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行情跌宕起伏,凭什么大猪场笑看风云?散户逆袭攻略……

作者:佚名来源:农财宝典畜牧版时间:2016-11-01 16:25点击:

  

  散户跟大企业差距

  昨天,宝典君整理了今年前三季度农牧行业上市公司的业绩,获利于猪价行情大好,养猪收益丰厚,也带动饲料板块业绩,让其他行业羡慕不已。难怪丁磊最近又蠢蠢欲动,在接受新京报采访时表示2017年要继续养猪呢!

  但,尽管如此,依然有很多中小猪场对养猪的前景并不乐观。随着最近几个月,猪价的跌宕下滑,紧张和恐慌情绪在蔓延。

  为什么面对行情跌宕起伏,大企业可以笑看风云,散户却面临生死抉择呢?竞争力差距到底在哪些环节呢?

  数据显示,2005年-2014年间,年出栏3000-9000头规模猪场迅速增长,从2005年的5094万户增长到2014年的20975万户。而年出栏50-99头以下规模猪场,从2012年开始逐年减少,从2012年最高峰173万户,下降到2014年157万户。

  散户正在逐渐撤离,大规模猪场在快速扩张。这一方面有国家层面政策的引导和扶持,另一方面,也反应了中小散户跟不上市场需求,被自然淘汰的残酷一面。

  大企业跟散户的竞争差距,很大程度也是由规模化程度开始的。

  PSY

  去年12月,农业部畜牧业司司长马有祥曾介绍,2014年我国能繁母猪PSY值15.92,2015年能繁母猪生产力平均提高6.5%,据此估算2015年PSY应该达到16.95头左右。实际上,很多中小猪场还远远达不到这个数。

  那么规模化猪场PSY多少呢?有资料显示,国内超大型养猪企业平均PSY已经可以达到22-23头。这里每头母猪每年提供的断奶仔猪已经相差了5-6头,再乘以母猪数量,差距可想而知。

  攻略指数:☆☆☆☆☆

  说到养猪大企业迅速扩张,赚了大钱,很多散户会抱怨,“不给我们留活路啊!”实际上,想要跟大企业竞争,逆袭的机会还是有的。

  养好猪,提高PSY就是最容易、也最难实现的途径。容易做到,是说可以不必消费大量的资金去投入,在目前养猪的基础上,优化生产流程,改进技术水平,更加用心,也许就可以实现。

  而难实现是说,操作起来事无巨细,需要有统筹规划和执行力才能做到。想要提高PSY,简单说来就是做到“多生少死”,道理大家都懂,真正实施起来,却需要真功夫。

  自动化

  规模化猪场,自动化程度更高,有自动喂料、自动清粪,既提高劳动效率,也节约了大量的人力成本。有报道称,一个万头猪场,只需要1个饲养员。

  攻略指数:☆☆☆

  改造栏舍,需要大量的资金投入,虽然散户比不上大猪场财大气粗,但是想要继续从事养猪,投入也是必不可少的。

  行情好赚钱的年头,有些猪场老板去买楼、去买车,把赚到的钱用来消费和挥霍,或者盲目扩张生产规模,遇到行业差的时候,自然顶不住压力,负债累累。

  有些猪场老板,却把赚来的钱投入到基础建设中,改进和完善生产设施。效率提高了,面对猪周期的波动,抗风险能力也大大提高。

  生产资料成本

  饲料是养猪最大的成本支出,大企业在这一环节的优势也很明显。许多饲料企业纷纷加入养猪大军,也是看准了这一点。

  除此之外,由于体量大,在疫苗和兽药等生产资料采购方面,也具有竞价优势。通过招标形式,将供货价压低,有的大集团的拿货价甚至比代理商还低。

  攻略指数:☆☆

  薄利多销,是无往不利的商业逻辑。只要采购量大,就可以批发。散户在这方面一直处于被动的劣势。

  团购、合作社等新型农民组织逐步兴起,为散户集中采购提供了一种新模式。理论上讲,大家抱团取暖,集中采购确实形成一定竞争力,可以拿到比较好的价格。

  但现实中,很多合作社沦为个别人赚钱的工具,成为另一种形式的经销商,而违背了成立的初衷。成熟稳定的合作社模式依然需要探索。

  定价权

  集团公司在大力开拓养猪事业的同时,也在不约而同的向屠宰方向延伸。因为中国的生猪定价权掌握在屠宰企业的手中。这也让大企业一定程度上回避了猪周期风险,减少中间环节利润损失,确保每个环节合理的利润分配。

  攻略指数:☆

  散户想要改变被动定价权,任重而道远。因为这也涉及到整个屠宰行业的变革。

  参考其他国家的做法,订单式生产似乎是一种好的解决办法。但也有行业人士表示,没有屠宰环节的以质量定价,想实现也很难。

  大企业纷纷推行的公司加农户,似乎是订单生产的雏形,但也只能给养殖户带来基本的利润空间,没有体现真正好的产品,带来更好的收益和更多订单。

责任编辑:王妍琪  

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