2016年8月8日猪评：南方大涨东北微跌酝酿冰火两重天

　　据猪易通锐奇数据对全国大部分养殖地区猪价进行监测，今日全国外三元平均价格为18.70元/公斤，较昨日全国外三元平均价格18.60元/公斤上涨0.10元/公斤，涨幅为0.54%；较上周同期1日18.05元/公斤上涨0.65元/公斤，涨幅为3.60%；今日猪易指数为142.27，较昨日猪易指数141.48上涨0.79，涨幅为0.56%。

　　各地区态势

　　东北地区：东北地区主流猪价呈现稳中下调，今日屠宰企业主流结算价格呈现稳中下调，大型猪场毛猪主流出栏价呈现稳定。黑龙江地区屠宰企业主流结算价格呈现下调，屠宰企业品种较好的良杂猪采购价格下调至8.7-8.85元/斤，一些大企业良种猪生猪挂牌价格呈现稳定态势，基本在8.9-9.2元/斤；吉林地区猪价呈现主流稳中下调态势，屠宰企业主流结算价格呈现稳定现象，当地品种较好的良杂猪主流价格下调至8.6-9.2元/斤，屠宰企业好良杂猪采购参考价格下调至8.6-8.85元/斤，猪场出栏价格呈现稳定态势，出栏价维持在8.8-9.2元/斤；辽宁地区猪价呈现稳中微跌态势，屠宰企业结算价格呈现稳中微跌态势，当地大型屠宰企业直接采购参考价格在8.6-8.8元/斤，当地品种较好的良杂猪价格稳定8.6-9.5元/斤，部分猪场良种猪走京津出栏价格稳定在9.2-9.5元/斤。

　　华北市场：华北市场猪价今日呈现窄幅调整，屠宰企业与猪场均有调整现象。北京屠宰场对东北良种猪结算价格呈现稳中上调，瘦肉猪结算价价在18.6-19.2元/公斤，河北地区良种猪采购价格稳定9.2元/斤。本地猪场出栏价震荡上调，今日标准体重猪出栏价在9.0-9.3元/斤；天津今日猪价呈现稳定态势，屠宰企业结算价格呈现稳定，采购价格在9.1-9.3元/斤，当地今日主流价格在9.1-9.3元/斤；河北市场今日呈现跌涨互现态势，屠宰企业主流结算价格呈现微跌，屠宰企业良种猪主流采购价格在8.8-9.2元/斤，一些猪场出栏价格呈现跌涨互现态势，当地主流价格稳定在8.8-9.7元/斤，大猪场标猪价格9.1-9.4的现象比较多；山西市场屠宰企业呈现稳定态势，今日屠宰企业三元猪采购价格稳定在9.0-9.1元/斤，一些外调京津猪场出栏价呈现上调态势，主流价格在9.4元/斤。

　　华东市场：华东市场猪价主流态势呈现震荡上调态势。安徽地区今日猪价呈现震荡上调态势，屠宰企业结算价格呈现上调，当地主流价格在9.2-9.8元/斤，猪场生猪出栏价呈现上调态势，今日合肥温氏生猪出栏价上调0.1元/斤至9.8元/斤；山东地区猪价呈现稳定态势，青岛、威海、临沂、烟台、潍坊屠宰企业采购价格维持稳定，当地屠宰企业主流收购价格在9.3-9.5元/斤，大部分猪场出栏价格呈现稳中微涨态势，今日山东地区主流价格为9.2-9.6元/斤，大猪场高价基本走高品质路线；江苏地区屠宰场主流结算价格呈现上调态势，猪场生猪出栏价格呈现稳中上调，当地主流价格在9.6-9.9元/斤，江苏温氏各猪场生猪出栏价上调0.1元/斤至9.8元/斤；浙江地区猪价呈现震荡上调态势，屠宰企业结算价格呈现上调，猪场生猪出栏价格呈现震荡上调态势，120公斤生猪主流价格在9.8-10.1元/斤；福建猪价今日主流价格呈现震荡上调态势，一些低价地区屠宰场采购参考价格上调9.5-9.6元/斤，而一些高价地区猪场生猪出栏价格震荡上调，出栏价在9.6-9.9元/斤；上海销区当地价格呈现震荡上调态势，当地主流价格在9.5-9.95元/斤。

　　华中市场：华中地区今日猪价整体呈现稳中上调态势。河南地区屠宰企业呈现稳中上调态势，屠宰企业今日主流采购价格在9.2-9.4元/斤，当地猪场猪价呈现上调态势，而当地主流成交价格在9.2-9.6元/斤，部分大猪场小量成交价格在9.7-9.8元/斤，一些130公斤大体重毛猪成交价格上调至8.8-9.0元/斤，高价猪场有着明显的挺价态势；湖北屠宰企业主流结算价格呈现稳中上调态势，大猪场生猪出栏价格呈现稳中上调，标猪成交价格基本在9.1-9.4元/斤，一些散户大体重毛猪出栏价上调至8.9-9.0元/斤；江西市场猪价呈现震荡上调态势，当地屠宰企业采购价格震荡上调，大型猪场毛猪出栏价呈现稳中上调现象，当地主流成交价格在9.3-9.7元/斤；湖南地区主流猪价呈现上调态势，屠宰企业采购价格与猪场毛猪出栏价上调现象明显，标准体重猪只成交价格在9.2-9.6元/斤。 

　　西北地区：西北地区今日猪价呈现震荡调整，陕西地区屠宰企业结算价格呈现稳定态势，大型猪场毛猪出栏价呈现稳中微涨态势，当地主流价格在9.1-9.5元/斤；甘肃猪价呈现震荡调整态势，当地屠宰企业采购价呈现窄幅调整，一些猪场毛猪出栏价呈现调整态势，当地主流价格在8.8-9.5元/斤；新疆地区猪价呈现震荡调整态势，当地主流价格在8.5-8.9元/斤，当地的大猪场毛猪出厂价格在8.9元/斤，猪价微幅反弹。

　　华南地区：华南地区今日猪价呈现震荡上调态势，广东市场的风向标温氏猪价大涨，广东温氏猪出栏价上调0.2元/斤至9.4元/斤，广东地区高价猪场生猪出栏价上调至9.8-10元/斤，低价地区猪价呈现上调态势，局部地区低价在9.4-9.6元/斤，高、低价区域价格差非常明显；广西温氏猪出栏价上调0.1元/斤至9.5元/斤，猪场出栏价呈现小幅调整，当地主流价格在9.4-9.8元/斤。

　　西南地区：西南地区猪价今日呈现震荡上调，川渝温氏今日生猪出栏价格呈现上调，出栏价上调0.1元/斤至9.6元/斤，四川部分屠宰场生猪结算价格微幅上调，猪场毛猪出栏价呈现小幅上调，四川地区猪场出栏价在9.45-9.75元/斤；而重庆地区猪场生猪出栏价格在9.5-9.65元/斤，屠宰企业毛猪采购价格呈现微涨，猪场毛猪主流出栏价呈现稳中微涨态势，大肥猪价格稳定在9.6-9.7元/斤。

　　综述：

　　从今日毛猪价格走势来看，全国毛猪价格整体依旧呈现上调现象，就各地区而言，东北、华北地区一些屠宰企业出现一定的压价态势，南方地区毛猪价格继续呈现上调现象。结合周末毛猪价格走势来看，江苏、安徽、两湖、江西地区猪场毛猪价格上调非常明显，一些猪场一天上调0.4元/公斤，浙江、江苏、上海、广东一些地区传来猪价再次上10的消息，只能说猪价涨的太快，后市持续上涨的动力明显受阻。从正邦、温氏集团性猪场了解到，今日北方地区各猪场毛猪出栏价维持稳定，而两湖、两广、川渝、苏皖温氏毛猪价格呈现上调，华南、江西、新疆正邦各猪场毛猪出栏价呈现上调现象，大集团走势基本与全国猪市变化一致。整体而言，大猪场提价态势比较明显，养殖户受到大猪场的强势挺价下，压栏惜售心理明显增加，南方地区毛猪价格或将呈现继续上调态势，而东北地区在屠宰压价的态势下短期内还将出现下调的态势。

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责任编辑：曾紫华