截至8月16日（星期二）11：30，全国外三元生猪均价为18.78/kg，环比上涨0.05%；同比上涨2.18%。猪粮比9.54:1，环比下降1.04%；同比上涨22.94%。猪价趋稳调整明显，呈小幅盘整走势。其中，猪价上涨地区有辽宁、河北、山东、安徽、河南、陕西等地区，上涨幅度0.05-0.2元/斤；下跌地区有浙江、湖南、贵州等地区，下跌幅度0.1元/斤；其他地区维稳。
8月份南北生猪存栏量分化较为明显，北方地区短期供应相对充足，利于屠宰压价；南方猪源较为紧张，利于猪价小幅反弹。天气转凉，生猪运输也将再次活跃起来，北猪南运将带动北方猪价的上涨，并影响南方猪价走势。
立秋之后，天气依然炎热，但早晚开始逐渐转凉，肉类消费或逐渐提升；再加上开学和节日消费，集中消费或促使屠企提前备货。再加7月份抛售后，8月份南方可供猪源相对短缺，预计8、9月份猪价还有反弹机会。
当前，市场供需双方调价幅度均有所缩小，屠企虽有提量计划，但仍将考虑利润最大化，猪价趋稳调整趋势明显，预计短期价格将呈现小幅盘整的走势，并伺机小幅反弹。
猪友“骑峰勇士”说，“唱涨与唱跌就是一种舆论博弈！”建议养殖户根据各地实际情况合理安排出栏计划，适重出栏，勿过度追高。
近期风险：养殖端压栏等价；恐慌性抛售。
操作建议：勿跟风，勿抛售，勿过度压栏，逢高分批出栏！
责任编辑：王妍琪
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