2016年10月18日猪评：北方稳定现象居多 警惕短期下跌

　　据猪易通锐奇数据对全国大部分养殖地区猪价进行监测，今日全国外三元平均价格为15.82元/公斤，较昨日全国外三元平均价格15.76元/公斤上涨0.06元/公斤，张幅为0.38%；与上周同期11日16.31元/公斤下调0.49元/公斤，跌幅为3.00%；今日猪易指数为120.35，较昨日猪易指数119.85上张0.50，涨幅为0.42%。

　　各地区态势

　　东北地区：东北地区主流猪价呈现稳定态势，今日屠宰企业主流结算价格稳定，大型猪场毛猪主流出栏价呈现稳定。黑龙江地区屠宰企业主流结算价格呈现稳定，屠宰企业品种较好的良杂猪采购价格在7.4-7.6元/斤，一些大企业良种猪生猪挂牌价格呈现稳定态势，基本在7.6-7.85元/斤；吉林地区猪价呈现稳定态势，屠宰企业主流结算价格呈现稳定现象，当地品种较好的良杂猪主流价格上涨至7.4-7.85元/斤，屠宰企业好良杂猪采购参考价格在7.4-7.6元/斤，猪场出栏价格呈现稳定态势，出栏价维持在7.6-7.85元/斤；辽宁地区猪价呈现稳定态势，屠宰企业结算价格呈现稳定态势，当地大型屠宰企业直接采购参考价格在7.4-7.6元/斤，当地品种较好的良杂猪价格稳定在7.4-8.05元/斤，部分猪场良种猪走京津出栏价格上调至7.7-8.05元/斤。

　　华北市场：华北市场猪价今日呈现稳中带涨态势，屠宰企业与猪场均有调整态势。北京屠宰场对东北良种猪结算价格呈现稳定，瘦肉猪结算价在15.4-15.7元/公斤，河北地区良种猪采购价格稳定在7.7-7.8元/斤。本地猪场出栏价震荡上涨，今日标准体重猪出栏价在7.6-7.8元/斤；天津今日猪价呈现上涨态势，屠宰企业结算价格呈现上涨，采购价格在7.5-7.7元/斤，当地今日主流价格在7.5-7.8元/斤；河北市场今日呈现上涨，屠宰企业主流结算价格呈现上调，屠宰企业良种猪主流采购价格在7.4-7.6元/斤，猪场出栏价格呈现稳中上涨态势，当地主流价格上调至7.5-7.9元/斤，大猪场标猪价格7.6-7.9的现象比较多；山西市场屠宰企业呈现上涨态势，今日屠宰企业三元猪采购价格上调7.6-7.8元/斤，一些外调京津猪场出栏价呈现上涨态势，主流价格在7.8-8.0元/斤。

　　华东市场：华东市场猪价主流态势呈现上调态势。安徽地区今日猪价呈现上涨态势，屠宰企业结算价格呈现上涨，当地主流价格在7.5-8.0元/斤，猪场生猪出栏价呈现上涨态势，今日合肥温氏生猪出栏价上调0.1元/斤至8.0元/斤；山东地区猪价呈现稳中上涨态势，威海、临沂地区屠宰企业品种猪收购价维持稳定，烟台、青岛地区屠宰企业品种收购价格上调0.1元/斤，潍坊地区屠宰企业品种猪采购价格上涨0.1-0.15元/斤，当地屠宰企业主流收购价格在7.3-7.8元/斤，大部分猪场出栏价格呈现稳中上调态势，今日山东地区主流价格为7.5-8.0元/斤，大猪场高价基本走高品质路线；江苏地区屠宰场主流结算价格呈现上调态势，猪场生猪出栏价格呈现上调态势，当地主流价格在7.6-8.0元/斤，江苏温氏各猪场生猪出栏价上调0.1元/斤至8.0元/斤；浙江地区猪价呈现震荡上调态势，屠宰企业采购价格呈现上涨，猪场生猪出栏价格呈现上涨态势，120公斤生猪主流价格在8.2-8.5元/斤；福建猪价今日主流价格呈现稳定为主态势，一些低价地区屠宰场采购参考价稳定在7.5-7.6元/斤，而一些高价地区猪场生猪出栏价格呈现上调，出栏价在7.75-8.0元/斤，福建温氏毛猪出栏价格稳定在7.9元/斤；上海销区当地价格呈现稳定，当地主流价格在7.8-8.1元/斤。

　　华中市场：华中地区今日猪价整体呈现上调态势。河南地区屠宰企业呈现大幅上调，屠宰企业今日主流采购价格在7.7-7.9元/斤，当地猪场猪价呈现大涨态势，而当地主流成交价格在7.7-8.3元/斤，部分大猪场小量成交价格在8.3 -8.4斤；湖北屠宰企业主流结算价格呈现上涨态势，大猪场生猪出栏价格呈现上涨，标猪成交价格基本在7.8-8.2元/斤，一些散户毛猪出栏价上调至7.8-7.9元/斤；江西市场猪价呈现上调态势，当地屠宰企业采购价格上涨，大型猪场毛猪出栏价呈现上涨现象，当地标猪主流成交价格在7.7-8.2元/斤；湖南地区主流猪价呈现上涨态势，屠宰企业采购价格与猪场毛猪出栏价上涨，标准体重猪只成交价格在7.8-8.2元/斤。 

　　西北地区：西北地区今日猪价呈现震荡调整，陕西地区屠宰企业结算价格呈现微涨态势，大型猪场毛猪出栏价呈现稳定态势，当地主流价格在7.8-8.1元/斤；甘肃猪价呈现震荡调整态势，当地屠宰企业采购价呈现下跌态势，一些猪场毛猪出栏价呈现调整态势，当地主流价格在7.7-8.2元/斤；新疆地区猪价呈现震荡调整态势，当地主流价格在7.1-7.9元/斤，当地的大猪场毛猪出厂价格稳定在7.9元/斤，大猪场猪价稳定现象明显。

　　华南地区：华南地区今日猪价呈现震荡上调态势，广东市场的风向标温氏猪价呈现稳定，广东温氏猪出栏价稳定在8.0元/斤，广东地区高价猪场生猪出栏价上调至8.4-8.6元/斤，低价地区猪价呈现上调态势，局部地区低价在7.6-7.8元/斤，高、低价区域价格差非常明显；广西温氏猪出栏价稳定在8.0元/斤，猪场出栏价呈现稳定，当地主流价格在7.8-8.2元/斤。

　　西南地区：西南地区猪价今日呈现震荡调整，川渝温氏今日生猪出栏价格呈现稳定，出栏价稳定在8.3元/斤，四川部分屠宰场生猪结算价格呈现上调，猪场毛猪出栏价呈现上调，四川地区猪场出栏价在8.15-8.5元/斤；而重庆地区猪场生猪出栏价格在8.3-8.5元/斤，屠宰企业毛猪采购价格呈现上调，猪场毛猪主流出栏价呈现稳定态势，个别猪场130公斤大肥猪出栏价格稳定在8.5元/斤。

　　综述：

　　从今日各地毛猪市场行情走势来看，今日毛猪价格呈现稳中上涨态势，北方地区大部分企业毛猪价格稳定现象明显，华东、华中地区毛猪价格呈现上调态势。从各地区毛猪价格表现来看，东北地区、华北地区大部分屠宰企业毛猪价格呈现稳定，一些相对较低的企业有着微幅的补涨现象；华东地区、华中地区屠宰企业上调价格相对较为明显，不少企业结算价格上调0.1-0.15元/斤，江苏、安徽地区规模猪场毛猪出栏价格再次回升至8.0元/斤，华中地区不少猪场毛猪出栏价格回升至8.0-8.1元/斤；华南、西南地区大部分企业毛猪价格维持稳定，少量企业有跌涨调整的现象，幅度在0.1元/斤。

　　从正邦、温氏集团各地毛猪出栏价格表现来看，山西、河南、湖北、江西地区正邦猪场毛猪出栏价格上调0.1元/斤，黑龙江、吉林、辽宁、新疆、湖南、广东地区正邦猪场毛猪出栏价格维持稳定；辽宁、江苏、安徽、河北地区温氏毛猪出栏价格上调0.1元/斤，湖北、湖南地区温氏毛猪出栏价格上调0.05-0.1元/斤，广东、广西、重庆、四川、福建、陕西地区温氏猪场毛猪出栏价格维持稳定；结合温氏、正邦各地猪场毛猪出栏价格表现来看，今日猪价呈现稳中上调的态势，但上调幅度明显不及昨日。

　　据锐奇数据10月18日调查数据显示，在昨日大面积大幅度涨价的背景下，今日养殖户惜售态势明显，但华北、东北地区大部分屠宰企业今日毛猪价格维持稳定，不少屠宰企业采购表示，目前终端市场基本未出现什么变化，企业上调价格的动力明显不足。反观一些大猪场今日出栏量出现明显的增量行为，咋消费市场并未出现明显改观的背景下，短期后市毛猪价格仍有回落的风险，提醒大家理性出栏，切莫过于压栏。

　　10月份猪易通报价赢大奖，好礼兑不停，详情点击：

http://bj.zhue.com.cn/price.php

责任编辑：曾紫华