主页 > 财经 > 行业会讯 > 会议报道 > 未来十年内,万头猪场、养猪企业年出栏量将占中国总量的60%以上!!!
作者:刘吉霏来源:猪e网原创时间:2016-12-13 09:02点击:次
随着我国经济水平的不断发展,养猪业也仿佛乘上了“高铁快轨”,发展十分迅速,而随着养猪业的飞速发展,小散户不断退市、中小规模养殖场生存空间被集团化、产业化的大规模养殖场不断压缩,规模化、集约化、产业化的养殖业发展,是我们目前不断迈进的方向,也是未来的大势所趋。那么,在顺应趋势,不断发展的过程中,我们最缺的是什么呢?2016年12月13日,第二届(2016)中国猪业(珠海)高峰论坛在珠江之滨的珠海德翰大酒店隆重举行,会中,中国养猪业实战派实践型养猪专家李俊柱先生针对这个问题,给了我们相应的答案!
中国养猪业未来大势为规模化!!! 李俊柱指出,我国是养猪大国,但自发展以来一直没有成为养猪强国。当前养猪业发展速度不断加快,规模化、集约化的道路,是所有养殖业发达国家走过的道路,也是我国养猪业发展的必然趋势!因此,规模养猪将在未来养猪业发展中占据着主导地位。 放眼未来(十年之内),万头规模以上猪场、规模化养殖企业出栏量将达到全国总出栏的量的60%左右,而其中的前二十位养猪巨头企业年出栏量将占中国总量的30%以上。除了温氏、牧原、正邦等巨头,新希望、雏鹰、正大、中粮、杨翔、特驱等这些企业在生猪养殖端频频发力,正走向年出栏量百万级的“康庄大道”!这些养猪巨头,未来五年规划合计:2亿头!?未来十年规划合计:3亿头!? 在规模化趋势日益凸显的当下,养猪业发展却又面临着诸多压力——环保、资金、土地、资金、人才这五个方面,成为了制约我国养猪业发展的五大因素。而没有科学规范的管理模式、动物疫病多发导致养猪效益低下、没有成熟的规模化养殖经营经验等问题,为养猪业的规模化发展带来了诸多困扰。解决这些问题,需要什么?——需要人才,故中国养猪业发展,最缺少的是人才!人才缺乏问题,在我国规模化养猪当中,是首要问题!!!
我们行业缺少什么样的人才? 养殖领域,人才成为了最为匮乏的宝贵资源,那我们到底需要什么样的人才呢?养猪不赚钱?是猪没养好?这是表面现象,其根本原因就是我们缺人!缺饲养管理专家、猪病防治专家、营养专家、育种专家、环控专家?…都是,也都不是!这到底是为什么呢?因为我们现在拥有的很大一部分“人才”,都是从失败的养殖企业走出来的“败家人才”!如果一个养猪企业有了一定发展(3-5年),依然不断外聘场长的时候,这个企业发展肯定会面临诸多问题。因此,我们缺少的是——真正懂得现代规模化猪场正规化、规范化管理的从成功养猪企业走出来的全能型场长、经理、总经理!因为,规模养猪人才缺乏已成为制约规模养猪业健康稳定发展的瓶颈问题,用“奇缺”来形容,毫不夸张! 下面我们通过一些数据来看看我们的行业缺少人才到了一种什么程度—— 我国规模猪场场长缺口达6-7万人,规模猪场场长成为最吃香的10大职业之一!!!有1-2年规模化猪场管理经验的场长月薪1500-3000元;3-5年的3000-5000元;5年以上的5000-10000元;特大型猪场(或养猪公司)聘任的规模化猪场场长(或经理、总经理)年薪可达到10-50万元。 如此可观的薪资水平,都还不能完全解决养猪业规模欧化发展中的人才难题,人才匮乏程度可见一斑! 什么原因导致了我们如此缺人才? 众所周知,我国养猪业规模化发展起步虽慢,但近年来发展速度十分迅速,伴随着这种飞速发展,原有人员已经不能满足规模化发展的需要、成功的规模化养殖企业较少,“人才”不能找到一个良好的发展平台、大专等院校畜牧兽医专业学生的水平亦是不能满足当前行业发展的需要等等。 而除了这些因素,养猪行业社会地位低,又脏又累、企业文化与管理理念、养殖从业人员待遇不高等原因也是导致我们行业对人才不具备足够吸引力的原因。 站在养殖企业的角度,全能型场长的匮乏或将导致规模化猪场在发展过程中出现养殖效益低下、管理混乱、疫病不断、连年亏损等一系列问题。如果从我国规模养猪水平来看,正是由于缺少这类人才,我国规模猪场平均MSY才达到了18头,这一数据,远远低于欧美养猪发达国家水平。 为什么许多猪场在市场行情好的时候仍然盈利不多或不盈利甚至于亏损?在市场行情不好的时候为何大家都亏损而有的养猪企业仍然在盈利?饲养管理问题?是猪病问题?营养问题?是育种问题?…都是,也都不是! 关键的问题是---他们没有一个真正懂得现代化规模化猪场正规化、规范化管理的全能型场长! 全能型场长能为我们带来什么? 对于一个万头猪场来说:平均每头母猪年提供出栏猪每提高1头,假如每头猪利润200元,年增收10万元。全群(全场)料肉比每降低0.1,假如全价料每吨价格2000元,年增收20万元。平均每头出栏猪所摊药费每降低10元,年增收10万元。也就是说——一个万头场长仅仅能做到这三点,就相当于为猪场一年多创造了40万的利润!而卓越的真正称职的规模化猪场场长、经理对猪场的贡献远远不只这些! 如何找到全能型人才“为我所用”? 那么我们怎样才能找到顺应行业发展趋势的全能型人才并让他们充分发挥出自己的最大潜能呢?李俊柱先生厂四个方面给我们做出了解答——选对人、放权用人、企业文化育人、发展平台和职业规划留人。 在此基础上,大型规模化养殖的人才培养机制也定要具备有发展平台、有职业规划、重点培养全能型场长人才的特点。因为,规模化养猪业发展中,全能型人才来自于成功的规模化养殖企业和养猪业发展的黄埔军校!快看,你的养殖场是不是这样的呢? 在报告的最后,李俊柱老师以温氏水台猪场和唐山大北农为例,对其人才培养制度和发展模式给予了充分肯定,盛赞其为当下规模化养猪发展中的“黄埔军校”,并呼吁广大养猪业大佬和实战专家共同努力,打造更多的、更靠谱的、适应中国规模化养猪发展的“黄埔军校”!!!
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