猪多了！后期养殖还能赚多少?

昨日，农业部公布2017年3月份400个监测县生猪存栏信息，数据显示3月生猪存栏数量环比增加1%，同比降低1.2%，能繁母猪存栏数量环比持平，同比降低1.6%，具体如图所示；

从母猪存栏涨跌情况来看，自2016年7月以来国内能繁母猪存栏已经持续下滑达8月之久，并且有6个月跌幅均在0.4%以上，这主要是此时养殖利润开始下滑，母猪迎来淘汰周期、目前环保要求致使猪场关闭或者拆迁使得母猪存栏数量下降，刚过去不久的2017年3月能繁母猪存栏数据开始出现止跌，这同目前种猪场后备母猪供不应求，母猪补栏数量较多相呼应。

能繁母猪存栏数量下降能够影响后期的生猪存栏数据，下面来看生猪存栏方面的相关数据；

从上图可知，国内生猪存栏自2016年11月以来连续4个月出现下滑，主要是受需求旺季到来，生猪出栏数量较高，市场需求到达一年中最旺的阶段；再加上部分人看空春节后行情，许多猪友选择在春节前提前出售部分即将达到出栏标准的生猪，使得年前生猪存栏数量出现较大的跌幅；并且环保要求对生猪的排污要求越来越严格，特别是南方的浙江、福建等水网密集的地区猪场关闭或者拆迁的情况较为严重，生猪被提前出栏的情况普遍，加上整个冬天初生小猪容易发生腹泻及五号病等疫病，对猪的生死存亡是一个极大的考验，这些情况都使得国内生猪存栏下跌较为严重。

而2017年3月生猪存栏信息止跌上涨，增加1%，这是因春节后需求逐渐清淡，再加上屠宰场压价幅度较大使得猪友们很受伤，出栏数量降低，但是春季开始天气回暖，仔猪成活率较高，生猪存栏数量也随之提升。

据大部分种猪场反馈，目前猪场的母猪供不应求，特别是二元母猪，有的母猪已经达到刚怀上她的后代就被预订的节奏，大部分种猪场都因此而赚得盆满钵满，在如此旺盛的补栏需求下。现阶段天气逐渐转热，对猪肉等高能量的食物消费需求变得逐渐清淡，后期屠宰企业有一定的备货需求，但在利润的驱使下能压价就压价，就算春耕等农忙旺季来临猪肉消费需求也不会迅猛恢复，生猪存栏的数量增加变得理所当然。猪多了，生猪的供应就将增加，正给屠宰企业找到一个冠冕堂皇的压价理由。

从跟踪的生猪养殖利润显示，目前生猪养殖利润已经降至近1年以来的最低点，头均外三元生猪的养殖利润达到500元，比2016年10月下旬还低，并且2016年10月由于需求旺季即将到来，利于当时生猪价格的上涨，自然养殖利润也随之出现反弹；而目前屠宰企业压价正当时，现阶段虽说豆粕价格出现下滑，但幅度较小，可猪料的主要原料玉米价格却出现了大幅度的上涨，自2月下旬以来，国内玉米均价反弹超120元/吨，这使得生猪的养殖成本明显的增加。

在现在生猪存栏出现明显恢复的情况下，猪价想要大幅上涨概率较小，而在后期市场上流通的玉米数量逐渐减少，玉米价格想要下滑只有等国家粮库优质玉米的拍卖，后期的养殖利润将出现明显的下降，特别是专业育肥的养殖户在春节后仔猪成本较高的情况下抗跌的风险逐渐加大。

责任编辑：刘琦