势难改，加上需求疲软，评估近日猪价仍有下跌可能。建议广大养殖企业保持出栏节奏，按时出栏，保证收益。四川巨星出栏生猪 -外三价18.9元/公斤，均重120公斤，与昨日相比稳。

　　各区域生猪价涨跌趋势：广东、安徽、四川、黑龙江、河北、跌0.1元/公斤，吉林、湖北跌0.1-0.15元/公斤，广东、天津、内蒙古跌0.2元 /公斤，辽宁、北京山西跌0.1-0.2元/公斤，安徽跌0.1-0.4元/公斤(屠宰场结算价格）；黑龙江跌0.1元/公斤，江西、湖南、广东、广西、 江苏跌0.2元/公斤，福建、山西、山东跌0.1-0.2元/公斤，内蒙古跌0.2-0.4元/公斤，河北跌0.2-0.6元/公斤（猪场出栏价），山东 跌0.1-0.2元/公斤，黑龙江、四川、山西、湖南跌0.1元/公斤，内蒙古、江苏、吉林、河南、云南、湖南跌0.2元/公斤，海南跌0.4元/公斤， 其余地区稳定状态（屠宰收购价）。

　　今日东北屠企压价力度加大，东北局地跌破17元/公斤，目前屠企收购顺畅，或带动周边地区猪价进一步下滑。福建、广东等省高价或不保，低价跌至18元/公 斤以下，省内价差拉大，最高达1.6元/公斤，对高价区产生冲击。南北方猪价齐跌，养殖户扛价无力，短期无反弹利好。 目前正处中伏阶段，消费仍无改善，但经过近期出栏加快后，养殖户手中大猪数量减少，牛猪也基本出清，尽管多数地区养殖户保持适度出栏节奏，但部分地区养殖 户因近期跌幅相对较大且大猪数量相对有限，惜售心理产生，导致价格再降越加困难，猪价暂处稳定状态。

　　整体来看，猪价下跌困难，但上涨也缺少利好因素支持，主要受制于需求端制约。但目前微跌的状态， 将缓慢消耗猪源和企业冻猪肉库存，随着猪源消耗及需求好转，猪价将止跌反弹。 因今年春节前的世纪寒潮，导致仔猪腹泻流行，仔猪死亡率较高，部分地区达到20-30%，今年2月份仔猪数量环比下降，对应7-8月份生猪出栏量下降，对猪价支持，导致猪价难跌，保持弱势平稳。而目前需求低迷，猪价难跌，也说明目前生猪供应量不大的事实。

　　目前，我国正经历着今年以来范围最大，强度最强的高温天气过程，尤其南方地区，不仅气温高，而且湿度也大，持续的高温、高湿天气不仅令猪肉消费低迷，也令 生猪饲养难度增加，养殖户为规避疫情风险，出栏积极性增加，而且猪价迟迟未能反弹，也对养殖户的心里预期形成打压，部分养殖户选择出栏。但是建议养殖户理 性看待猪价涨跌，勿恐慌性抛售，保持理性的出栏节奏，做好猪场的防暑降温工作，预防仔猪腹泻，防热应激。

　　经过周二周三连续两天较大范围的下跌之后，因国内猪价跌至低位，北方多数地区猪价跌破18元/公斤，尤其是东北地区，部分已降至17元/公斤附近，抵触心 理产生，屠宰场压价困难。而两湖地区经过近期抛售之后，大猪数量明显减少，猪价再降有难处。猪价跌势放缓，有回稳的迹象，多数地区猪价以稳为主，只有局部 地区猪价小降，甚至有个别地区因降幅相对较大，出现小幅上调的情况。

责任编辑：王洋