猪价要涨到18块？消费者可能不会同意！

　　各位猪友大家好，今天是12月6日周二，现在由阿乐带来今天最新的猪价变化！

　　一、今日全国生猪出栏均价为17.08元/KG，相比昨日上涨0.03元/KG，涨幅0.18%， 猪粮比9:1，环比下调4.26%；同比下调9.79%。各地详细数据：

　　从表1我们可以看到今日在跟踪的28个地区中，处于上涨的有四川、湖北、福建等10个地区，上涨幅度0.05-0.1元/kg；处于下跌的广东1个地区，下跌幅度0.1元/kg；其余17个地区猪价较昨日相比维持稳定没有发生变化！整体猪价保持稳定，只有部分地区上涨较为明显。

　　表1-1  12月6日各地区生猪出栏均价（数据来源：猪易通）

　　从表1-1中我们可以看到今日猪价前三甲是四川、重庆、黑龙江，最高价格是四川18.1元/kg，最低价出现在新疆15.7元/kg，相差2.4元/kg；其余绝大多数地区的相差较小；海南、新疆等地多日处于全国低价。

　　二、猪价走势变化

　　表2   11月29-12月6日外三元生猪价格走势（数据来源：猪易通）

　　表3    2016年11-12月外三元生猪价格走势（数据来源：猪易通）

　　表4    2016年1月-12月6日猪价走势（数据来源：猪易通）

　　如表2.3.4所示，近七日猪价一直是处于小幅上涨，而从11月到现在猪价出现了波动，一度价格下跌；从十月中旬到现在则是猪价震动上涨。在整个时间中，虽然绝大多数时间猪价都在上涨，但正如表中所示那样，一个多月下来，猪价上涨十分有限大概是一块五。这意味着，10月生猪压栏到现在的话一公斤能多卖1.5元，一个半月110kg的猪能涨到155kg，消耗饲料45*3.3=148.5kg，抛去饲料成本养殖户大概能比最低价时多赚45*17-148.5*（饲料价）+1.5*110，这里计算比较粗糙，仅供参考。

　　三、涨跌地区分布

　　表5   2016年12月6日猪价涨跌分布（数据来源：猪易通）

　　从表5可以看到，今日西南地区依旧是猪价上涨的主力，东南、西北地区上涨的也较为明显。东北地区则是结束了往日的风骚涨跌，今天全都停下了脚步。全国只有广东猪价下跌。近日北京、河北地区有所回暖，所以不排除消费疲软的可能，（实际上就全国而言今年消费似乎因为肉价高企并不给力，所以现在我认为现在消费旺季有些牵强）因此主要输出东北地区屠企收猪压力减小，所以有可能会压价东北地区，其存在下行的风险。

　　阿乐观点：对于猪价我个人认为养猪人说了不算，消费者才是决定猪价的最终BOSS，养殖户期待猪价涨涨涨，那么涨了之后消费者并不一定会买账，这不是你的肉比进口肉健康的问题，而是吃不吃肉的问题。

　　中国人是有吃猪肉的习惯，但这并不意味着不吃猪肉会死，也并不意味着几天不吃猪肉浑身难受。（这个有只是特例）从我们历史看，几千年农户大多时间是不吃肉的，只有过年等节日才会吃肉，这也是杀年猪，养殖户压栏年猪的根源。

　　但一直高涨的肉价会压制消费者的消费热情，少吃猪是必然的，甚至有人不吃猪肉，消费者不和你玩了？那你涨有什么用？中国绝大多数人是农民，而今年虽然很多地方都丰收了，但因为粮价等问题，农民并没有赚到钱，所以拿什么买肉？

　　而因为粮价的便宜，养殖户的养殖成本低了，但这时还想要肉价贵，农民又没赚到钱，这是一个死胡同。同时现在的猪价就往年相比也是处于一个较高的位置，这是一个吃或者不吃的平衡点。基于此考虑，我个人认为猪价上涨可能性不大，存在下行风险，因为消费者不愿意看到继续涨，也不会乐意接受继续涨！

责任编辑：崔行之